Niewątpliwie takie zaburzenia psychiczne, jak anoreksja i bulimia są znane nie tylko specjalistom zajmującym się zachowaniami związanymi z jedzeniem, ale także laikom. Poświęca się im uwagę w różnych mediach, podkreślając, że są niebezpieczne i częstość zachorowań wzrasta. Mniej uwagi poświęca się kompulsywnemu przejadaniu i zaburzeniom jedzenia nieokreślonym, które dotykają dużą liczbę osób. Informacje o mniej znanych zaburzeniach związanych z czynnością jedzenia sporadycznie pojawiają się w publikacjach naukowych, i jeszcze rzadziej w mediach. Niektóre z tych chorób zostały zaklasyfikowane na przykład do zaburzeń obsesyjno-kompulsywnych lub nie zostały umieszczone w systemach diagnostycznych. Artykuł stanowi syntetyczny przegląd najważniejszych - bardziej i mniej znanych - zaburzeń jedzenia.