Hodowcy stosując krzyżowanie międzyrasowe, czy też międzyodmianowe bydła dążą do zrealizowania co najmniej dwóch celów, a mianowicie hodowlanego oraz produkcyjnego. Jak wiadomo w Polsce od blisko dwudziestu lat obie rasy nizinne czarno- i czerwono - białe krzyżowane są bydłem holsztyńsko -fryzyjskim. Z perspektywy tego dwudziestolecia zauważyć można, że znajomość kanonów tej metody hodowlanej miała zastosowanie tylko w części stad, obejmujących zwierzęta zaliczane przede wszystkim do populacji aktywnej. Jak podaje Stolzman [11], w Polsce podobnie jak w krajach Europy Zachodniej, przeprowadzono nie kontrolowany dolew genów bydła hf do utrzymywanego miejscowego pogłowia. Jeśli nawet tego rodzaju postępowanie było uzasadnione w ujednoliconym poziomie utrzymania krów w Europie Zachodniej, to w zróżnicowanych środowiskowo warunkach ich użytkowania w Polsce powodowało niekiedy powstawanie sprzecznych ze sobą opinii. Fakt ten dotyczy szczególnie krzyżowania krów czysto-rasowych buhajami pokolenia F1 [6, 9]. Jasiorowski [7] uważa Bp., że opinie niekorzystne spowodowane były przede wszystkim oceną rezultatów użytkowości mlecznej krów - mieszańców Ri (25% genów bydła hf) pochodzących, w znaczącej mierze po nieoce-nionych buhajach pokolenia F1. W literaturze zootechnicznej znalazły się także informacje o występowaniu, szczególnie w populacji aktywnej, krów - mieszańców pochodzących z krzyżowania wstecznego po zwierzętach pokolenia Fi oraz buhajach czystorasowych czarno - białych [1, 8]. Ocenę w warunkach standardowego żywienia, budowy i użytkowości mlecznej tych krów w I laktacji w stosunku do zwierząt z innych etapów krzyżowania przedstawił Grabowski [3]. Obecnie powszechnie znane jest zjawisko zmniejszającej się szybko liczebności krów w populacji aktywnej [4], z drugiej zaś strony wiadome jest, że odsetek mieszańców w tej właśnie grupie zwierząt był stosunkowo wysoki. Zdaniem Robaka [10] szacuje się, że w całej populacji krów ras nizinnych tylko co piąta jest mieszańcem z bydłem holsztyńsko-fryzyjskim. Można przyjąć także,że już w niedalekiej przyszłości konieczne będzie zwiększenie jednostkowej wydajności mleka w oborach tych rolników, którzy będą wiązali swą przyszłość właśnie z tą gałęzią produkcji bydlęcej, tym samym więc dolew genów bydła hf w populacji masowej, ulegnie pewnej intensyfikacji. Dlatego też, zdaniem autorów, wydaje się konieczne publikowanie wszelkich informacji dotyczących efektywności użytkowania poszczególnych genetypów, tak aby dane te mogły być wykorzystane przy ewentualnym "drugim podejściu" do krzyżowania. Wobec powyższego uznano jako interesujące oraz uzasadnione przedstawienie efektywności użytkowania, w warunkach produkcyjnych, krów mieszańców pochodzących z krzyżowania wstecznego zwierząt pokolenia F1 z buhajami rasy ncb.
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.