Wyniki wyszukiwania

1

Udzial bialek zawierajacych powtorzenia bogate w leucyne w molekularnych mechanizmach odpornosci wrodzonej roslin i zwierzat

100%

Sondka Z., Tretyn A., Szeliga J., Jackowski M.

Postępy Biologii Komórki

|

2006

|

tom 33

|

nr 4

635-655

2

Wplyw przewleklego doustnego podania glinu na wychwyt leucyny i metioniny przez skrawki jelita szczura

63%

Sedrowicz L., Witkowska D., Oledzka R.

Zeszyty Naukowe. Polska Akademia Nauk. Komitet Naukowy przy Prezydium PAN Człowiek i Środowisko

|

1993

|

tom 5

237-242

3

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Znaczenie aminokwasów rozgałęzionych w żywieniu prosiąt i loch karmiących

63%

Mirowski A.

Życie Weterynaryjne

|

2018

|

tom 93

|

nr 04

4

Charakterystyka zywieniowa makaronow

51%

Obuchowski W.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

1996

|

tom 40

|

nr 02

28-29

5

Wplyw czestotliwosci posilkow i rodzaju bialka e diecie szczurow na postabsorpcyjne utlenianie leucyny

51%

Gas M., Myszkowska-Ryciak J., Bujko J., Schreurs V. V. A. M., Koopmanschap R. E.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2003

|

tom 30

|

nr 3-4

1224-1228

Celem pracy było zbadanie wpływu częstotliwości podawania posiłków (2 vs. 6) i rodzaju białka (zwierzęce vs. roślinne) na status białkowy poprzez postabsorbcyjne pomiary utleniania leucyny u szczurów. Dorosłe szczury Wis tar podzielono losowo na 4 grupy (n=11) i karmiono paszą dostarczającą 219 kj/dobę i 1 g białka (kazeina lub soja) w 2 łub 6 posiłkach o konsystencji stałej. Masę ciała kontrolowano 3 razy w tygodniu przed pierwszym karmieniem. Po 6 tygodniach wykonano pomiar utleniania leucyny testem oddechowym z użyciem 1-14C leucyny podawanej 4 godziny po ostatnim posiłku. Po początkowym spadku masy ciała u wszystkich zwierząt, lepszy przyrost zaobserwowano w grupach, którym podawano białko zwierzęce. Postabsorpcyjne utlenianie leucyny było wyższe w grupach otrzymujących kazeinę niż w grupach otrzymujących białko sojowe co wskazuje na lepszy status białkowy u zwierząt żywionych białkiem zwierzęcym. Wpływ częstotliwości posiłków na utlenianie leucyny nie był istotny statystycznie, ale zauważono wyższe utlenianie przy sześciu posiłkach dziennie.

6

Współczesne techniki przetwarzania serwatki - przegląd literaturowy

51%

Dajnowiec F., Zander Z.

Przegląd Mleczarski

|

2013

|

nr 01

7

Wplyw herbicydow sulfonylomocznikowych na rozne genotypy kukurydzy

51%

Demczuk A.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo

|

1996

|

tom 67

9-37

8

Wartosc odzywcza bialek serwatkowych i ich zastosowanie w zywieniu

51%

Osiecka D., Wojciechowski J.

Przegląd Gastronomiczny

|

1995

|

tom 49

|

nr 09

6-7

9

Chemical starch modification in the field of microwaves. II. Reactions with alpha-amino and alpha-hydroxy acids

51%

Sikora M., Tomasik P., Pielichowski K.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

1997

|

tom 06

|

nr 2

23-30

Potato starch was microwave-thermolyzed when blended with one of some α-amino (leucine, serine, asparagine and glutamic acid) or α-hydroxy (D,L-lac- tic, tartaric and citric) acids. The differential scanning calorimetry provided an evidence for the reactions between the blend components. Although the starch macrostructure was damaged the thermal resistance of the starch molecules was enhanced by at least 10°C.

10

Wplyw diety o zwiekszonej zawartosci witaminy B6 na wchlanianie aminokwasow w jelicie szczurow narazonych na karbaryl,propoksur i tiuram.Cz.2 Leucyna

45%

Witkowska D., Sedrowicz L., Oledzka R.

Bromatologia i Chemia Toksykologiczna

|

1992

|

tom 25

|

nr 1

31-36

Carbaryl, propoksur, and thiuram were administered for 14 days, by a stomach tube, at dosing level corresponding to 5% LD50 , to male Wistar rats four weeks old and fed a diet enriched with vitamin B6 (200 µg/day). Active and passive leucine transport in rat intestine was studies using liquid scintillation method according to Patrick and Papworth, modified by the authors. No disorder of leucine transport was observed in animals exposed to carbaryl and propoksur, and fed a diet enriched with vitamin B6. No disturbances were also noted in subject exposed to thiuram, except that Jm constans was increased by about 170% when compared with the control, and the affinity was decreased (rise of Kt constant by 320%). However, it seems that the diet enriched with vitamin B6, may protect amino acids homeostasis in animals exposed to some xenobiotics.

11

Ocena zapotrzebowania krow mlecznych na leucyne. Czesc II. Wplyw rosnacych dwunastniczych infuzji leucyny na wykorzystanie aminokwasow niezbednych przez gruczol mlekowy

45%

Pisulewski P. M., Rulquin H., Roussel E.

Acta Agraria et Silvestria. Series Zootechnica

|

1999

|

tom 37

65-78

12

Wartość odżywcza białka

45%

Krosniak M., Wojtanowska-Krosniak A.

Dietetyka. Oficjalne Czasopismo Polskiego Towarzystwa Dietetyki

|

2007

|

tom 01

|

nr 2

Białko jest jednym z niezbędnych składników pożywienia. Jednak nie wszystkie białka mają taką samą wartość odżywczą dla organizmu. Przeważająca ilość białek pochodzenia zwierzęcego jest pełnowartościowa, a białka roślinne w przeważającej części są niepełnowartościowe. Białka by mogły być wykorzystane do budowy naszego organizmu muszą ulec strawieniu w przewodzie pokarmowym. Także tutaj białka pochodzenia zwierzęcego ulegają w większym stopniu procesowi hydrolizy: - zwierzęce 93-97% a roślinne 60-85%. Bardzo dużą rolę w wykorzystaniu przez organizm białka ma jego ilościowy skład aminokwasów oraz odpowiednia podaż energii z innych źródeł (tłuszcze i węglowodany). Nawet bardzo duża ilość białka w pożywieniu, ale z deficytem aminokwasu egzogennego skutkuje jedynie zużyciem białka jako źródła energii. By móc oznaczyć przydatność białek w produktach spożywczych wykorzystuje się szereg metod chemicznych oraz biologicznych.

13

Spirulina - rewelacja z jeziora Czad

45%

Wiszniewska E.

Wiadomości Zielarskie

|

1994

|

tom 36

|

nr 10

9-10

14

Ocena zapotrzebowania krow mlecznych na leucyne. Czesc I. Wplyw rosnacych dwunastniczych infuzji leucyny na wydajnosc i sklad mleka krow

45%

Pisulewski P. M., Rulquin H., Roussel E.

Acta Agraria et Silvestria. Series Zootechnica

|

1999

|

tom 37

49-63

15

Realizacja diety z ograniczeniem leucyny, izoleucyny i waliny u dzieci z choroba syropu klonowego [MSUD]

45%

Kowalik A., Narojek L., Sykut-Cegielska J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

2007

|

tom 58

|

nr 1

95-101

Celem pracy była ocena realizacji diety z ograniczeniem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) u dzieci z chorobą syropu klonowego (MSUD) w długoletniej obserwacji. Badaniami objęto 7 dzieci w wieku od 11/2 do 18 lat. Sposób żywienia dzieci oceniono na podstawie bieżącego notowania jadłospisów z 3-4 dni, co 3-4 miesiące. Wartość energetyczną i odżywczą przykładowych racji pokarmowych oraz jadłospisów dzieci porównano z właściwymi normami i zaleceniami. Wartość energetyczna i zawartość większości składników pokarmowych w przykładowych racjach pokarmowych była zgodna z zaleceniami i normami z wyjątkiem wapnia. Realizacja diety u dzieci z MSUD wykazała niedostateczną zawartość żelaza, cynku, miedzi, witaminy B1, B2, niacyny i witaminy C (wysoki odsetek racji poniżej 90% zaleconego dziennego spożycia).

16

Zawartość azotu i niektórych aminokwasów niezbędnych w ziarnie żyta polskiego ze zbiorów 1959 roku

38%

Trzebska-Jeske I., Morkowska-Gluzinska W.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1963

|

tom 14

|

nr 2

17

Wplyw dodatku fitazy pochodzenia mikrobiologicznego na strawnosc pozorna i jelitowa aminokwasow oraz ich zawartosc w roznych tkankach u loch

38%

Czech A., Grela E. R.

Roczniki Naukowe Zootechniki

|

2004

|

tom 31

|

nr 1

67-75

18

Amaranthus roslina uprawna ponownie odkryta

38%

Nalborczyk E.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

1995

|

tom 43

|

nr 06

34-35

19

Stezenie aminokwasow w osoczu krwi u osob zdrowych oraz u chorych z niedozywieniem, przewleklym zapaleniem trzustki i marskoscia watroby

38%

Jarosz M., Dzieniszewski J., Klys W., Kunachowicz H.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

1994

|

tom 21

|

nr 2

108-116

Badano stężenia aminokwasów w osoczu krwi, rano, na czczo u osób zdrowych oraz u chorych z niedożywieniem, przewlekłym zapaleniem, trzustki oraz niewyrównaną marskością wątroby. U chorych z przewlekłym zapaleniem trzustki nie obserwowano zaburzeń stężenia aminokwasów we krwi. Natomiast u chorych z niewyrównaną marskością wątroby stwierdzono wzrost stężenia tyrozyny, fenyloalaniny, metioniny, cystyny, asparaginy, histydyny i lizyny, oraz zmniejszenie stężenia waliny, leucyny i izoleucyny. Charakterystyczny dla niewyrównanej marskości iloraz walina + leucyny + izoleucyna: fenyloalanina + tyrozyna był niższy od 1.0 (wyniósł 0,76). W niedożywieniu stężenie aminokwasów obniża się. Obserwuje się istotnie mniejsze stężenie waliny, leucyny, izoleucyny i metioniny.

20

Platki zbozowe w produktach sniadaniowych

32%

Gasiorowska T., Kowalewski W.

Przegląd Zbożowo-Młynarski

|

1992

|

tom 36

|

nr 07

8-9

Ograniczanie wyników

Udzial bialek zawierajacych powtorzenia bogate w leucyne w molekularnych mechanizmach odpornosci wrodzonej roslin i zwierzat

Wplyw przewleklego doustnego podania glinu na wychwyt leucyny i metioniny przez skrawki jelita szczura

Znaczenie aminokwasów rozgałęzionych w żywieniu prosiąt i loch karmiących

Charakterystyka zywieniowa makaronow

Wplyw czestotliwosci posilkow i rodzaju bialka e diecie szczurow na postabsorpcyjne utlenianie leucyny

Współczesne techniki przetwarzania serwatki - przegląd literaturowy

Wplyw herbicydow sulfonylomocznikowych na rozne genotypy kukurydzy

Wartosc odzywcza bialek serwatkowych i ich zastosowanie w zywieniu

Chemical starch modification in the field of microwaves. II. Reactions with alpha-amino and alpha-hydroxy acids

Wplyw diety o zwiekszonej zawartosci witaminy B6 na wchlanianie aminokwasow w jelicie szczurow narazonych na karbaryl,propoksur i tiuram.Cz.2 Leucyna

Ocena zapotrzebowania krow mlecznych na leucyne. Czesc II. Wplyw rosnacych dwunastniczych infuzji leucyny na wykorzystanie aminokwasow niezbednych przez gruczol mlekowy

Wartość odżywcza białka

Spirulina - rewelacja z jeziora Czad

Ocena zapotrzebowania krow mlecznych na leucyne. Czesc I. Wplyw rosnacych dwunastniczych infuzji leucyny na wydajnosc i sklad mleka krow

Realizacja diety z ograniczeniem leucyny, izoleucyny i waliny u dzieci z choroba syropu klonowego [MSUD]

Zawartość azotu i niektórych aminokwasów niezbędnych w ziarnie żyta polskiego ze zbiorów 1959 roku

Wplyw dodatku fitazy pochodzenia mikrobiologicznego na strawnosc pozorna i jelitowa aminokwasow oraz ich zawartosc w roznych tkankach u loch

Amaranthus roslina uprawna ponownie odkryta

Stezenie aminokwasow w osoczu krwi u osob zdrowych oraz u chorych z niedozywieniem, przewleklym zapaleniem trzustki i marskoscia watroby

Platki zbozowe w produktach sniadaniowych