Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Nowe metody barwy lecytyny rzepakowej

100%

Ratusz K., Pec K., Krygier K.

Przemysł Spożywczy

|

1991

|

tom 45

|

nr 03

2

The influence of lecithin on immunity in humans

88%

Pawlik A., Drozdzik M., Samochowiec L., Wojcicki J., Czernomysy-Furowicz D.

Herba Polonica

|

1996

|

tom 42

|

nr 1

42-46

Granulowaną lecytynę podawano doustnie zdrowym ochotnikom przez 30 dni. Badania wykazały, że otrzymany z soi preparat lecytyny posiadał właściwości modyfikowania układu immunologicznego. Aktywacji ulegał zarówno swoisty, jak i nieswoisty układ obronny.

3

Lecytyna jako srodek o dzialaniu hipolipemicznym i przeciwmiazdzycowym

88%

Bialecka M.

Herba Polonica

|

1998

|

tom 44

|

nr 2

141-146

4

Zastosowanie lecytyny do celów spożywczych

88%

Krygier K., Ratusz K., Pec K.

Przemysł Spożywczy

|

1989

|

tom 43

|

nr 09-10

5

Krioprotekcyjny wpływ lecytyny na właściwości mrożonego mięsa

75%

Mostowski R., Bagnowska A., Krala L.

Chłodnictwo

|

2011

|

tom 46

|

nr 08

6

Wyznaczanie współczynników podziału wybranych soli estrów glicyny między fazą wodną i lipidową

75%

Roszak B., Maciag A., Przestalski S., Witek S.

Postępy Biologii Komórki

|

1989

|

tom 16

|

nr 1

7

Wpływ alkilosulfonianów na aktywność działania chlorku dodecylooksymetyleno-morfoliniowego na proces desorpcji jonów wapnia z błon liposomów lectynowych

75%

Kuczera J., Fogt A., Kubica K., Przestalski S., Witek S., Plucinski I.

Postępy Biologii Komórki

|

1989

|

tom 16

|

nr 1

8

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Effect of selected pesticides and temperature on the order of liposome structure

75%

Przestalski S., Podolak M., Lassmann G., Rozycka-Roszak B., Kuczera J.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

1992

|

tom 398

125-129

Studies were carried out on the effect of chloride of N-dodecyl-betaine 2-chloroethyl-ester (BE V-B), and chloride of betaine 2-chloroethyl-ester (BE V-B), added to liposomes formed of egg yolk lecithin, on the order parameter of a spin probe incorporated in the temperature range 2-50 °C. The BE’s used here modified ESR spectra to various degrees and lowered the order parameter of the spin probe. At temperatures lower than 20 °C compound V-B caused smaller changes in the order parameter than V-A, whereas above that temperature it caused greater changes. The ESR spectra of liposomes containing BE's exhibited splitting into two components that corresponded to different order parameter values. The molecular mechanism of interaction between the compounds studied and liposomes is disscused.

9

Lecytyna jako stabilizator mleka zageszczonego

75%

Kielczewska K., Kruk A., Czerniewicz M.

Przegląd Mleczarski

|

1994

|

nr 12

319-320

10

Intensywność wytwarzania hemolizyn i lecytynazy przez szczepy Bacillus cereus wyizolowane z żywności

75%

Stec E.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

|

1990

|

tom 41

|

nr 3-4

11

Lecytyna jako czynnik ograniczający czerstwienie pieczywa

63%

Pycia K.

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

|

2013

|

nr 5

12

Warzywna apteka - nasiona warzyw straczkowych

63%

Fraszczak B.

Działkowiec

|

2010

|

nr 12

70

13

Bioaktywność jaj

63%

Skiba T., Dymek M.

Hodowca Drobiu

|

2013

|

nr 12

14

Wplyw warunkow przechowywania oraz wybranych dodatkow na stabilnosc alkoholowych emulsji z zoltek jaj kurzych

63%

Tuszynski T.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności

|

1998

|

tom 10

99-110

15

Ocena wpływu lecytyny na parametry morfologiczne i biochemiczne krwi psów z zaburzonym profilem lipidowym

63%

Kurosad A., Nicpon J.

Weterynaria w Praktyce

|

2012

|

tom 09

|

nr 11-12

16

Porównanie działania mono- i bis-amoniowych pochodnych estrów glicyny na proces desorpcji jonów wapniowych z błony liposomów lecytynowych

63%

Fogt A., Kuczera J., Witek S.

Postępy Biologii Komórki

|

1989

|

tom 16

|

nr 1

17

Lecytyna - fosfolipidy o wielokierunkowych mozliwosciach zastosowania

63%

Bartnikowska E.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

2003

|

tom 51

|

nr 07

2-6

18

Emulgatory w przetwórstwie żywności

63%

Juszczak L.

Piekarstwo. Specjalistyczne Czasopismo dla Piekarzy

|

2013

|

nr 1

19

Wykorzystanie w piekarstwie sproszkowanej krajowej lecytyny sojowej

63%

Lewczuk J., Sobczyk M.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

1994

|

tom 42

|

nr 08

23-25

20

Niezbedne, wiecej niz konieczne

63%

Gajewska D.

Przegląd Gastronomiczny

|

2003

|

tom 57

|

nr 10

20-21

Ograniczanie wyników