Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
14
Przegląd Zbożowo-Młynarski
3
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
3
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
1
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
1
Ekonatura
1
Hodowla i Chów Bydła. Czasopismo Polskiej Federacji Hodowców i Producentów Mleka
1
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
1
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
1
Żywienie Człowieka i Metabolizm
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Mniej...
Więcej...
Autorzy
9
Jurga R.
3
Czerwinska D.
2
Dojczew D.
1
Bawa S.
1
Capponi-Borawska T.
1
Christa K.
1
Cichon R.
1
Dziedzic K.
1
Fornal L.
1
Gondek E.
1
Gorecka D.
1
Grabarska D.
1
Iwanow K.
1
Jakubczyk E.
1
Jeszka M.
1
Klobukowski J.
1
Klys W.
1
Kobus-Cisowska J.
1
Kosiewicz D.
1
Kowalczyk K.
1
Kozikowski W.
1
Kozlowska K.
1
Kunachowicz H.
1
Lewczuk J.
1
Liszewski M.
1
Marchand B.
1
Michalak J.
1
Nadolna I.
1
Nowicki R.
1
Ostrowska-Ligeza E.
1
Piecyk M.
1
Prochniewicz D.
1
Rutkowska U.
1
Turos J.
1
Wadolowska L.
1
Walisiak M.
1
Wieczorek B.
1
Worobiej E.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2017
1
2016
1
2015
1
2014
4
2013
2
2012
3
2011
3
2010
2
2009
4
2008
2
2007
1
2001
1
2000
1
1997
2
1996
1
1993
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 30
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 2
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: maka gryczana
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 2
1
Galettes de sarrasin
100%
Capponi-Borawska T.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2014
|
nr
11
2
Mąki niechlebowe i ich zastosowanie
84%
Czerwinska D.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom
54
|
nr
05
3
Wykorzystanie maki gryczanej przy produkcji chleba pszennego
84%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2008
|
tom
52
|
nr
11
18
4
Wpływ dodatku mąki gryczanej na jakość chleba z mąki pszennej jasnej
84%
Jurga R.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2009
|
tom
57
|
nr
03
5
Mozliwosci wykorzystania gryki w produkcji zywnosci funkcjonalnej
84%
Dziedzic K.
,
Gorecka D.
,
Kobus-Cisowska J.
,
Jeszka M.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2010
|
tom
04
|
nr
2
6
Podstawowe informacje o azjatyckich makaronach typu noodles
84%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2012
|
tom
56
|
nr
08
7
Maka przeznaczona do celow dietetycznych i zywienia dzieci
84%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2000
|
tom
44
|
nr
05
31-32
8
Uprawa gryki
67%
Michalak J.
Rada: Rolnictwo, Aktualności, Doradztwo, Analizy. Miesięcznik Wojewódzkiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Bratoszewicach
|
2009
|
nr
05
9
Wielki powrot gryczanej, cz.1. Rola gryki w promocji zdrowia czlowieka
67%
Bawa S.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2007
|
nr
12
24-25
10
Wplyw dodatkow naturalnych na jakosc pieczywa pszennego
67%
Dojczew D.
,
Kosiewicz D.
,
Lewczuk J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom
44
|
nr
07
35-36
11
O dobrodziejstwach jakie dają mąka chia i gryczana
67%
Marchand B.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2016
|
tom
64
|
nr
01
12
Prawie wszystko o ziarnie gryki i jej przetworach
67%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom
54
|
nr
10
13
Możliwości wykorzystania różnych mąk w produkcji makaronów bezglutenowych
67%
Czerwinska D.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2013
|
tom
57
|
nr
06
14
Makarony oraz wyroby sniadaniowe i przekaskowe produkowane z innych niz maka pszenna surowcow
67%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2008
|
tom
52
|
nr
06
12-13
15
Wykorzystanie mąki owsianej, jęczmiennej, ryżowej i gryczanej do produkcji mieszanek mącznych i chleba
67%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2011
|
tom
55
|
nr
10
16
Z takiej mąki będzie chleb
67%
Grabarska D.
Hodowla i Chów Bydła. Czasopismo Polskiej Federacji Hodowców i Producentów Mleka
|
2012
|
nr
03
17
Zywieniowo-profilaktyczna wartosc ziarniakow gryki oraz produktow gryczanych
67%
Christa K.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2008
|
tom
52
|
nr
08
29-30
18
Z kazdej maki bedzie... ciasto
67%
Prochniewicz D.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
2008
|
nr
04
74-79
19
Ocena wartosci odzywczej wybranych produktow bezglutenowych
67%
Kunachowicz H.
,
Nadolna I.
,
Klys W.
,
Iwanow K.
,
Rutkowska U.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
1996
|
tom
23
|
nr
2
99-109
20
Maka
67%
Walisiak M.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1997
|
nr
11
14-17
Strona
/ 2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.