Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 11

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  lata 2008-2010
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Celem badań było określenie potencjału rolniczych spółdzielni produkcyjnych (RSP) w przekroju zasobów. Zaprezentowano podejście zasobowe w procesie kształtowania przewagi konkurencyjnej. Egzem- plifikację stanowiły rolnicze RSP działające na terenie województwa opolskiego, wśród których przeprowadzono badania z użyciem kwestionariusza ankiety. Badania dotyczyły okresu 2008-2010 i obejmowały 28 jednostek. Dokonana charakterystyka i analiza zasobów badanych spółdzielni pozwoliła wyodrębnić zasoby, które stanowią mocne bądź słabe strony w kontekście budowania przewagi konkurencyjnej.
Dokonano analizy wpływu załamania koniunktury gospodarczej, w tym zwłaszcza zjawisk recesywnych i kryzysowych w rolnictwie polskim, na funkcjonowanie gospodarstw rolnych. Ponadto zidentyfikowano kluczowe symptomy recesji gospodarczej, której nasilenie wystąpiło w latach 2008-2010 oraz określono poziom ich dotkliwości w odniesieniu do badanych jednostek. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że głównym i mającym największe znaczenie symptomem załamania koniunktury w rolnictwie, rozumianej jako pogorszenie opłacalności gospodarowania, były malejące przychody uzyskiwane przez badane gospodarstwa. Zauważono także większą odporność gospodarstw silnych ekonomicznie na negatywne skutki załamania koniunktury gospodarczej.
The aim of this study was to evaluate the frequency of the occurrence of Listeria monocytogenes in food of animal origin in the Opole region in 2008-2010. Three types of food of animal origin were examined during the study: raw meat ready for direct consumption, heat-treated meat, and dairy products. All products came from production plants. In total, 1945 samples of meat and 634 samples of dairy products were examined. Studies were conducted in accordance with official standards [PN_EN ISO 11290-1:1999]. Listeria monocytogenes was isolated with different frequency from food of animal origin throughout the research period. The highest contamination (70-80%) was found in 2008-2009 in raw meat products ready for direct consumption. Listeria was isolated from samples taken in June and November (80%) 2008 and in May (100%) 2009. Significantly lower levels of contamination (4%) were found in heat-treated meat products. Listeria was mostly isolated from samples taken in August (20%) and December (15.40%) 2008, in February (12.50%) 2009 and in August (20%) and November (25%) 2010. It was never detected in heat-treated meat products in March, April and May, regardless of the year. In dairy products, L. monocytogenes was found only in 2009, in 2.32% of the samples tested in April and in 25% of the samples tested in December. The hygiene of raw meat production improved considerably in 2010, since Listeria was found only in 13% of products. In 2010, dairy products were free of L. monocytogenes.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.