Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: magnesium chloride

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Study concerning the physical and chemical description of magnesium alginate obtained from the brown alga Cystoseira barbata

100%

Balaban D. P., Stanciu G., Belc M.

Journal of Elementology

2006

tom 11

nr 1

The study examines the physical and chemical description of magnesium alginate obtained from the brown alga Cystoseira barbata, existing in the coastal area of the Black Sea. We have separated a magnesium alginate by a specific method, which involves the precipitation of the alginate with an alcohol solution of magnesium chloride. The study is focused on three directions: determining the concentration of certain metals, confirming the structure of the alginate type through IR spectral analysis and the examination of the ratio of fixation of magnesium on the alginate. Results confirmed the alginate type structure as well as the presence of certain metals, among which Fe, Cd, Mn, which are to be found in the alga. The presence of Mg is to be noticed, which was fixed on the alginate during the process of obtaining the alginates. The magnesium was fixed in the ratio approximately 80% from the added magnesium quantity in the phase of precipitation of the magnesium alginate.

Proba zbadania wplywu dodatku jonow magnezowych na zmiany poziomu azotanow i azotynow w wybranych kiszonkach warzywnych

70%

Herod-Leszczynska T., Miedzobrodzka A.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1993

tom 44

nr 4

309-315

Sprawdzono oddziaływanie jonów magnezowych na aktywność reduktazy azotanowej kapusty głowiastej białej, a następnie zbadano ich wpływ na zmiany poziomu azotanów i azotynów w niektórych kiszonkach warzywnych. Uzyskane wyniki badań wykazały, że jony magnezowe powodowały istotny wzrost aktywności reduktazy azotanowej, a dodatek w odpowiednich ilościach chlorku magnezu do surowca w czasie przygotowywania do kiszenia spowodował istotny spadek zarówno poziomu azotanów jak i azotynów.

Ograniczanie wyników

1 Journal of Elementology

1 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1 Balaban D. P.

1 Belc M.

1 Herod-Leszczynska T.

1 Miedzobrodzka A.

1 Stanciu G.

1 2006

1 1993

Wyniki wyszukiwania

Study concerning the physical and chemical description of magnesium alginate obtained from the brown alga Cystoseira barbata

Proba zbadania wplywu dodatku jonow magnezowych na zmiany poziomu azotanow i azotynow w wybranych kiszonkach warzywnych