Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  parametry zywieniowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zywnosc dietetyczna niskokaloryczna-problemy normalizacyjne

100%
Tyszkiewicz S.
Przemysł Spożywczy
|
1992
|
tom 46
|
nr 05-06
135-137
W artykule przedstawiono czynniki wpływające na poprawność żywienia ludności, działania na rzecz wprowadzenia do produktów przemysłu spożywczego deklaracji parametrów żywieniowo ważnych oraz stan normalizacji w tym zakresie.
2

Zywieniowe parametry stresu oksydacyjnego w grupie kobiet otylych nie stosujacych hormonalnej terapii zastepczej

100%
Grygiel-Gorniak B., Przyslawski J.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2007
|
tom 34
|
nr 1-2
288-293
Przeprowadzono ocenę sposobu żywienia oraz wybranych wskaźników stanu odżywienia w grupie otyłych kobiet po menopauzie nie stosujących hormonalnej terapii zastępczej. Analiza parametrów antropometrycznych wykazała wysokie wartości wskaźnika BMI (34 ± 5,01 kg/m2) oraz procentowej zawartości tkanki tłuszczowej (35,0 ± 2,63%). Wartości wskaźnika WHR wskazywały na brzuszne rozmieszczenie tkanki tłuszczowej (0,86 ± 0,14). Całodzienne racje pokarmowe (CRP) kobiet charakteryzowały się wartością energetyczną przekraczającą zalecane normy. Czynnikami zwiększającymi wystąpienie stresu oksydacyjnego był wysoki udział energii z białko (15,9 ±2,21%) i tłuszczu (39,4 ±5,61%), jak również niski poziom spożycia witaminy E (8,44 ±3,86mg)i C (58,8 ±34,5 mg), który nie osiągnął wartości rekomendowanych.
3

Soja i jej cenne właściwości w produkcji POLGRUNTU

67%
Furman J., Olejniczak J.
Biotechnologia
|
2001
|
nr 4
4

Wplyw przeestryfikowania enzymatycznego na jakosciowe parametry zywieniowe olejow roslinnych

67%
Wirkowska M., Brys J., Tarnowska K., Kowalski B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
344-348
5

Kontrola zywnosci w kraju. Cz.II

67%
Berdowski J. B., Ciapinska M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1993
|
tom 37
|
nr 12
5-6
Artykuł jest omówieniem kontroli jakości produkcji w przemyśle spożywczym. W II części artykułu przedstawiono kontrolę produkcji eksportowej, kontrolę żywności importowanej oraz kontrolę w punktach granicznych.
6

Kontrola zywnosci w kraju. Cz.I

67%
Berdowski J. B., Ciapinska M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1993
|
tom 37
|
nr 10
1-4
Przypomniano podstawowe ustawy dotyczące kontroli jakości żywności i jej składu. Omówiono szczegółowe systemy kontroli wewnętrznej i zewnętrznej. W ramach kontroli wewnętrznej resortowej przedstawiono zakres kontroli dokonywanej przez PI SiP AR, WIS i IHR, natomiast w ramach kontroli zewnętrznej pozaresortowej zakres działalności PIS, CIS, PKNMiJ.
7

Zywieniowe i biochemiczne parametry stresu oksydacyjnego w grupie kobiet otylych po menopauzie

59%
Grygiel-Gorniak B., Przyslawski J., Krela-Kazmierczak I., Linke K.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
916-920
8

Analiza porownawcza wybranych parametrow zywieniowych tluszczu wystepujacego w racjach pokarmowych roznych grup ludnosci. Cz.II Sklad kwasow tluszczowych

59%
Przyslawski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1994
|
tom 45
|
nr 3
191-198
Badane racje pokarmowe charakteryzowały się wysoką zawartością kwasów nasyconych i niższą jednonienasyconych. Procent energii z kwasów wielonienasyconych we wszystkich racjach pokarmowych byl poniżej proponowanych w tym zakresie norm. Różnice między średnimi opisującymi poziom danego parametru żywieniowego tłuszczu w CRP poszczególnych populacji byly statystycznie istotne.
9

Analiza porownawcza wybranych parametrow zywieniowych tluszczu wystepujacego w racjach pokarmowych roznych grup ludnosci Cz.I. Charakterystyka ogolna tluszczu

59%
Przyslawski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1994
|
tom 45
|
nr 1-2
63-71
Przeprowadzone badania całodziennych racji pokarmowych (CRP) wykazały statystycznie istotne różnice w wartości energetycznej oraz bezwzględnej zawartości tłuszczu Procent energii z tłuszczu w badanych racjach nie różnił się w sposób statystycznie
10

O strawnosci bialka ziarna zyta decyduje zawartosc i struktura rozpuszczalnych, niestrawnych polisacharydow

51%
Raczynska-Bojanowska K., Rybka K.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
1993
|
tom 187
83-91
11

Analiza porownawcza wybranych parametrow zywieniowych tluszczu wystepujacego w racjach pokarmowych roznych grup ludnosci Cz.III. Wykorzystanie metod analizy korelacji i regresji do oceny jakosci zywieniowej tluszczu

51%
Przyslawski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1994
|
tom 45
|
nr 3
199-206
Analiza korelacji i regresji wykazała wysoki stopień skorelowania kwasów nasyconych i jednonienasyconych z bezwzględną zawartością tłuszczu. Wzrost procentowego udziału kwasów nasyconych zawsze odbywał się kosztem zmniejszenia się zawartości kwasów jednonienasyconych i/lub wielonienasyconych
12

Precyzyjne żywienie

51%
Dyba I.
Farmer
|
2013
|
nr 06
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.