Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 23

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  microbiological purity
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Influence of UV-C radiation on the microbiological purity in selected species of herbs

100%
Kozak-Kalita M. J., Sobczak P., Zawislak K., Mazur J., Panasiewicz M., Zukiewicz-Sobczak W. A.
Health Problems of Civilization
|
2018
|
tom 12
|
nr 4
Background. Herbs are used in both the food and pharmaceutical industry. The quality of products received from herbal raw materials depends primarily on the microbiological purity of herbs. The presence of germs in food products contributes to developing alimentary infections and to the contamination of food with mycotoxins. Decontamination with ultraviolet UV-C rays is a proven way to enhance the microbiological purity of food products as radiation directly affects the structure of the nucleic acid of living organisms and destroys them without selective biocidal activity. The aim of the study was to determine the microbiological purity of selected species of herbs and assess the possibility of using UV-C radiation to increase it. Material and methods. The scope of work included the separation of three dimensional fractions of dried herbs such as thyme, medical cistus and stinging nettle, and then subjecting them to UV-C light and determining the total number of germs in the herbs with respect to the control sample, which consisted of untreated herbs. Results. The tested herbs were characterised by diversified microbiological purity, depending on the species and a type of size fraction. Sterilisation of herbs with UV-C radiations allowed for increasing their microbiological purity as compared to the control sample, in the case of the fraction with the largest particle size by about 37% – thyme, 73% – cistus and 30% – nettle. Conclusions. The use of UV-C radiation allowed for considerable reduction of the number of germs found in the examined herbs.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Lokalizacja szpitali a czystosc mikrobiologiczna powietrza w pomieszczeniach

80%
Krogulski A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2008
|
tom 59
|
nr 1
97-102
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów stężenia mikroorganizmów w pomieszczeniach szpitali położonych w zwartej zabudowie miasta i poza miastem. Omówiono wpływ różnych czynników na stężenie bakterii i grzybów w pomieszczeniach szpitala.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Monitoring stanu czystosci mikrobiologicznej wod Pradnika na terenie Ojcowskiego Parku Narodowego

80%
Chmiel M., Zaprzelska M.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2006
|
tom 515
31-36
W niniejszej pracy przedstawiono wyniki badań dotyczących czystości mikrobiologicznej wody rzeki Prądnik znajdującej się na obszarze Ojcowskiego Parku Narodowego. W ramach prowadzonych badań oznaczano liczebność bakterii mezofilnych, drożdży, grzybów pleśniowych oraz bakterii grupy coli. Uzyskane wyniki sugerują duże zmiany sezonowe w liczebności badanych grup mikroorganizmów zależne od temperatury powietrza i wody. Największe zanieczyszczenie mikrobiologiczne wody notowano w punktach położonych na terenie Ojcowa a najmniej skażone były próbki wody pobierane w punktach o dużej prędkości przepływu wody, zlokalizowane w bliskości źródeł zasilających potok oraz w oddaleniu od zabudowań gospodarczych. Potok Prądnik jest zbyt zanieczyszczony pod względem mikrobiologicznym, jak na ciek znajdujący się na terenie Parku Narodowego.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Microbiological purity assessment of cosmetics used by one and several persons and cosmetics after their expiry date

80%
Skowron K., Jakubicz A., Budzynska A., Kaczmarek A., Grudlewska K., Reslinski A., Gospodarek-Komkowska E.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2017
|
tom 68
|
nr 2
Background. Microbiological purity of cosmetics provides safety of users during their use, prevents physicochemical changes of a preparation, infections and diseases of the skin. Objective. The aim of this study was to assess the level of microbiological contamination of cosmetics used by one person and by several people and cosmetics after their expiry date in relations to standards for marketed cosmetics, ensuring safety of their use. Material and Methods. This study was conducted using 55 samples representing 19 types of cosmetics, divided into three groups: used by one person, used by several people and after the expiry date. In cosmetic samples the general numbers of aerobic mesophilic bacteria were determined with the spread plate method on tryptic-soy agar. The presence of Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans were also checked. Results. The number of aerobic mesophylic bacteria in the tested cosmetics ranged from the level below the method detectability to 1.3×107 cfu/g or ml. The presence of Staphylococcus spp. was found in 11 (20.0%) tested cosmetic samples and of P. aeruginosa in one tested preparation. Yeasts C. albicans were not detected, whereas contamination with fungi Aspergillus spp. and Penicillium spp. ranging from 0.5×101 to 1.5×101 cfu/g or ml was recorded in four cosmetics. The level of microbiological contamination of cosmetics used by several people was higher than that of cosmetics used by one person. Cosmetics after the expiry date showed the highest microbiological contamination. Conclusions. The number of users of cosmetic and it expiry date exceeding influenced the level of microbial contamination of preparations.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part III. Yield and quality of herb and seed yield of summer savory (Satureja hortensis L.)

80%
Seidler-Lozykowska K., Mordalski R., Kucharski W., Golcz A., Kozik E., Wojcik J.
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
|
2009
|
tom 08
|
nr 4
In 2005-2007, in the field experiment, the yield and quality of summer savory herb of Polish cultivar Saturn in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different localities in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelement content, nitrate content and microbiological purity. Only from Słońsk savory herb yield was higher compared with the yield from conventional cultivation though it contained high amount of stems. Organic savory herb was characterized by high content of essential oil and increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed standard for raw materials treated with hot water.
6
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part I. Yield and quality of garden thyme herb (Thymus vulgaris L.)

80%
Seidler-Lozykowska K., Mordalski R., Kucharski W., Golcz A., Kozik E., Wojcik J.
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
|
2009
|
tom 08
|
nr 3
In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the thyme herb of the Polish cultivar Słoneczko in organic farming were tested. The experiment was established on six different organic farms and one conventional farm in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, essential oil content, and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk thyme herb yield was higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic thyme herb was characterized by a high content of essential oil. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
7

Ocena wlasciwosci farmakodynamicznych sredniozmineralizowanej wody alkalicznej przeznaczonej do dydtrybucji jako butelkowana naturalna woda mineralna

80%
Drobnik M.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2000
|
tom 51
|
nr 4
379-384
W doświadczeniach na zwierzętach zbadano właściwości farmakodynamiczne naturalnej średniozmineralizowanej wody alkalicznej z ujęcia „Paproć" w Tymbarku. Stwierdzono, że badana woda działa moczopędnie, neutralizuje sok żołądkowy, wpływa istotnie na pH krwi i moczu, elementy gospodarki elektrolitowej i równowagi kwasowo-zasadowej
8

Kontrola mikrobiologiczna w browarze [2]

80%
Baranowska J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2006
|
tom 50
|
nr 02
8
9

Konferencja naukowa Oddzialu Malopolskiego PTTZ - Zywnosc Funkcjonalna, Krakow, 22-23 czerwca 1999 r.

80%
Kolozyn-Krajewska D.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
1999
|
tom 06
|
nr 3
150-154
10

Comparison of the physico-chemical and processing properties of ewe's and cow's milk

80%
Kolczak T., Kisza J., Wszolek M., Krawontka J.
Acta Agraria et Silvestria. Series Zootechnica
|
1993
|
tom 31
45-54
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part IV. Yield and quality of herb and seed yield of sweet marjoram (Origanum majorana L.)

80%
Seidler-Lozykowska K., Mordalski R., Kucharski W., Golcz A., Kozik E., Wojcik J.
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
|
2009
|
tom 08
|
nr 4
In 2005-2007, in the field experiment, the yield and quality of sweet marjoram herb of Polish cultivar ‘Miraż’ in organic cultivation were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different localities in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, essential oil content, macro- and microelements content, nitrate content and microbiological purity. Organic marjoram herb yield only from one farm (Słońsk) was higher compared with the yield from conventional cultivation, though this herb contained high amount of stems. There were no seeds collected or the seed yield was very low in both organic and conventional farming. Both marjoram herbs, organic and conventional from Plewiska had similar quality (essential oil, macro- and microelements and nitrate content). Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed standard for raw materials treated with hot water.
12
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Economic and qualitative value of the raw material of chosen species of medicinal plants from organic farming. Part II. Yield and quality of sweet basil herb (Ocimum basilicum L.)

80%
Seidler-Lozykowska K., Mordalski R., Kucharski W., Golcz A., Kozik E., Wojcik J.
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
|
2009
|
tom 08
|
nr 3
In 2005-2007, in a field experiment, the yield and quality of the basil herb of the Polish cultivar Kasia in organic farming were tested. The experiment was established on six organic farms and one conventional farm in different location in Poland. The following features were evaluated: fresh and dried herb yield, stem fraction in herb, seed yield, weight of 1000 seeds, essential oil content, macro- and microelements content and microbiological purity. Only from one organic farm in Słońsk basil herb was yield higher compared with the yield from conventional cultivation, although it contained a high amount of stems. Organic basil herb was characterized by a high content of essential oil and an increased content of macro- and microelements. Evaluation of microbiological purity showed that herb contamination from both types of cultivation did not exceed the standard for raw materials treated with hot water.
13

Dzialanie promieniowania UV na drobnoustroje znajdujace sie w powietrzu

80%
Krzywicka H., Janowska J., Zarzycka E.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1997
|
tom 48
|
nr 3
269-274
W pomieszczeniu zainstalowano urządzenie, w którym wymuszony strumień powietrza poddawany był działaniu bakteriobójczego promieniowania UV. W czasie 24 h działania redukcja liczby drobnoustrojów w powietrzu pomieszczenia wynosiła 0,3 log.
14

Czy mozliwa jest produkcja mleka tylko w klasie ekstra

80%
Jazwa W.
Biuletyn Informacyjno-Handlowy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Boguchwała
|
2000
|
nr 04
14-15
15
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Przygotowanie nasion do produkcji kiełków konsumpcyjnych

71%
Kaniewska J., Domoradzki M., Pocwiardowski W.
Acta Agrophysica
|
2010
|
tom 16
|
nr 2[182]
W produkcji kiełków konsumpcyjnych rzodkiewki zastosowano odkażanie nasion wodnym roztworem ClO2. Zbadano szybkość rozkładu ClO2 w 10% zawiesinie nasion. Sprawdzono kiełkowanie nasion na bibule nasączonej ClO2 w szerokim zakresie stężeń początkowych od 1 do 1 000 ppm w czasie do 6 dni. Dla stężeń powyżej 10 ppm zaobserwowano powstawanie siewek nienormalnych. Zbadano odporność nasion na obróbkę w roztworach ClO2 w czasie 1 godziny i 6 godzin w zakresie stężeń od 50 do 1 000 ppm. Nasiona wykazują odporność na działanie ClO2 o stężeniu od 50 do 500 ppm w czasie 1 godz. Sprawdzono dwa sposoby produkcji kiełków rzodkiewki: odkażanie nasion w czasie 1 godz. w roztworze o stężeniu 200 ppm i następnie kiełkowanie w wodzie oraz kiełkowanie nasion w roztworze o zawartości 5 ppm ClO2.
16

Czystosc mikrobiologiczna powietrza sal operacyjnych - wybrane aspekty

71%
Krogulski A.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2006
|
tom 57
|
nr 3
277-282
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów stężenia mikroorganizmów w klimatyzowanych i nie klimatyzowanych salach operacyjnych. Pokazano wpływ prawidłowej eksploatacji systemu klimatyzacji na stężenie mikroorganizmów w powietrzu sal operacyjnych.
17

Kontrola mikrobiologiczna w browarze [1]

71%
Baranowska J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2006
|
tom 50
|
nr 01
16-17
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Stan mikrobiologiczny powietrza w obrebie linii produkcji proszku kakaowego

71%
Wojcik-Stopczynska B., Falkowski J., Jakubowska B.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2002
|
tom 09
|
nr 2
54-64
Celem badań było określenie stanu mikrobiologicznego powietrza w budynku zakładu prowadzącego produkcję proszku kakaowego. Metodą sedymentacyjną oznaczono liczbę bakterii, grzybów pleśniowych i drożdży w powietrzu hal technologicznych oraz łączących je klatek schodowych. W większości wykonanych pomiarów liczebność bakterii odpowiadała zaleceniom odnośnie czystości mikrobiologicznej powietrza w zakładach przemysłu spożywczego, wyższa była natomiast ilość grzybów pleśniowych i drożdży. Intensywność procesu technologicznego oraz wzmożony ruch miały wpływ na mikrobiologiczne zanieczyszczenie powietrza. Największa liczba drobnoustrojów występowała w powietrzu w strefie łuszczenia i śrutowania prażonego ziarna kakaowego, pakowania proszku kakaowego oraz na parterze głównej klatki schodowej.
19

Wplyw stanu zdrowotnego wymienia koz na sklad chemiczny i cechy fizyczne mleka

71%
Kalinowska B.
Acta Agraria et Silvestria. Series Zootechnica
|
1996
|
tom 34
89-112
20

Wrazliwosc na srodki dezynfekcyjne szczepu Pseudomonas wyizolowanego z wody destylowanej

71%
Krzywicka H., Janowska J., Tadeusiak B., Zarzycka E.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1998
|
tom 49
|
nr 3
299-312
Porównano wrażliwość na 8 podstawowych środków dezynfekcyjnych szczepu Pseudomonas sp. wyhodowanego z wody destylowanej (WS) ze szczepem standardowym P. aeruginosa NCTC 6749 (SS). Szczep WS wykazał mniejszą wrażliwość od szczepu standardowego na czwartorzędowy związek powierzchniowo czynny, natomiast większą na: alkohol etylowy, aldehyd glutarowy, formalinę, fenol, preparaty utleniające, wyzwalające aktywny chlor.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.