Ograniczanie wyników

Czasopisma help
Autorzy help
Lata help
Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 20

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  knowledge level
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
The most effective and the cheapest method of cardiovascular disease prevention is changing lifestyle. Cardiovascular disease is caused by many factors. They include: a diet rich in saturated fat and cholesterol, smoking, a sedentary lifestyle, physical inactivity, overweight and obesity. The aim of the research was to assess the level of knowledge of the students of the Medical University about cardiovascular disease prevention. Material and methods: Research was conducted on 200 students of the Medical University of Lublin, residing in the Student House No. 4 in Lublin. Self-authorship questionnaires were used to assess the level of knowledge of the students of the Medical University about cardiovascular disease prevention. Research results: The students of the Medical University have broad knowledge about the influence of physical activity, diet, cigarettes and alcohol use on cardiovascular disease prevention. 90.5 percent of the respondents know that smoking greatly increases the risk of cardiovascular disease. More than a half of the students are aware that excessive alcohol consumption has a negative impact on the cardiovascular system. 38.67 percent of the respondents recognize moderate alcohol consumption as protective for cardiovascular disease. The remaining 3.13 percent of the students have no knowledge about this issue. Almost half of the respondents (45 percent) is aware that psychosocial factors have an impact on the cardiovascular system. 86.5 percent of the students believe that there is a correlation between cardiovascular disease and factors such as: low socioeconomic status, social isolation, stress, negative emotions, depression. The remaining 13.5 percent of the respondents have incomplete knowledge about this issue. Almost the half of the respondents knows that type A personality increases the risk of cardiovascular disease, whereas the remaining 52 percent of the students have incomplete knowledge about this issue.
Background. A lack of knowledge or a fear of unknown products are common reasons why new foods are not accepted. A good example of such foods are those containing pro-health ingredients. These are termed functional foods. Objective. The aim of the study was to determine the level of knowledge that university students have on functional foods. Material and Methods. Subjects surveyed were 266 students from the Poznan University of Medical Sciences, majoring in Dietetics and Pharmacy. A short original questionnaire was put to the students comprising 7 closed (force-choice) questions in order to test their knowledge on definition, function, form or examples of functional foods. Results. Compared to Pharmacy students, Dietetic students had significantly greater nutritional awareness about the characteristics, forms and examples of functional foods, as well as they consumed a wider range of functional products. They also evaluated their knowledge more highly than Pharmacy students on such issues. This greater nutritional knowledge in Dietetic students, seems likely to have arisen from the very nature of their studies. Conclusions. There is a need to promote functional foods in medical schools and universities, that not only include those studying nutrition subjects but also in other health-related areas.
Background. Men are less than women interested in nutrition and health. Also low is their nutritional knowledge. More than 25% of men are unwilling to increase their knowledge about food and nutrition. The main sources of men’s knowledge about lifestyle including nutrition consist of Internet, colleagues and family. The low level of knowledge about nutrition and health among men is worrying especially in the context of their incidence of chronic non-communicable diseases like cardiovascular disease, higher than in women. Objective. The aim of the study was to determine the level of knowledge on nutrition and health among young men. Material and Methods. The study included 107 men aged 19-34 years from different places and backgrounds in Poland. Men were selected by the snowball method. The study was conducted using an authors’ validated questionnaire containing six types of closed questions (85 detailed questions in total). For statistical analysis Chi2 test was used (p≤0.05). Results. Almost 42% of men under the study were overweight or obese, and less than ¼ declared high physical activity, most showed (on a 4-point scale) sufficient (45%) or low level (40%) of knowledge of nutrition and health. Younger respondents had higher knowledge than older ones. Very low was the respondent’s awareness of an energy content of products, sources of high quality protein and amount of recommended vegetable and fruit consumption. The well-known were the reasons for civilisation diseases and the effect of dietary fibre. The internet was the main source of nutritional knowledge and health related information followed by: colleagues and family. Conclusions. The majority of men presented sufficient or low knowledge about food, nutrition and their relation to health. Young men should be encouraged to participate in various forms of nutritional and health education. This would increase the chance to avoid civilisation diseases.
The aim of the study was an estimation of the level of nutrition knowledge on iodine deficiency in woman with diagnosed thyroid diseases and its comparison with healthy woman’s knowledge. The study was conducted by direct interview method among 400 women – 200 patients of the Clinic of Thyroid Diseases in Poznan (Poland) and 200 “healthy” individuals (thyroid diseases were not diagnosed). Respondents were asked to give their opinion to the sequence of statements relating to iodine deficiency prophylaxis. A sufficient level of knowledge was found in terms of basic issues concerning iodine deficiency, i.e. the role of iodine in the thyroid gland functioning and its sources in the diet. However, both in the group of patients and healthy individuals, a low level of knowledge was found connected with the effect of thermal processing on iodine content in food and food limiting the iodine supply. The level of nutrition knowledge in woman with diagnosed thyroid disease was higher than in healthy woman. Due to the role of knowledge on factors limiting the iodine supply from the diet for the effectiveness of iodine deficiency prophylaxis, it is essential to include them in nutrition education
Celem pracy było zbadanie poziomu wiedzy u osób z zaburzeniami odżywiania. Badania prowadzono na grupie 60 osób chorych (30 osób z rozpoznaniem anorexia nervosa і 30 osób z rozpoznaniem bulimia nervosa) i 60 osób z grupy kontrolnej. Narzędziem wykorzystanym w badaniu był kwestionariusz dotyczący oceny poziomu wiedzy żywieniowej o charakterze testu jednokrotnego wyboru z jednym pytaniem otwartym. Stwierdzono, że osoby chore prezentują wyższy poziom wiedzy żywieniowej niż osoby z grupy kontrolnej, jednak że średnia odpowiedzi prawidłowych plasowała się na poziomie 51%. Stanowi to wskazanie do podjęcia edukacji żywieniowej w grupie osób z zaburzeniami odżywiania.
Celem pracy jest ocena poziomu wiedzy z zakresu uzależnień. Badaniami objęto 158 osób, w tym 85 na kierunku fizjoterapii i 73 na wychowaniu fizycznym w AWF w Krakowie. Studenci obu kierunków mieli obowiązkowe zajęcia z zakresu promocji zdrowia. Poziom wiedzy jest niewystarczający i porównywalny na obu kierunkach. Zdecydowana większość ankietowanych zna definicję uzależnienia psychicznego i fizycznego. Młodzież akademicka nie potrafi wymienić konsekwencji zdrowotnych palenia tytoniu. Stosunkowo duży odsetek twierdzi, że piwo nie uzależnia. Również nie wszyscy studenci wiedzą, że palenie marihuany prowadzi do uzależnienia.
Przedmiotem prezentowanej pracy jest ocena poziomu wiedzy na temat znaczenia aktywności fizycznej dla zachowania zdrowia. Badaniom poddani zostali rodzice dzieci w wieku przedszkolnym, którzy wcześniej brali udział w programie edukacyjnym pt.: „Przedszkole promuje aktywność fizyczną". Zastosowaną w pracy techniką badań byl wywiad.
Z wykorzystaniem kwestionariusza ankiety oceniono sposób żywienia oraz wiedzą żywieniową pielęgniarek kontynuujących kształcenie na uzupełniających studiach magisterskich. Sposób żywienia badanych pielęgniarek wymaga korekty, szczególnie w zakresie prawidłowych nawyków żywieniowych. Wiedza badanej grupy na temat żywności i żywienia, w porównaniu do prowadzonych wcześniej badań w różnych grupach pracowników ochrony zdrowia, jest coraz większa, widoczne są jednak pewne braki, szczególnie w rozumieniu żywieniowych czynników ryzyka wybranych chorób cywilizacyjnych.
Wprowadzenie. Choroby układu krążenia stanowią około 50% zgonów w Polsce. Są one najczęściej wynikiem zmian miażdżycowych tętnic. Wiedza dotycząca profilaktyki i eliminacji czynników ryzyka jest niezwykle ważna w zmniejszaniu zachorowalności na miażdżycę i inne choroby przewlekłe niezakaźne. Cel badań. Celem pracy była ocena wiedzy uczniów gimnazjum i liceum na temat czynników ryzyka i profilaktyki miażdżycy. Materiał i metoda. Badania przeprowadzono w maju 2010 roku metodą sondażu diagnostycznego z wykorzystaniem anonimowej ankiety. Badaniami objęto 197 uczniów: w tym 97 gimnazjalistów i 100 licealistów z województwa małopolskiego. Uczniowie gimnazjum i liceum pochodzili z małych miast (86,6%) (51%) i wsi (13,4%) (49%) powiatu bocheńskiego i tuchowskiego. Wyniki. Spośród czynników, które sprzyjają rozwojowi miażdżycy uczniowie gimnazjum najczęściej wybierali nadwagę i otyłość, wysoki poziom cholesterolu, spożywanie dań typu fast-food i palenie tytoniu. Większość 61% gimnazjalistów i licealistów 85% stwierdziło, iż w ramach profilaktyki i leczenia miażdżycy powinno się ograniczyć lub wyeliminować z pożywienia produkty bogate w cholesterol tj. żółtka jaj, śmietanę, masło, tłuste mięso. Ponad połowa uczniów gimnazjum oraz liceum 57% wiedziała, że w zapobieganiu chorobom układu krążenia powinno się zmniejszyć spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych. Ponad 73% gimnazjalistów i 85% licealistów uważała, że w zapobieganiu i leczeniu miażdżycy korzystną rolę odgrywa regularna aktywność fizyczna i utrzymywanie prawidłowej masy ciała. Wnioski. Młodzież nie posiada dostatecznej wiedzy o czynnikach predysponujących do rozwoju miażdżycy. Licealiści wykazywali wyższy poziom wiedzy na temat zasad profilaktyki oraz zagrożeń związanych z przewlekłymi chorobami niezakaźnymi niż uczniowie gimnazjum.
Badaniami objęto sportowców oraz studentów nie uprawiających sportu przeprowadzając sondaż diagnostyczny, oparty na kwestionariuszach ankiet na temat alkoholu oraz zauważania jego reklam. Oceniono poziom wiedzy i jej zależność od płci, postrzegania reklam alkoholu i skłonności do podejmowania ryzyka.
Celem podjętych badań ankietowych była ocena poziomu wiedzy młodych kobiet na temat żywności funkcjonalnej. Wzbogacanie żywności w składniki odżywcze spotkało się ze zdecydowanym poparciem respondentek, niemniej najchętniej płaciłyby one za produkty prozdrowotne tyle samo, co za ich tradycyjne odpowiedniki. Wiedza ankietowanych na temat żywności funkcjonalnej okazała się wysoka, co świadczy o zainteresowaniu tą problematyką.
Wprowadzenie. Sól kuchenna stanowi główne źródło sodu w diecie, jednak zbyt wysoka jego podaż może stanowić źródło poważnych zagrożeń zdrowotnych. Znajomość przez studentów zawartości soli w produktach spożywczych oraz umiejętność komponowania diety o odpowiedniej zawartości sodu może mieć kluczowe znaczenie dla zdrowia i jakości życia w późniejszym wieku. Cel badań. Ocena poziomu wiedzy studentów lubelskich uczelni na temat technologicznej i fizjologicznej roli soli oraz znajomości jej źródeł w codziennej diecie, ze szczególnym uwzględnieniem produktów mięsnych. Materiał i metoda. Badania przeprowadzono metodą wywiadu z autorskim kwestionariuszem ankiety w grudniu 2010 roku wśród lubelskich studentów. W badaniu udział wzięło 200 studentów: 88 kobiet i 77 mężczyzn. Do analizy wykorzystano 165 poprawnie wypełnionych ankiet. Wyniki. Wyniki badań wykazały, że studenci różnych kierunków studiów, zarówno związanych jak i niezwiązanych z produkcją i oceną żywności oraz z żywieniem człowieka, mają niską wiedzę na temat technologicznej i fizjologicznej roli soli oraz w małym stopniu znają jej źródła w codziennej diecie. Trzy czwarte studentów uczestniczących w badaniach nie orientowała się ile wynosi średnie dzienne spożycie soli przez Polaków, a ponad 80% nie znała zalecanej normy spożycia tego składnika. Około 50% badanych potrafiła podać przykłady artykułów żywnościowych będących głównym źródłem soli w diecie. Niespełna jedna czwarta ankietowanych osób uważała, że produkty mięsne są najpoważniejszym źródłem soli w diecie. Wnioski. Poziom wiedzy badanych studentów na temat technologicznej i fizjologicznej roli soli oraz znajomość jej źródeł w codziennej diecie były na niskim poziomie. Większość studentów nie znała zalecanej normy spożycia soli. Badana grupa studentów potrafiła wskazać grupy produktów stanowiących główne źródło soli w codziennej diecie. Studenci nie wykorzystywali posiadanej wiedzy na temat soli w sposobie odżywiania.
Celem badań była ocena stanu wiedzy młodzieży w zakresie chorób cywilizacyjnych oraz czynników sprzyjających powstaniu tych schorzeń. Uczniowie wykazali niski poziom wiedzy na temat wpływu żywienia na zdrowie człowieka. Tylko 47% respondentów osiągnęło pułap 50% poprawnych odpowiedzi. Czynniki takie jak: płeć, miejsce zamieszkania, sytuacja materialna rodziny, wartość wskaźnika BMI, tylko w przypadku niektórych odpowiedzi na pytania ankiety, były zmiennymi różnicującymi.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.