Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 40

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  pakowanie aseptyczne
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Oferta węgierskiego przemysłu maszynowego

100%
Przemysł Spożywczy
|
1989
|
tom 43
|
nr 02
2

Technologia GEA do produkcji mleka o przedluzonej trwalosci w OSM Konskie

100%
Przegląd Mleczarski
|
2002
|
nr 05
218-219
3

Bag in box - nowoczesny system pakowania

100%
Drozdowski R., Plocki W.
Magazyn Przemysłu Spożywczego
|
2000
|
nr 3
58-60
4

Wlasciwe opakowania zywnosci - sprawa ciagle niedoceniana

100%
Ustaszewski J.
Technika Rolnicza
|
1993
|
tom 42
|
nr 6
13-14
5

Nowe czasy, nowe wyzwania

84%
Muth D.
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2003
|
nr 03
34-36
6

Pakowanie aseptyczne

84%
Czerniawski B.
Opakowanie
|
1997
|
nr 06
22-23
Wraz z wprowadzeniem pakowania aseptycznego nastąpił istotny przełom w dziedzinie pakowania łatwo psujących się ciekłych produktów spożywczych. W odróżnieniu od tradycyjnego systemu, w którym sterylizacji poddawany jest produkt w opakowaniu, w przypadku aseptycznego pakowania oddzielnie sterylizowany jest produkt, którym napełnia się uprzednio wysterylizowane opakowanie. W artykule przedstawiono przykładowe systemy sterylizacji materiałów opakowaniowych lub opakowań w różnych systemach pakowania aseptycznego.
7

Opakowania produktow zywnosciowych

84%
Lipowiecka M.
Hasło Ogrodnicze
|
1997
|
tom 64
|
nr 05
54
8

Pol wieku innowacji

84%
Muth D.
Packaging Polska. Magazyn dla Przemysłu Opakowaniowego, Transportu i Logistyki
|
2003
|
nr 03
28-30
9

Postep w rozwoju opakowalnictwa na swiecie

84%
Kubera H., Korzeniowski A., Foltynowicz Z.
Opakowanie
|
1999
|
tom 44
|
nr 05
12-16
Trwały i bardziej widoczny niż poprzednio postęp wykorzystuje osiągnięcia myśli technicznej i dorobek naukowy w celu udoskonalenia technologii pakowania i utrwalania pakowanych produktów, np. przez pakowanie aseptyczne, pakowanie próżniowe, pakowanie w modyfikowanej i korygowanej atmosferze lub utrwalanie metodami fizycznymi: radiacyjnymi, mikrofalowymi lub wysokociśnieniowymi.
10

Bezpieczenstwo i stabilnosc zywnosci

84%
Weber H.
Mięso i Wędliny
|
2002
|
nr 6
28-30
11

O bezpieczeństwie żywności z firmą Tetra Pak

84%
Feldman M.
Opakowanie
|
2013
|
nr 07
12

Morningstar: piec miliardow porcji smietanki do kawy rocznie

84%
Przegląd Mleczarski
|
2003
|
nr 04
140-141
13

Technologia UHT z TETRA PAK

84%
Przegląd Mleczarski
|
1996
|
nr 05
131-133
14

Nowosci Fortuny - piramida witamin, mikroelementow i cennych skladnikow

67%
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 02
24-25
15

Tetra Pak w przetworstwie mleka

67%
Tomaszewska D.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 08
238
16

Zmiany jakosci mleka sterylizowanego UHT w czasie przechowywania

67%
Usarek A., Wegrzynowski T., Switka J.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 04
104-108
17

Aseptyczne opakowania zywnosci

67%
Panfil-Kuncewicz H., Kuncewicz A.
Przemysł Spożywczy
|
1998
|
tom 52
|
nr 08
10-13
W artykule przedstawiono zasady aseptycznego pakowania żywności. Omówiono metody sterylizacji materiałów opakowaniowych (opakowań) oraz urządzeń i maszyn pakujących, a także warunki sterylności przestrzeni, w której odbywa się napełnianie i zamykanie opakowań.
18

Opakowania dla przemysłu mięsnego

67%
Makala H.
Gospodarka Mięsna
|
2015
|
nr 04
19

Utrwalanie zywnosci metodami kombinowanymi

67%
Hajduk E.
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 03
31-32
Artykuł przedstawia krótką charakterystykę żywności utrwalanej metodami kombinowanymi i określanej w skrócie jako SSP (shelf stable products). W chwili obecnej do tej kategorii należą jedynie produkty mięsne trwale od kilku tygodni do kilku miesięcy bez zamrożenia, aczkolwiek dzięki właściwemu zastosowaniu określonych czynników utrwalających istnieje możliwość projektowania nowego asortymentu produktów.
20

Trwalosc jogurtow pakowanych w atmosferze czystego powietrza

67%
Panfil-Kuncewicz H.
Przemysł Spożywczy
|
1998
|
tom 52
|
nr 11
19-21
W artykule przedstawiono wyniki badań trwałości jogurtu naturalnego pakowanego w atmosferze czystego powietrza chroniącego produkt przed zakażeniem mikrobiologicznym podczas tego procesu. Jogurt pakowany w takich warunkach cechował się mniejszym zakażeniem drożdżami i pleśniami w porównaniu z jogurtem pakowanym bez ochrony przed reinfekcją.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.