Celem pracy była ocena zależności między wielkością spożycia białka a poziomem wydalania kwasu moczowego z moczem. Badaniami objęto 50 dziewcząt o różnej aktywności fizycznej. Oznaczenia kwasu moczowego i mocznika wykonano w dwóch seriach przed okresem wzmożonego wysiłku i po tym okresie. Wykazano korelację między spożyciem białka i ilościami wydalanego kwasu moczowego. Na podstawie badań można przyjąć, że udział kwasu moczowego w obronie antyoksydacyjnej jest uzależniony od podaży białka.