Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: oligocukry

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Wpływ terminu stosowania ethrelu na poziom cukrów w cebuli

100%

Ostrzycka J., Gorecki R.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1991

tom 42

nr 2

Intensywnosc fotosyntezy kilku form grochu o zroznicowanej zawartosci oligocukrow w nasionach

84%

Fordonski G., Olszewski J., Rogala M., Pszczolkowska A., Plodzien K., Kulik T.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

2001

tom 76.1

41-45

Antinutritional substances in lentil [ Lens culinaris ] and everlasting pea [ Lathyrus sativus ] seeds

67%

Troszynska A., Honke J., Milczak M., Kozlowska H.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1993

tom 02

nr 3

49-54

Funkcjonalne produkty spozywcze

59%

Jakubowski A.

Przemysł Spożywczy

1995

tom 49

nr 11

416-417

W artykule dokonano przeglądu prac dotyczących funkcjonalnych (bio- aktywnych) produktów spożywczych. Na przykładzie soków i napojów przedstawiono genezę, usytuowanie i definicję nowego rodzaju żywności. Scharakteryzowano bioaktywne komponenty żywności, z uwzględnieniem źródeł ich pozyskiwania, jak również omówiono ważniejsze właściwości regulujące odnoszące się do organizmu. Przytoczono dane dotyczące rozwoju rynku żywności funkcjonalnej i podano przykłady wybranych produktów handlowych.

Ograniczanie wyników

1 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1 Przemysł Spożywczy

1 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1 Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

1 Fordonski G.

1 Gorecki R.

1 Honke J.

1 Jakubowski A.

1 Kozlowska H.

1 Kulik T.

1 Milczak M.

1 Olszewski J.

1 Ostrzycka J.

1 Plodzien K.

1 Pszczolkowska A.

1 Rogala M.

1 Troszynska A.

1 2001

1 1995

1 1993

1 1991

Wyniki wyszukiwania

Wpływ terminu stosowania ethrelu na poziom cukrów w cebuli

Intensywnosc fotosyntezy kilku form grochu o zroznicowanej zawartosci oligocukrow w nasionach

Antinutritional substances in lentil [ Lens culinaris ] and everlasting pea [ Lathyrus sativus ] seeds

Funkcjonalne produkty spozywcze