Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  parsnip
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Rehydracja suszy z korzeni pietruszki i pasternaku

67%
W pracy porównano przebieg procesu rehydracji suszy konwekcyjnych z korzeni pietruszki i pasternaku. Rehydrację badanych suszy prowadzono w wodzie o temperaturze pokojowej w czasie od 15 minut do 5 godzin, wyznaczając względny przyrost masy, względny przyrost objętości oraz barwę badanych suszy przed rehydracją oraz materiału po każdym etapie rehydracji. Dane doświadczalne aproksymowano za pomocą równania kinetycznego. Obliczono szybkość względnego przyrostu masy oraz szybkość względnego przyrostu objętości badanych suszy podczas rehydracji. Analiza przebiegu procesu rehydracji wykazała, że większe względne przyrosty masy i objętości występują podczas rehydracji suszu z korzeni pietruszki. Obydwa badane susze podczas pięciogodzinnej rehydracji osiągnęły około 96,5% równowagowej zawartości wody. Dla obydwu badanych suszy stwierdzono, że szybkość względnego przyrostu objętości była wyższa od szybkości względnego przyrostu masy. Porównując barwę badanych suszy będących materiałem do rehydracji, stwierdzono nieznaczne różnice barwy pomiędzy nimi.
The occurrence and harmfulness of fungi towards Pastinaca sativa L. parsnip of White Gem cultivar were determined in 2005–2007. The mycological analysis of schizocarps with spots and without spots, seedlings and plants at the time of harvest was conducted every year. The fungi were identified on the basis of etiological symptoms visible on the infected parts of plants and on the basis of the results of mycological analysis. Parsnip schizocarps were colonized by various fungi species. Larger frequency of occurrence and biodiversity of fungi species on plants at the time of the harvest was found as compared to the seedlings. The fungus Itersonilia pastinacae, recognized as a cause of black cancer of parsnip in the regions where this plant is cultivated, was isolated for the first time in Poland. Alternaria alternata, A. raphani, Fusarium oxysporum, F. equiseti, F. solani and Stemphylium botryosum belonged to the species of fungi frequently isolated from various parts of this plant.
In the summer of 1997 a mass occurrence of parsnip webworm Depressaria pastinacella (DUP.) was observed. Many specimens of Litomastix kriechbaumeri MAYR (Encyrtidae) were reared from caterpillars of this herbivore. This species is new to the Polish fauna.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.