Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Przegląd Gastronomiczny
2
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
1
Aura
1
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Mniej...
Więcej...
Autorzy
1
Arabas J.
1
Balcerzak G.
1
Bonenberg K.
1
Dabrowski J.
1
Gorecka K.
1
Grochowska A.
1
Jankowska B.
1
Jedrzejczyk H.
1
Kobuz Z.
1
Korzeniowski W.
1
Kwiatkowska A.
1
Moraszczyk M.
1
Sciezynska H.
1
Stolinska H.
1
Windyga B.
1
Zalewski S.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2013
1
2003
1
2001
1
2000
1
1999
1
1998
2
1988
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 8
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: miso
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Charakterystyka termofilnych drobnoustrojów z rodzaju Campylobacter izolowanych z różnych źródeł. IV. Przeżywalność C.jejuni na powierzchni peklowanego mięsa
100%
Dabrowski J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom
39
|
nr
3
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Występowanie histaminy w konserwach rybnych
86%
Windyga B.
,
Sciezynska H.
,
Gorecka K.
,
Balcerzak G.
,
Grochowska A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1988
|
tom
39
|
nr
6
3
Soja do zadań specjalnych. Rośliny alternatywne do mięsa - soja i jej przetwory
72%
Stolinska H.
Przegląd Gastronomiczny
|
2013
|
tom
67
|
nr
11
4
Wplyw wysokiego cisnienia na kolagen miesa wolowego
58%
Jankowska B.
,
Korzeniowski W.
,
Kwiatkowska A.
,
Arabas J.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1998
|
tom
30
101-107
5
Soja
58%
Bonenberg K.
Aura
|
2003
|
nr
05 Ziola a Zdrowie nr 68
1-4
6
Kotlet schabowy bez schabu
58%
Zalewski S.
,
Jedrzejczyk H.
Przegląd Gastronomiczny
|
1999
|
tom
51A
|
nr
06
3-4
7
Soja
58%
Moraszczyk M.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2001
|
nr
10
62-64
8
Przeglad i zastosowanie w produkcji zywnosci preparatow bialkowych wytwarzanych z nasion soi
51%
Kobuz Z.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom
48
|
nr
07
12-15
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.