Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
69
Chłodnictwo
18
Przemysł Spożywczy
16
Żywność Nauka Technologia Jakość
14
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
12
Magazyn Przemysłu Mięsnego
10
Przegląd Gastronomiczny
10
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
9
Magazyn Przemysłu Rybnego
7
Gospodarka Mięsna
6
Mięso i Wędliny
6
Zeszyty Naukowe. Przegląd Hodowlany
5
Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
5
Medycyna Weterynaryjna
4
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
4
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
4
Poradnik Restauratora
4
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
4
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
4
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
3
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
3
Cukiernictwo i Piekarstwo
3
Hasło Ogrodnicze
3
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
3
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
2
Acta Scientiarum Polonorum. Technologia Alimentaria
2
Dostawcy dla Przemysłu Mięsnego
2
Działkowiec
2
Folia Universitatis Agriculturae Stetinensis. Scientia Alimentaria
2
Kalejdoskop Mięsny
2
Owoce, Warzywa, Kwiaty
2
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
2
Prace Instytutu Zarządzania i Inżynierii Rolnej Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Sulechowie. Technologia Żywności i Żywienie Człowieka
2
Przegląd Hodowlany
2
Roczniki Naukowe Zootechniki
2
Żywność Technologia Jakość
1
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
1
Acta Agrobotanica
1
Acta Ichthyologica et Piscatoria
1
Acta Scientiarum Polonorum. Medicina Veterinaria
1
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
1
AgroTrendy
1
Animal Science Papers and Reports
1
Arboretum Kórnickie
1
Atest
1
Biuletyn Warzywniczy
1
Chłodnictwo i Klimatyzacja
1
Diagnostyka Laboratoryjna
1
Dialog Zielonych Czapek
1
Dostawcy dla Przemysłu Mleczarskiego
1
Ekoland
1
Farmer
1
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
1
Handel Wewnętrzny
1
Hoduj z Głową - Świnie
1
Indyk Polski
1
Koń Polski
1
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
1
Lecznica Dużych Zwierząt. Ogólnopolski Kwartalnik dla Lekarzy Weterynarii
1
Magazyn Przemysłu Spożywczego
1
Magazyn Rolniczy AURA
1
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
1
Mój Piękny Ogród
1
Natural Sciences. Olsztyn University of Agriculture and Technology
1
Nowa Weterynaria
1
Nowoczesny Magazyn. Pismo o Systemach Skladowania i Magazynowania
1
Nowości Gastronomiczne
1
Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych
1
Przegląd Mleczarski
1
Przegląd Zbożowo-Młynarski
1
Pszczelarstwo
1
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
1
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Ogrodnictwo
1
Roczniki Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego
1
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
1
Rozprawy Habilitacyjne i Monografie. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie
1
Rozprawy Naukowe. Akademia Rolnicza w Lublinie
1
Rozprawy i Monografie. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
1
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
1
Top Agrar Polska
1
Tłuszcze Jadalne
1
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
1
Wiadomości Zootechniczne
1
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
1
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Leśnictwo
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Zootechnika
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje
1
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Weterynaria
1
Zeszyty Naukowe. Wyższa Szkoła Suwalsko-Mazurska
1
Zeszyty Naukowe. Zootechnika. Akademia Rolnicza w Szczecinie
1
Świat Alkoholi
1
Życie Weterynaryjne
1
Żywienie Człowieka i Metabolizm. Suplement
Mniej...
Więcej...
Autorzy
18
Kondratowicz J.
8
Jaworska G.
7
Krala L.
6
Bakowski J.
6
Gebczynski P.
6
Irzyniec Z.
6
Polak E.
6
Stodolnik L.
5
Klimczak J.
5
Kmiecik W.
5
Lisiewska Z.
5
Pawlonka G.
5
Rywotycki R.
4
Bak T.
4
Cwiertniewski K.
4
Galazka-Czarnecka I.
4
Tanski Z.
3
Bielas W.
3
Brzostowski H.
3
Czerwinska D.
3
Domanska P.
3
Jarczyk A.
3
Jedrzejewska J.
3
Kulagowska A.
3
Lukaszewicz E.
3
Michalik H.
3
Michalowski S.
3
Postolski J.
3
Pukszta T.
3
Rozek E.
3
Szczepanik G.
3
Szmanko T.
2
Ambroziak Z.
2
Bernas E.
2
Bubicz M.
2
Burczyk E.
2
Cegla M.
2
Chelmonska B.
2
Denaburski J.
2
Dubiel A.
2
Egierski K.
2
Fik M.
2
Gogol P.
2
Gorecka J.
2
Grabowska B.
2
Grabowski P.
2
Horbowicz M.
2
Janas P.
2
Kaczmarek R.
2
Kareta W.
2
Kawalko P.
2
Kluza F.
2
Kordowska-Wiater M.
2
Korus A.
2
Krzywinski T.
2
Kukulowicz A.
2
Majewski K.
2
Michniewicz M.
2
Milewski S.
2
Mitek M.
2
Mokrosinska K.
2
Niedbala P.
2
Niedzielski Z.
2
Nizanski W.
2
Oberman H.
2
Palich P.
2
Piecyk M.
2
Piotrowski J.
2
Podymniak M.
2
Pokorny P.
2
Sosnowska B.
2
Steinka I.
2
Szeleszczuk O.
2
Szymula M.
2
Tokarczyk G.
2
Wasko A.
2
Wilde J.
1
Achremowicz B.
1
Anders E.
1
Andrzejewska E.
1
Barowicz T.
1
Barszcz A.
1
Bednarczyk B.
1
Bekas W.
1
Bergamn-Szczepanik D.
1
Bialasiewicz D.
1
Bienczak K.
1
Bienkiewicz G.
1
Biernat M.
1
Bierndgarski H.
1
Bilska A.
1
Bittmar A.
1
Borejszo Z.
1
Borowiecka de Martin B.
1
Bortkun J.
1
Bratkowski J.
1
Bruzewicz S.
1
Bryla R.
1
Brzozowska E.
1
Budzynski B.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2019
4
2018
4
2017
1
2015
10
2014
9
2013
1
2012
3
2011
10
2010
7
2009
9
2008
23
2007
11
2006
16
2005
17
2004
18
2003
14
2002
17
2001
17
2000
10
1999
16
1998
20
1997
15
1996
13
1995
12
1994
2
1993
2
1991
5
1990
8
1989
7
1988
1
1985
1
1963
1
1961
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 306
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 16
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: mrozenie
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 16
1
Konserwacja nasienia psow w niskich temperaturach
100%
Nizanski W.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Konferencje
|
1994
|
tom
01
55-59
2
Domowe mrozonki warzywne
100%
Romankiewicz H.
,
Klos J.
Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie
|
2004
|
nr
10
29-30
3
Próby zastosowania urządzenia laserowego do sortowania mrożonych owoców i warzyw
100%
Lasota K.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1991
|
tom
35
|
nr
12
4
Wpływ zróżnicowanej obróbki cieplnej i czasu przechowywania mrożonej fasolki szparagowej na retencję wybranych składników chemicznych
100%
Piotrowski J.
,
Majewski K.
,
Bubicz M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1991
|
tom
35
|
nr
01
5
Retencja karotenów, ksantofili i alfa-tokoferolu w mrożonej marchwi
100%
Bubicz M.
,
Majewski K.
,
Piotrowski J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1990
|
tom
34
|
nr
01
6
Charakterystyka mikrofalowego rozmrazania pieczywa mieszanego
100%
Kozlowicz K.
,
Kluza F.
Chłodnictwo
|
2007
|
tom
42
|
nr
04
46-50
7
Mrozenie - racjonalny sposob przechowywania produktow spozywczych
100%
Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu
|
1996
|
nr
12
20-21
8
Stabilnosc przechowalnicza mrozonych wedlin drobiowych
86%
Kulagowska A.
,
Krala L.
Chłodnictwo
|
2001
|
tom
36
|
nr
12
44-47
9
Zawartosc soli w produktach schlodzonych i zamrozonych w swietle aktualnych zalecen
86%
Cwiertniewski K.
,
Polak E.
,
Egierski K.
Chłodnictwo
|
2007
|
tom
42
|
nr
03
56-59
10
Zmiany parametrów fizykochemicznych i histologicznych produktów rybnych w wyniku chłodzenia i mrożenia oraz przechowywania
86%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2009
|
tom
44
|
nr
12
11
Zmiany fizyczne skóry i tkanki mięśniowej dorszy w czasie zamrażalniczego składowania w zależności od technologicznego przechowywania surowca
86%
Stodolnik L.
,
Kaczmarek R.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom
44
|
nr
10
12
Mleko odtłuszczone w proszku jako substancja inhibitująca zmiany fizykochemiczne przy zamrażalniczym składowaniu farszów z dorszy bałtyckich
86%
Swiniarska J.
,
Zarzycki B.
Przemysł Spożywczy
|
1990
|
tom
44
|
nr
07
13
Mozliwosci zastosowania technologii skroplonych gazow do mrozenia miesa wieprzowego w warunkach polskich
86%
Kondratowicz J.
,
Domanska P.
Chłodnictwo
|
1999
|
tom
34
|
nr
11
44-48
14
Na grzyby marsz!
86%
Surgiel J.
Zachodniopomorski Magazyn Rolniczy
|
2011-2012
|
nr
73
15
Magazynowanie i przechowywanie mięsa
86%
Sobczak P.
,
Zukiewicz-Sobczak W.
Gospodarka Mięsna
|
2013
|
tom
65
|
nr
11
s.12,14
16
Przedluzanie trwalosci ryb mrozonych, glazurowanie
86%
Andrzejewska E.
Magazyn Przemysłu Rybnego
|
1999
|
nr
2
49-50
17
Ocena plonowania i niektorych cech uzytkowych kilkunastu odmian pomidora do mrozenia
86%
Rozek E.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
2000
|
tom
71
155-158
18
Wpływ mrożenia i solenia na mikroflorę i jakość produktów rybnych w wyniku przedłużania ich trwałości
86%
Rywotycki R.
Chłodnictwo
|
2005
|
tom
40
|
nr
03
19
Urzadzenia do szokowego schladzania i zamrazania. W szoku
86%
Grzesinska W.
Przegląd Gastronomiczny
|
2005
|
tom
59
|
nr
03
4
20
Mozliwosci zastosowania technologii skroplonych gazow do mrozenia owocow w warunkach polskich
86%
Kondratowicz J.
,
Domanska P.
Chłodnictwo
|
1999
|
tom
34
|
nr
08
40-44
Strona
/ 16
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.