Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 25

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  kawa zbozowa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wykorzystanie frakcji stałej odpadu po produkcji rozpuszczalnej kawy zbożowej "Inka" do produkcji białka mikrobiologicznego

100%
Moszczynski P., Pyc R.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1990
|
tom 34
|
nr 07
2

Enzymatyczne scukrzanie frakcji stałej odpadu po ekstrakcji kawy zbożowej

88%
Moszczynski P., Pyc R.
Przemysł Spożywczy
|
1991
|
tom 45
|
nr 05-06
3

Zawartosc blonnika pokarmowego w surowcach i polproduktach uzytych do produkcji kawy zbozowej oraz w produkcie gotowym

75%
Palasinski J., Cieslik E., Sikora E.
Żywienie Człowieka i Metabolizm
|
2003
|
tom 30
|
nr 3-4
931-933
W surowcach roślinnych użytych do produkcji кому zbożowej, przed i po ich prażeniu, w ekstrakcie gęstym oraz kawie w postaci proszku i granulatu oznaczono zawartość błonnika pokarmowego ogółem i jego frakcji rozpuszczalnej i nierozpuszczalnej. Stwierdzono, że procesy technologiczne zmieniały zawartość błonnika w kawie zbożowej.
4

Napoje w chorobach watroby, drog zolciowych i trzustki

63%
Chelminska Z.
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
|
2000
|
nr 2
13-15
5

Roznorodnosc produktow z orkiszu

63%
Ceglinska A., Gromulska W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2008
|
tom 52
|
nr 05
30-31
6

Najlepsze na chłodne dni

63%
Marcinczyk B.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2016
|
tom 23
|
nr 01
7

Porownanie skladu chemicznego odpadow poekstrakcyjnych otrzymanych z dwoch roznych metod produkcji ekstraktu kawy zbozowej Inka

63%
Kmiecik W., Kondratowicz A.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Technologia Żywności
|
1992
|
nr 4
85-95
8

NUTRICIA Zaklady Produkcyjne w Opolu. Bezpieczenstwo i higiena zywnosci

63%
Tarnawski T.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2008
|
nr 12
45
9

Co pić na śniadanie?

51%
Wozniak B.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2016
|
tom 23
|
nr 09
10

Charakterystyka przechowalnicza ekstraktow kawy zbozowej

51%
Kalka W.
Logistyka. Magazynowanie, Transport, Automatyczna Identyfikacja
|
1994
|
nr 1
28-29
11

Szczegolna odpornosc na swiatlo barwy wodek pochodzacej z kawy wobec karmeli

51%
Pizlo A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
1999
|
tom 43
|
nr 09
22-23
W pracy badano odporność na działanie światła wódek o mocy 25% obj. barwionych karmelem z sacharozy z dodatkiem NaCL i FeSO4, nalewami na kawę naturalną, zbożową i piwowarski słód karmelowy. Po ok. 2 miesiącach naświetlania próbek światłem słonecznym i świetlówką okazało się, że barwnik kawy naturalnej jest niezwykle odporny na działanie światła, natomiast wódki barwione karmelem z sacharozy i nalewami na kawę zbożową oraz słód karmelowy odbarwiały się znacznie w warunkach doświadczenia. Dalej okazało się, że karmel z sacharozy wyraźnie stabilizuje w wódkach dodatek NaCl i FeSO4. Zmiany barwy kontrolowano za pomocą kolorymetru i spektrofotometru. Natężenie oświetlenia sztucznego wynosiło 7 klx.
12

Wystepowanie wielopierscieniowych weglowodorow aromatycznych [WWA] w naparach kawy naturalnej, zbozowej i kakao

51%
Wieczorek J., Mozolewski W., Smoczynska K., Wieczorek Z.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2002
|
tom 53
|
nr 3
231-236
Przedstawiono wyniki oznaczeń zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych w naparach kawy naturalnej i napojach sporządzonych z kawy zbożowej i kakao. Do oznaczenia i detekcji związków zastosowano chromatografię gazową.
13
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw rodzaju opakowania na jakosc kawy zbozowej

51%
Palasinski J.
Żywność Technologia Jakość
|
1995
|
nr 2
135-136
14

Kalorie 'light'

45%
Osobka G.
Trendy Food
|
2004
|
nr 4
32-36
15

Rynek herbaty i kawy

45%
Tylinska O.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2016
|
tom 23
|
nr 04
16

Smakolyki z Delecty

44%
Smolinski E.
Przemysł Spożywczy
|
1996
|
tom 50
|
nr 11
44-45
17

Renesans kawy zbozowej

44%
Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia
|
1996
|
nr 1
25-26
18

Rynek herbaty i kawy

38%
Ratajczak J., Szymula M.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2010
|
tom 17
|
nr 09
19

Rynek kawy i herbaty

32%
Babicz M., Ratajczak J.
Poradnik Handlowca. Branżowy Miesięcznik Ogólnopolski dla Sklepów i Hurtowni FMCG
|
2006
|
tom 13
|
nr 10
44
20

Wczoraj - dzis - jutro zywnosci "wygodniej"

32%
Rutkowski A.
Przemysł Spożywczy
|
1993
|
tom 47
|
nr 09
231-233
W artykule omówiono etapy rozwoju produkcji żywności wygodnej od drugiej polowy XIX wieku do czasów obecnych. Zwrócono uwagę, że technologię wytwarzania tej formy żywności kształtują wymagania konsumenta, postęp technologiczny w produkcji żywności oraz techniczne wyposażenie użytkowników. Przedstawiono również tendencje rozwoju produkcji i spożycia żywności wygodnej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.