Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 106 Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

  2. 33 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

  3. 2 Żywność, Żywienie a Zdrowie

  4. 1 Biuletyn Informacyjny Instytutu Żywności i Żywienia

  5. 1 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

Więcej...
Autorzy help

  1. 13 Przyslawski J.

  2. 12 Ilow R.

  3. 11 Biernat J.

  4. 10 Regulska-Ilow B.

  5. 8 Tokarz A.

Więcej...
Lata help

  1. 5 2012

  2. 8 2010

  3. 22 2009

  4. 21 2008

  5. 4 2007

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 145

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  nutritional model
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Sposob zywienia mlodziezy w Polsce na podstawie pismiennictwa z ostatnich 10 lat [1990-2000]

100%
Augustyniak U., Brzozowska A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2002
|
tom 53
|
nr 4
399-406
Analiza danych z piśmiennictwa z ostatnich 10 lat, dotyczących oceny sposobu odżywiania młodzieży wykazała wiele nieprawidłowości, co może mieć wpływ na zwiększenie ryzyka wystąpienia chorób na tle wadliwego żywienia w późniejszym okresie życia.
2

Zywienie dzieci w wieku przedszkolnym. Ogolna charakterystyka sposobu zywienia

100%
Weker H., Rudzka-Kantoch Z., Strucinska M., Maron A., Gozdalik E., Marcinkowska M., Klemarczyk W.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2000
|
tom 51
|
nr 4
385-392
Celem pracy jest ocena sposobu żywienia dzieci w wieku przedszkolnym, w tym rodzaju i częstości spożywanych posiłków oraz wybranych produktów spożywczych, z uwzględnieniem zmian spożycia w zależności od wieku dzieci.
3

Ocena ilosciowa sposobu zywienia studentow Wydzialu Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999-2000

100%
Oledzka R., Moczydlowska I., Rogalska-Niedzwiedz M., Bobrowska B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2002
|
tom 35
|
nr 4
315-322
Dokonano oceny ilościowej sposobu żywienia studentów (60 kobiet i 40 mężczyzn) Wydziału Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999/2000 Zastosowano metodą wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godz. poprzedzających badanie Uzyskane wyniki pokazały, że żywienie studentów nie było zgodne z zaleceniami racjonalnego żywienia. Wykazano różnice w sposobie żywienia kobiet i mężczyzn.
4

Ocena jakosciowa sposobu zywienia studentow Wydzialu Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999-2000

100%
Oledzka R., Moczydlowska I., Rogalska-Niedzwiedz M., Stawarska A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2002
|
tom 35
|
nr 4
309-314
W pracy dokonano oceny jakościowej sposobu odżywiania studentów (60 kobiet i 40 mężczyzn) Wydziału Chemicznego Politechniki Warszawskiej w roku akademickim 1999/2000. Zastosowano metodę wywiadu o spożyciu z ostatnich 24 godz. poprzedzających badanie. Uzyskane wyniki pokazały, iż żywienie studentów odbiegało od zasad racjonalnego żywienia. Wykazano różnice w sposobie żywienia kobiet i mężczyzn.
5

Ocena sposobu zywienia studentow poznanskich uczelni w latach 1988 i 1996. Cz.I. Skladniki podstawowe

80%
Duda G., Maruszewska M., Przyslawski J., Gertig H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
1997
|
tom 30
|
nr 3
227-232
W okresie zimowo-wiosennym roku 1988 i 1996 przeprowadzono badania ankietowe w oparciu o 24-godzinny wywiad żywieniowy. Oceniano sposób odżywiania poznańskich studentów, biorąc pod uwagę podaż podstawowych składników pokarmowych. Stwierdzono niewłaściwe relacje pomiędzy poszczególnymi składnikami, wyrażające się nadmiernym udziałem tłuszczów i sacharozy przy współistniejącym niedoborze białka. Nie wykazano istotnej poprawy w sposobie odżywiania studentów w roku 1996 w stosunku do roku 1988.
6

Udzial suplementow w spozyciu skladnikow mineralnych przez dzieci w wieku szkolnym

80%
Hamulka J., Wawrzyniak A., Starzak-Jankowska E.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2010
|
tom 43
|
nr 1
51-59
7

Ocena jakosciowa sposobu zywienia ludzi starszych zrzeszonych w wybranych warszawskich stowarzyszeniach spolecznych. Cz.I

80%
Tokarz A., Stawarska A., Kolczewska M.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2007
|
tom 40
|
nr 4
359-364
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Ocena sposobu żywienia studentów Uniwersytetu Rzeszowskiego

80%
Glodek E., Gil M.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2012
|
tom 63
|
nr 3
STRESZCZENIE Wprowadzenie. Prawidłowe żywienie jest istotnym czynnikiem warunkującym rozwój fizyczny i umysłowy człowieka, natomiast niewłaściwe odżywianie może być przyczyną pogorszenia się stanu zdrowia i wystąpienia chorób dieto zależnych. Lansowana w mediach moda na szczupłą sylwetkę przyczynia się do działań wśród młodzieży mających na celu modelowanie sylwetki, szczególnie narażone na nieprawidłowości żywieniowe są osoby studiujące, co związane jest także z nieregularnym trybem zajęć. Cel. Celem badań była ocena sposobu żywienia 200 studentów (161 kobiet i 39 mężczyzn) II roku kierunku Technologia Żywności i Żywienie Człowieka Uniwersytetu Rzeszowskiego oraz stopnia realizacji norm żywieniowych na energię i podstawowe składniki odżywcze w całodziennych racjach pokarmowych. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w latach 2010-2011. Oceny spożycia dokonano metodą bieżącego notowania spożywanych produktów i napojów w kolejnych trzech dniach. Wielkość porcji szacowano wykorzystując „Albumu fotografii produktów i potraw”. Korzystając z „Tabel wartości odżywczej produktów spożywczych i potraw” obliczono wartość energetyczną, zawartość podstawowych składników odżywczych oraz cholesterolu. Uzyskane wyniki wartości energetycznej porównano z „Normami Żywienia Człowieka” dla kobiet i mężczyzn w wieku 19-30 lat o umiarkowanej aktywności fizycznej, natomiast wartość odżywczą analizowanych diet porównano z normami na poziomie zalecanego spożycia (RDA). Wyniki. Diety studentów (kobiet i mężczyzn) różniły się istotnie (p = 0,01) pod względem zawartości energii i wartości odżywczej. Racje pokarmowe kobiet i mężczyzn charakteryzowała niska wartość energetyczna, nie odpowiadająca zaleceniom Norm Żywienia Człowieka. Wartość energetyczna diet badanych studentek wynosiła 1568,56 kcal/dzień, natomiast studentów 2283,22 kcal/dzień. Podaż białka w całodziennych racjach pokarmowych kobiet wynosiła 56,73g i odpowiadała zaleceniom norm, natomiast w grupie mężczyzn przekraczała normę na poziomie zalecanego spożycia i wynosiła 89,32g. Ilość spożywanego tłuszczu była zgodna z zaleceniami norm zarówno w przypadku kobiet jak i mężczyzn i wynosiła odpowiednio 59,67g i 89,09g. Poziom spożycia węglowodanów przekraczał normy na poziomie zalecanego spożycia w całodziennych racjach pokarmowych kobiet i mężczyzn (213,14g i 286,04g). Średnie spożycie cholesterolu wynosiło odpowiednio 239,08mg i 394,92mg. Wartości te są zbliżone do granicy ustalonej przez American Heart Association. Wnioski. Całodzienne racje pokarmowe studentów Uniwersytetu Rzeszowskiego objętych badaniami charakteryzowały się niską wartością energetyczną. W analizowanych dziennych racjach pokarmowych kobiet stwierdzono zawartość białka na poziomie zalecanego spożycia, natomiast w grupie mężczyzn wartości te przekraczały zalecenia norm. W obu badanych grupach ilość spożywanego tłuszczu była na poziomie zalecanego spożycia, a zawartość węglowodanów na wyższym poziomie niż zalecenia norm.
9

Konstruowanie racjonalnych modeli spozycia zywnosci - wybrane przyklady z krajow zachodnich

80%
Morawska M., Sekula W.
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1997
|
tom 06
|
nr 4
330-337
10

Ocena sposobu zywienia osob starszych [60-96 lat] z wybranymi schorzeniami

80%
Tokarz A., Stawarska A., Kolczewska M.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
419-423
11

Wybrane zwyczaje zywieniowe kobiet w ciazy

80%
Medrela-Kuder E.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2006
|
tom 57
|
nr 4
389-395
Oceniano sposób odżywiania kobiet w okresie ciąży. W dietach kobiet w ciąży stwierdzono wiele nieprawidłowości: zbyt niskie spożycie warzyw i owoców, białka. Tylko 27% ankietowanych wprowadziło do diety kwas foliowy, a 17% produkty bogate w żelazo. Prawie wszystkie respondentkipiły mleko i ograniczyły spożycie kawy
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Żywienie a wydajność pracy

80%
Namyslowski L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1958
|
tom 09
|
nr 1
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Czynniki żywieniowe w zapobieganiu chorobie Alzheimera

80%
Wyka J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2012
|
tom 63
|
nr 2
Sposób żywienia w każdym wieku istotnie wpływa na organizm człowieka, a ludzie starsi, wraz ze swoimi tradycjami żywieniowymi, a także przebytymi chorobami, wymagają często specyficznej interwencji dietetycznej. Prawidłowy sposób żywienia jest ważnym elementem stylu życia, który może stać się czynnikiem sprzyjającym tzw. zdrowemu, pomyślnemu starzeniu się (ang. successful aging) i oddalać w czasie rozwój niezakaźnych, przewlekłych chorób metabolicznych diagnozowanych w największej liczbie wśród ludzi starszych. Choroby neurozwyrodnieniowe zakwalifikowane zostały do chorób przewlekłych o nadal kontrowersyjnej etiologii. Przypuszcza się jednak, że niektóre czynniki żywieniowe, jak odpowiednie spożycie witamin z grupy B, witamin antyoksydacyjnych oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych może odgrywać istotną rolę w ich zapobieganiu i leczeniu. Dieta obfitująca w warzywa i owoce, pełnoziarniste pieczywo, mleko i produkty mleczne, zawierająca ryby, a także oleje roślinne oraz orzechy dostarcza wszystkich niezbędnych składników pokarmowych. Odpowiednie połączenie tych produktów spożywczych w potrawy, szeroko opisywane w literaturze jako dieta śródziemnomorska, sprzyja długiemu życiu w zdrowiu.
14

Ocena zwyczajow zywieniowych mlodych mezczyzn uzaleznionych od srodkow psychoaktywnych

80%
Wlodarek D., Leszczynska B., Oczkowski M., Gromadzka-Ostrowska J.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
921-925
15

Ocena zawartosci witamin w racjach pokarmowych kobiet w okresie okolomenopauzalnym

80%
Bronkowska M., Biernat J., Szadowska B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 1
18-23
16

Wybrane nawyki zywieniowe kohorty studentow Akademii Medycznej w Bialymstoku w latach 2000-2003

80%
Czapska D., Ostrowska L., Stefanska E., Karczewski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2005
|
tom 56
|
nr 2
149-155
Dokonano oceny nawyków żywieniowych kohorty studentów w latach 2000- 2003. Pod uwagą wzięto liczbę zjadanych posiłków, dojadanie między posiłkami oraz częstość spożycia wybranych grup produktów. Największy odsetek ankietowanych studentów obu płci spożywał 3 posiłki w ciągu dnia. Odnotowano zmiany w częstości spożycia wybranych produktów spożywczych.
17

Ocena sposobu zywienia studentek dietetyki Uniwersytetu Medycznego w Bialymstoku

80%
Charkiewicz W. J., Markiewicz R., Borawska M. H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom 42
|
nr 3
699-703
18

Ocena jakosciowa sposobu zywienia studentow Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego

80%
Oledzka R., Wojciechowska O., Tokarz A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
424-427
19

Ocena uzupelniania przedszkolnej racji pokarmowej przez rodzicow u dzieci w wieku przedszkolnym

80%
Sadowska J., Krzymuska A.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2010
|
tom 43
|
nr 2
203-211
20

Ocena sposobu zywienia mieszkancow strefy ochronnej Huty im. T. Sendzimira. Cz.I. Energia oraz skladniki podstawowe

80%
Leszczynska T.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2001
|
tom 34
|
nr 3
185-192
Racje pokarmowe mieszkańców strefy ochronnej Huty im. T. Sendzimira pokrywały zapotrzebowanie na energię w 82%, węglowodany w 77%, tłuszcze w 95%, białka w 126% (jesienią) i w 139% (wiosną). Stwierdzono wysoki udział tłuszczów (-34%) i równocześnie zbyt niski węglowodanów (-53%) oraz prawidłowy białek (13%) w całkowitym pokryciu potrzeb energetycznych. Wartości Wskaźnika Jakości Żywieniowej INQ wskazują, że analizowane racje pokarmowe były dobrze zbilansowane pod względem zawartości tłuszczów, białek, lecz nie dostarczały odpowiedniej ilości węglowodanów w stosunku do ich wartości energetycznej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 8 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.