Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Applied Biology Communications. Lublin Scientific Center
1
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Autorzy
2
Dziuba J.
2
Zbikowska A.
1
Jaworska H.
1
Minkiewicz P.
1
Zaborniak A.
Lata
1
1992
1
1991
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 2
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: micelle size
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
The influence of micelle size on selected functional properties of casein
100%
Dziuba J.
,
Zbikowska A.
,
Minkiewicz P.
Applied Biology Communications. Lublin Scientific Center
|
1991
|
tom
01
|
nr
6
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
The influence of casein micelle size on selected functional properties of bulk milk proteins
86%
Zbikowska A.
,
Dziuba J.
,
Jaworska H.
,
Zaborniak A.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1992
|
tom
01
|
nr
1
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.