Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 1 Przemysł Spożywczy

Autorzy help

  1. 1 Stepaniak L.

Lata help

  1. 1 2003

Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  mano-termo-sonikacja
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Nietermiczne techniki utrwalania zywnosci

100%
Stepaniak L.
Przemysł Spożywczy
|
2003
|
tom 57
|
nr 08
102-104
Omówiono wybrane rozwojowe techniki nietermiczne niszczenia drobnoustrojów i enzymów w siatych i płynnych produktach spożywczych. Techniki te znajdują się w różnych stadiach rozwoju. Omówiono zasady i efektywność działania oraz możliwe zastosowania pulsującego pola elektrycznego, pulsującego światła, promieniowania jonizacyjnego, szybkich elektronów oraz mano-termo-sonikacji.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.