Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: olejek gorczyczny

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Właściwości i zastosowanie roślinnych olejków eterycznych

100%

Wojcicka A.

Ekonatura

2011

nr 10

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Gorczyce jako rośliny wielofunkcyjne

72%

Sawicka B., Kotiuk E.

Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

2007

tom 06

nr 2

Scharakteryzowano możliwości wykorzystania gorczycy białej, czarnej i sarepskiej, wynikające zwłaszcza z obecności glukozynolanów i zawartości kwasu erukowego. Opisano prozdrowotne i antyodżywcze właściwości glukozynolanów. Obok tradycyjnych zastosowań nasion w medycynie i żywieniu, przedstawiono znaczenie gorczyc jako surowca dla przemysłu spożywczego, paszowego, chemicznego, kosmetycznego, farmaceutycznego i energetycznego, a także jako pożytku pszczelego i paszy zielonej, a oleju jako środka smarnego. Wskazano pozytywne aspekty oddziaływania na środowisko rolnicze gorczyc białej i sarepskiej, uprawianych w międzyplonie. Podkreślono ich rolę w ochronie gleby przed erozją i ograniczeniu migracji składników biogennych, jako źródła materii organicznej. Wskazano na ich fitosanitarne funkcje w stosunku do niektórych chorób, szkodników i chwastów.

Ograniczanie wyników

1 Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura

1 Ekonatura

1 Kotiuk E.

1 Sawicka B.

1 Wojcicka A.

1 2011

1 2007

Wyniki wyszukiwania

Właściwości i zastosowanie roślinnych olejków eterycznych

Gorczyce jako rośliny wielofunkcyjne