Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  masa kosci
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Wstęp. Styl żywienia, a w konsekwencji stan odżywienia organizmu budzi zainteresowanie coraz szerszej grupy badaczy, jako jeden z głównych czynników decydujących o zdrowiu. Właściwie dobrana dieta w istotnym stopniu chroni przed wieloma chorobami, między innymi otyłością, chorobami układu krążenia, osteoporozą czy chorobami nowotworowymi. Energia dostarczona z żywności w posiłkach umożliwia prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Studentki stanowią szczególną grupę populacyjną, gdzie te czynniki mają istotny wpływ na ich stan zdrowia, a co za tym idzie również na zdolności do nauki i pracy. Okres studiów przypada na czas kształtowania szczytowej masy kostnej. Prawidłowe żywienie w tym okresie jest więc szczególnie istotne ze względu na profilaktykę osteoporozy. Cel pracy. Celem badań była ocena sposobu żywienia oraz wybranych parametrów stanu odżywienia studentek II i III roku kierunku Fizjoterapii ze szczególnym uwzględnieniem czynników wpływających na szczytową masę kostną. Materiał i metody. Badaniami objęto 177 studentek II i III roku Fizjoterapii w wieku 22,2 lat ± 3,5 (średnia ± SD). Stan odżywienia oceniano za pomocą wskaźników Body Mass Indeks (BMI) i Waist /Hip Ratio (WHR), a także składu tkankowego ciała badanego metodą bioelektrycznej impedancji (BIA). Ocenę sposobu żywienia przeprowadzono na podstawie 24-godzinnego wywiadu żywieniowego, według metody opracowanej przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie. Analizy diet dokonano za pomocą programu komputerowego Dieta 5.0. Wyniki. Poziom średniego zapotrzebowania grupy - Estimated Average Requirement (EAR) przekraczający 100% wykazano w podaży: witamin A, Bl;, В ? С oraz fosforu. Poniżej 100% EAR w całodziennej racji pokarmowej znalazły się foliany, magnez i cynk. Na podstawie normy Al wykazano wśród zbadanych studentek duże prawdopodobieństwo niedostatecznego spożycia witaminy D, potasu i wapnia. Wnioski. Analiza otrzymanych wyników wartości odżywczej całodziennej racji pokarmowej studentek Fizjoterapii wykazała, iż u dużej części badanych spożycie składników istotnych dla prawidłowego zmineralizowania tkanki kostnej, w tym tak istotnych jak witamina D i wapń, było niezadowalające.
The objective of the study was to determine the effect of a feed mixture of decreased nutritive value in the broiler chickens’ diets on bone resistance parameters and bone mineral composition for Ca, P and Mg. The experiment was conducted on 144 broiler chickens of the cobb line. The chickens were allocated to two feeding groups: control and experimental. Starter mixture, administered till 21-days-of-life was similar for each group. Growth mixture was supplied from the 22nd day. The nutritional value of 1 kg of growth mixtures was 19.5% crude protein and 13.38 MJ EM in the control group, and 19% crude protein and 12.12 MJ EM in the experimental (ecological) group. In the prepared bones, the physical, mechanical and geometrical parameters were estimated, as well as the mineral composition. The lowest bone weight and length was reported for the experimental group as compared to the chickens from the control group. The ecological mixture influenced the bone resistance parameters, which were higher by 12.3% for Wf, 11.9% for Wy, 24.7% for dy and 8.7% for Wf/A in comparison to the control group. The geometrical parameters and cortical bone proved to be higher at the experimental mixture application. The Ca and Mg content in the bones was slightly higher, whereas P content was lower in the bones, yet not confirmed statistically. The introduction of a reduced nutritive value mixture had a positive influence on the studied physical properties, most resistance and geometrical parameters and the mineral composition of broiler chicken tibia bones. It is vital not only for the chicken performance but animal welfare as well. Reduction of the nutritional value in the diets had a beneficial effect on the studied physical and geometrical parameters, as well as on resistance parameters and mineral composition of broiler chicken tibia bones. This fact is of primary importance not only for the production performance but also for the birds’ welfare.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.