Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  monounsaturated fatty acid
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Badane oleje roślinne odznaczały się zróżnicowaną zawartością kwasów nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych. Zawartość kwasów o właściwościach hipolipemizujących była w większości badanych olejów wysoka, natomiast poziom kwasów, którym przypisuje się właściwości hiperlipemizujące i proagregacyjne, był z reguly niski.
11
Content available remote

Stearoyl-CoA desaturase - a new player in skeletal muscle metabolism regulation

67%
Stearoyl-CoA desaturase (SCD) is a rate-limiting enzyme catalyzing the synthesis of monounsaturated fatty acids, mainly oleate (18:1) and palmitoleate (16:1), which are a major component of tissue lipids. SCD1 deficient mice reveal increased energy expenditure and decreased body adiposity due to the upregulation of genes of fatty acid oxidation and the downregulation of genes of lipid synthesis in liver. In this review, we examine data showing that SCD is an important component in the regulation of skeletal muscle metabolism, which affects insulin sensitivity, mitochondrial fatty acid oxidation and ceramide de novo synthesis in oxidative myofibers. The lack of SCD1 gene increases the rate of fatty acid ß-oxidation through activation of the AMP-activated protein kinase (AMPK) pathway and by upregulating genes of fatty acid oxidation in soleus and red gastrocnemius muscles. Consistent with increased ß-oxidation, the contents of free fatty acids and long-chain acyl-CoAs are significantly decreased, which together with reduced mRNA level and activity of serine palmitoyltransferase led to reduced ceramide synthesis in oxidative muscles of SCD1-/- mice. Thus, reduced contents of free fatty acids, acyl-CoAs and ceramides as well as increased AMPK phosphorylation, might contribute to increased insulin sensitivity observed in muscle of SCD1-/- mice. SCD1 deficiency also results in downregulation of the expression of the protein-tyrosine phosphatase 1B, which is responsible for the sustained insulin receptor autophosphorylation despite reduced levels of plasma insulin in the SCD1-/- mice. SCD1 deficiency reduced ceramide synthesis, increased AMPK phosphorylation and carnitine palmitoyltransferase 1 activity also in soleus and red gastrocnemius muscles of leptin deficient ob/ob mice. These findings raise the possibility that SCD1 may be a downstream component of the leptin signaling pathway in skeletal muscle.
Wprowadzenie. Jedną z głównych przyczyn wysokiej zachorowalności i umieralności spowodowanej chorobami układu krążenia jest nieprawidłowe żywienie, a w tym nie tylko całkowita zawartość tłuszczu w diecie, ale również rodzaj kwasów tłuszczowych. Cel pracy. Określenie zależności między spożyciem tłuszczu, w tym poszczególnych kwasów tłuszczowych a parametrami profilu lipidowego u osób z BMI > 25 kg/m2. Materiał i metoda. Badania przeprowadzono w grupie 150 pacjentów w wieku 20-65 lat ze wskaźnikiem BMI>25 kg/m2. Informacje na temat sposobu żywienia zebrano za pomocą kwestionariusza ankietowego oraz metodą wywiadu 24-godzinnego. Na tej podstawie obliczono wartość odżywczą jednodniowych jadłospisów używając programu komputerowego Dieta 4.0. Wyliczenia poddano analizie statystycznej przy pomocy programu Statistica. Wyniki. Wartość energetyczna analizowanych całodziennych racji pokarmowych (CRP) wynosiła średnio 2579,2 ± 786,2 kcal, w tym zawartość tłuszczu ogółem równa była 103,3 ± 45,7 g, co stanowiło 34,6 ± 8,5% energii CRP. Zauważono, iż wraz ze wzrostem BMI zwiększa się spożycie kwasów tłuszczowych nasyconych (p<0,001). Nie wykazano korelacji między spożyciem SFA a CCH, natomiast zaobserwowano ujemną korelację między spożyciem kwasu stearynowego (C18:0) a stężeniem HDL-C (p < 0,05). Wykazano ujemną korelację między spożyciem MUFA, w tym kwasu oleinowego C18:1, a stężeniem TC (p<0,05) i LDL-C. Odnotowano ujemną korelację między PUFA a TC i LDL-C oraz między C20:4 a HDL-C i C18:2 a LDL-C. Wnioski. Wpływ na profil lipidowy ma nie tylko ogólne spożycie tłuszczu, ale również struktura spożycia kwasów tłuszczowych. Nieodpowiednie proporcje SFA, MUFA, PUFA oraz zawartość w diecie TFA negatywnie wpływa na stężenie lipoprotein w osoczu.
Badane margaryny odznaczały się zróżnicowaną zawartością kwasów nasyconych, jednonienasyconych i wielonienasyconych. Determinowany zawartością kwasów nasyconych poziom kwasów, którym przypisuje się właściwości hiperlipemizujące i proagregacyjne był różny dla różnych margaryn. Dotyczyło to także zawartości kwasów o właściwościach hipolipemizujących (NNKT).
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.