Niealkoholowa stłuszczeniowa choroba wątroby (non-alcoholic fatty liver disease, NAFLD) jest przewlekłą chorobą wątroby charakteryzującą się jej stłuszczeniem występującym u osoby niespożywającej alkoholu w istotnych ilościach (>10 g/dz). W miarę upływu czasu może ona prowadzić do niealkoholowego stłuszczeniowego zapalenia wątroby (non-alcoholic steatohepatitis, NASH), włóknienia miąższu wątroby, marskości, a także do raka wątrobokomórkowego. W krajach rozwiniętych NAFLD jest najczęstszą przyczyną przypadkowo stwierdzonej podwyższonej aktywności enzymów wątrobowych. Najważniejszym czynnikiem ryzyka rozwoju NAFLD jest otyłość brzuszna. Przez wielu autorów uznawana jest ona za wątrobową manifestację zespołu metabolicznego. Podstawą leczenia tego schorzenia jest modyfikacja stylu życia, oparta przede wszystkim na zmianie nawyków żywieniowych, zwiększeniu systematycznej aktywności fizycznej i redukcji masy ciała, zwłaszcza trzewnej tkanki tłuszczowej.