Znaleziono wyników: 3

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: nutritional suitability

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Preliminary studies on the quality and usability of wheat in early stages of kernel maturity

100%

Lysak J., Fornal L., Gambus H., Gruchala L., Panasik M., Pior H.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1996

tom 05

nr 4

Anticipating the wide possibilities of different applications of immature cereal grain, the examination of the samples of winter wheat grain, collected in 6 stages from flowering to wax maturity was carried out in 1993. It was found that the degree of the kernel's fulfillment and its biochemical state (mainly the state of carbohydrate and protein complexes) in 30-40 days after flowering was the most suitable for utilisation of immature grain in various applications.

Badania wlasciwosci utleniajaco-redukujacych butelkowanej naturalnej wody zrodlanej zwiazane z jej produkcja i przechowywaniem w opakowaniach jednostkowych

63%

Drobnik M., Latour T.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

2003

tom 36

nr Supl.

411-416

Przedmiotem badań było zachowanie się współczynnika redoks rH naturalnej wody Źródlanej rozlewanej w opakowania jednostkowe ze szczególnym uwzględnieniem zastosowanych w procesie technologicznym metod uzdatniania wody (odżelaziania, odmanganiania, filtracji, saturacji CO2) oraz czasu i warunków jej przechowywania w- oraz po okresie przydatności wody do powszechnego spożycia.

Zywnosc o okreslonych funkcjach prozdrowotnych - zywnosc funkcjonalna na tle doswiadczen japonskich

51%

Antosiewicz I.

Żywność, Żywienie a Zdrowie

1997

tom 06

nr 4

346-352

Ograniczanie wyników

1 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

1 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1 Żywność, Żywienie a Zdrowie

1 Antosiewicz I.

1 Drobnik M.

1 Fornal L.

1 Gambus H.

1 Gruchala L.

1 Latour T.

1 Lysak J.

1 Panasik M.

1 Pior H.

1 2003

1 1997

1 1996

Wyniki wyszukiwania

Preliminary studies on the quality and usability of wheat in early stages of kernel maturity

Badania wlasciwosci utleniajaco-redukujacych butelkowanej naturalnej wody zrodlanej zwiazane z jej produkcja i przechowywaniem w opakowaniach jednostkowych

Zywnosc o okreslonych funkcjach prozdrowotnych - zywnosc funkcjonalna na tle doswiadczen japonskich