Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 42

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  modele zywieniowe
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The food intake and nutritional status of adults on non-traditional diet were assessed. The study covered a group of twenty vegetarians with six men and fourteen women at average age of 30 years, representing different models of non-traditional nutrition and being on a vegetarian diet for 1 to 40 years. The food intake was assessed according to 24-hour recall method, being repeated three times. The nutritional status was assessed using anthropometric indices, i.e. body weight, body height and skinfold thicknesses, and haematological indices. The vegetarian diets were found to have insufficient supply of vitamins, particularly vitamins A and C, and certain minerals, including iron, calcium and magnesium. The body weight of subjects on non-traditional diets was smaller compared with the average body weight of Polish adults and was associated with the energy intake lower than recommended. Low average intake of cholesterol and recommended intake of dietary fibre were observed in subjects on non-traditional diets, which is considered beneficial for this dietary model.
W pracy omówiono wybrane grupy gotowych przetworów przeznaczonych dla niemowląt i małych dzieci w aspekcie aktualnych zaleceń żywieniowych. Zwrócono uwagę na skład ilościowo - jakościowy produktów i ich wartość odżywczą zobiektywizowaną wynikami badań. Wcześniejsze niż dotychczas wprowadzenie produktów glutenowych do diety niemowląt karmionych piersią związane jest z ochronnym działaniem karmienia w kierunku ujawnienia się choroby trzewnej. Stosowanie w I półroczu mleka początkowego, a w II półroczu mleka następnego i innych środków spożywczych specjalnego żywieniowego przeznaczenia, zgodnie ze schematem żywienia niemowląt nie karmionych piersią, jest bezpieczne i zapewnia prawidłowy wzrost i rozwój dziecka.
Badaniami objęto całodzienne racje pokarmowe 101 mężczyzn stosujących żywienie „optymalne" ŻO (60,2±12,2 lat, 80,3±12,0 kg) oraz 231 mężczyzn stosujących tradycyjny model żywienia ŻT (60,7±1,80 lat, 78,6±10,0 kg) w latach 2006-2008. Zawartość białka w CRP mężczyzn stosujących ŻT wynosiła 92,9±29,2 g, tłuszczu 106±43,7 g, węglowodanów 324±113 g, błonnika 22,2±9,54 g i cholesterolu 492±319 mg natomiast w CRP mężczyzn na ŻO odpowiednio: 70,3±25,7 g, 178±75,6 g, 101±51,7 g, 11,0±5,85 g i 2173±1041 mg. Udział energii z białka w grupie mężczyzn na ŻT wynosił 14,4±3,35%, tłuszczu 35,8±8,65 %, węglowodanów 49,4±9,10% i sacharozy 10,3 ± 6,69%, natomiast mężczyzn na ŻO odpowiednio: 13,1±3,06 %, 70,0 ± 8,48%, 18,6±6,77% i 3,22±1,59 %. CRP mężczyzn stosujących ŻT i ŻO charakteryzowały się wartością energetyczną na poziomie odpowiednio: 2629±801 kcal i 2256±882 kcal. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że wartość energetyczna, oraz poziom spożycia analizowanych składników odżywczych różniły się w zależności od stosownego modelu żywienia.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 3 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.