Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
6
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
1
Bezpieczna Żywność
1
Cukiernictwo i Piekarstwo
1
Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego
1
Przegląd Mleczarski
1
Żywność Nauka Technologia Jakość
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Okolska G.
2
Swiechowski C.
1
Ciolkowska A.
1
Janczewski M.
1
Leszczynski W.
1
Mielcarz M.
1
Polak E.
1
Samborska K.
1
Skrzypek B.
1
Wierzejska R.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2015
1
2010
2
2006
1
2001
1
2000
1
1999
2
1997
2
1996
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 11
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: laktitol
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Laktoza i jej pochodne
100%
Ciolkowska A.
Przegląd Mleczarski
|
2015
|
nr
03
2
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Wplyw dodatkow stabilizujacych kinetyke inaktywacji cieplnej alfa-amylazy z Aspergillus oryzae
100%
Samborska K.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2006
|
tom
13
|
nr
4
32-38
3
Tendencje w technologii lodow
80%
Polak E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom
48
|
nr
04
74-75
4
Nowoczesna technika w produkcji gumy do zucia
71%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom
47
|
nr
03
27-30
5
Srodki slodzace w wyrobach ciastkarskich i piekarskich
71%
Mielcarz M.
Cukiernictwo i Piekarstwo
|
2006
|
tom
10
|
nr
03
50
6
Substancje slodzace zastepujace culier, stosowane w polskim przemysle spozywczym
71%
Okolska G.
,
Skrzypek B.
Bezpieczna Żywność
|
1996
|
tom
01
|
nr
1-2
24-27
7
Zamienniki sacharozy
71%
Leszczynski W.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2001
|
tom
49
|
nr
06
36-39
8
Slodka historia [cz.I]
61%
Janczewski M.
Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego
|
2010
|
nr
4
57-61
9
Znaczenie srodkow slodzacych w zywieniu czlowieka
61%
Okolska G.
,
Wierzejska R.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom
44
|
nr
02
8-9
10
Surowce dla przemyslu cukierniczego. Srodki slodzace - ich rodzaje i zastosowanie w przemysle cukierniczym. Cz. II. Wyroby cukiernicze specjalnego stosowania
61%
Swiechowski C.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
07
26-28
11
Surowce dla przemyslu cukierniczego. Srodki slodzace - ich rodzaje i zastosowanie w przemysle cukierniczym [ Czesc I ]
51%
Swiechowski C.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
05
23-25
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.