Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 7 Weterynaria w Praktyce

  2. 3 Magazyn Weterynaryjny

  3. 3 Przegląd Mleczarski

  4. 3 Przemysł Spożywczy

  5. 2 Diagnostyka Laboratoryjna

Więcej...
Autorzy help

  1. 2 Bakowska J.

  2. 2 Bogusz-Kalis W.

  3. 2 Glinska-Suchocka K.

  4. 2 Grzegory M.

  5. 2 Jankowski M.

Więcej...
Lata help

  1. 4 2020

  2. 1 2019

  3. 4 2018

  4. 3 2017

  5. 2 2016

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 33

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  nietolerancja pokarmowa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Alergie i nietolerancje pokarmowe u dzieci - czyli dziczyzna w walce z chorobami cywilizacyjnymi

100%
Matulewska A.
Zachodni Poradnik Łowiecki. Kwartalnik Wojewódzkiego Sejmiku Łowieckiego w Poznaniu
|
2013-2014
|
nr 2[46]
2

Charakterystyka substytutów produktów mlecznych przeznaczonych dla osób z alergią i nietolerancją pokarmową

100%
Goral D., Goral M.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2017
|
tom 44
|
nr 2
3

Użyteczność diety monobiałkowej przy diagnozie nietolerancji pokarmowej

100%
Sikorska-Kopylowicz A., Slawuta P., Jonkisz P., Kurosad A., Duda M.
Weterynaria w Praktyce
|
2017
|
tom 14
|
nr 09
4

Nietolerancje pokarmowe a kanapki

100%
Ceborska-Scheiterbauer E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2015
|
tom 63
|
nr 10
5

Nadwrażliwość pokarmowa

100%
Rychlik U., Marszalek A., Rajewski P., Rychlik M.
Diagnostyka Laboratoryjna
|
2015
|
tom 51
|
nr 2
6

Alergia pokarmowa u psów i kotów - zasady rozpoznawania i leczenia

84%
Szczepanik M.
Weterynaria w Praktyce
|
2020
|
tom 17
|
nr 09
7

Znakowanie alergenów - nowe wymagania. Rozporządzenie PE i Rady (UE) nr 1169/2011

84%
Olszak J.
Przemysł Spożywczy
|
2014
|
tom 68
|
nr 08
Informacja o składnikach alergennych i powodujących reakcje nietolerancji zawartych w produkcie jest jednym z ważniejszych elementów oznakowania. Jej obecność i treść może mleć kluczowy wpływ na zdrowie konsumentów oraz na bezpieczne funkcjonowanie produktu na rynku. Rozporządzenie PE i Rady (UE) nr 1169/2011 wprowadza istotne zmiany w tym zakresie i warto im się dokładnie przyjrzeć, tym bardziej, że już za niespełna pół roku stosowanie tych nowych wymagań stanie się obowiązkiem dla wszystkich podmiotów branży spożywczej. Oznacza to konieczność wprowadzenia zmian na etykietach (przede wszystkim wyróżnienie alergenów w składzie, analiza tekstów dotyczących możliwej ich obecności) oraz dodatkowych informacji w zakładach żywienia zbiorowego.
8

Kłopotliwa nadwrażliwość

84%
Kolanowski W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2015
|
tom 69
|
nr 04
9

Zmiany na rynku żywności bezglutenowej

84%
Rybicka I.
Przemysł Spożywczy
|
2014
|
tom 68
|
nr 08
Żywność bezglutenowa należy do najważniejszego i najszybciej rozwijającego się rynku żywności w nietolerancjach pokarmowych. Obserwuje się także wzrost zainteresowania produktami bezglutenowymi w redukcji masy ciała. W artykule omówiono polski światowy rynek żywności bezglutenowej oraz wskazano najważniejszych producentów omawianego asortymentu żywności. Ponadto wymieniono polskich producentów z nadaną licencją przekreślonego kłosa. Zwrócono także uwagę na obserwowany w ostatnich latach wzrost wartości rynku żywności bezglutenowej na świecie i w Polsce oraz na znaczne poszerzenie asortymentu surowców bezglutenowych. Obecnie na rynku dostępne są powszechnie stosowane surowce bezglutenowe, m.in. kukurydza, ryż, ziemniaki i gryka oraz stosunkowo młode na rynku bezglutenowym: owies, amarantus, teff i miłka abisyńska. Przedstawiono także instytucje w największym stopniu kształtujące jakość żywności bezglutenowej w Polsce.
10

Nietolerancje pokarmowe u psów i kotów

84%
Cholewiak-Goralczyk A.
Animal Expert
|
2020
|
nr 1
11

Znakowanie alergenów na etykietach żywności - zasady i wybrane problemy

84%
Olszak J.
Przegląd Mleczarski
|
2017
|
nr 03
12

Alergeny w produktach i przetworach zbożowych

84%
Bogusz-Kalis W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2013
|
tom 57
|
nr 05
13

(Nie)tolerancje pokarmowe

84%
Bandosz W.
Kosmetologia Estetyczna
|
2015
|
tom 04
|
nr 3
14

Nietolerancja pokarmowa - charakterystyka - przyczyny - ocena ryzyka in vitro

67%
Glogowski R., Holda K.
Weterynaria w Praktyce
|
2020
|
tom 17
|
nr 10
15

Niepożądane reakcje na pokarm - perspektywa gastroenterologa i dermatologa

67%
Pomorska-Handwerker D.
Magazyn Weterynaryjny. Zeszyt Edukacyjny
|
2018
|
nr 2 (11). Gastroenterologia psów i kotów
16

Nietolerancja pokarmowa glutenu

67%
Borowy T.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2014
|
tom 58
|
nr 05
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Przydatność niektórych badań biochemicznych krwi w diagnostyce nietolerancji białek mleka krowiego i glutenu u dzieci

67%
Kaczmarski M., Taraszkiewicz F., Maciorkowska E., Truszkowski J., Kurzatkowska B.
Diagnostyka Laboratoryjna
|
1989
|
tom 25
|
nr 1
18

Rozpoznawanie wybranych chorób skóry okolicy pach i pachwin u psów. Cz. II

67%
Kalisz G., Taszkun I.
Magazyn Weterynaryjny
|
2018
|
tom 27
|
nr 01
19
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmiany histopatologiczne skóry w chorobach alergicznych u psów

67%
Taszkun I., Smiech A.
Życie Weterynaryjne
|
2006
|
tom 81
|
nr 08
20

Alergeny - obowiązkowa informacja na opakowaniach produktów spożywczych

67%
Bogusz-Kalis W.
Przemysł Spożywczy
|
2013
|
tom 67
|
nr 02
W artykule wymieniono ustanowione przez prawo składniki alergenne - jest ich 14. Na wstępie podano definicję alergii pokarmowej, przyczyny oraz najczęściej występujące objawy. Opisano również różnice pomiędzy alergią pokarmową a nietolerancją na produkty spożywcze. Omówiono zasady właściwego oznakowania alergenów na produktach spożywczych, zgodnie z obowiązującym prawem. Zasygnalizowano również mające wkrótce nastąpić zmiany w ich znakowaniu, zgodnie z nowym rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Podano przykłady błędnego oznaczania alergenów na etykietach produktów spożywczych. Zostały również omówione zasady znakowania produktów bezglutenowych, zgodnie z rozporządzeniem Komisji (WE) nr 41/2009 z 20 stycznia 2009 r.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.