Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Brukselkowe wariacje

100%

Saganowska K.

Wieś Mazowiecka. Wojewódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Warszawie

|

2003

|

nr 12

30

2

Racjonalne nawozenie kapusty brukselskiej

100%

Babik I.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

2005

|

nr 10

19-20

3

Zmiany zawartości barwników roślinnych i alfa tokoferolu w mrożonej brukselce

100%

Bubicz M., Piotrowski J., Majewski K.

Przemysł Spożywczy

|

1990

|

tom 44

|

nr 02-03

4

Ocena przydatności nowych odmian kapusty brukselskiej dla zamrażalnictwa

100%

Latkowski M., Sikora Z.

Chłodnictwo

|

1988

|

tom 23

|

nr 12

5

Straty witaminy E i karotenoidów w mrożonej brukselce

100%

Majewski K., Piotrowski J., Bubicz M.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

1991

|

tom 35

|

nr 11

6

Szybkosc degradacji witaminy C w kapuscie brukselskiej mrozonej roznymi metodami

100%

Klimczak J., Irzyniec Z.

Chłodnictwo

|

2001

|

tom 36

|

nr 06

40-42

7

Wplyw gestosci sadzenia rozsada kapusty brukselskiej na plon nasion

100%

Orlowski M., Rekowska E., Slodkowski P.

Zeszyty Naukowe. Akademia Rolnicza w Szczecinie. Rolnictwo

|

1992

|

tom 52

107-114

8

Skutecznosc dolistnego nawozenia azotem trzech odmian kapusty brukselskiej w uprawie z siewu nasion wprost w pole

100%

Kolota E., Biesiada A., Sciazko D.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Rolnictwo

|

1994

|

tom 60

201-219

9

Czy kapusta brukselska wymaga kopczykowania?

100%

Wisniewska E.

Lubuski Informator Rolniczy

|

2003

|

nr 08

16-17

10

Przemyslowa uprawa brukselki

100%

Ogrodnik Polski. Magazyn dla Gospodarstw Ogrodniczych

|

2004

|

nr 10-11

36

11

Wplyw wielkosci glowek i obrobki wstepnej na zmiany jakosciowe w mrozonej kapuscie brukselskiej

84%

Surdel M., Cebulak T., Kogut B.

Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa

|

1998

|

tom 54

|

nr 1

383-387

12

Kapusta brukselska - rosna ceny

84%

Smolenski T., Stepka G.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

1998

|

nr 12

3-4

13

Wplyw temperatury na szybkosc rozkladu witaminy C w blanszowanej kapuscie brukselskiej podczas zamrazalniczego przechowywania

84%

Klimczak J., Irzyniec Z.

Chłodnictwo

|

1997

|

tom 32

|

nr 01

37-40

14

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Zmiany zawartości witaminy C w czasie przechowywania dwóch odmian kapusty brukselskiej Ajax F1 i Louis F1

84%

Sikorska-Zimny K., Badelek E.

Zeszyty Naukowe Instytutu Ogrodnictwa

|

2014

|

tom 22

Changes of vitamin C content in two Brussels sprout cultivars (‘Ajax F1’ and ‘Louis F1’) during 12 weeks storage have been studied. Vegetables have been stored at −1.5 °C; 0 °C; 5 °C in normal atmosphere and at temp. 0 °C in controlled atmosphere (atmosphere gas content 7% CO2 – 2% O2 and 4% CO2 – 2% O2). After 12 weeks of storage the highest amount of vitamin C have been determined in Brussels sprout cultivar ‘Ajax F1’ (53.16 mg·100 g-1) stored at temp. −1.5 °C, the least amount of vitamin C have been determined in ‘Louis F1’ cultivar stored at temp. 5 °C (11.64 mg·100 g-1).

15

Uprawa i nawożenie kapusty brukselskiej (cz.I)

84%

Babik I.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

2007

|

nr 07

16

Kapusta brukselska - pielegnowanie plantacji

84%

Babik I.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

1998

|

nr 12

5

17

Kapusta brukselska - ochrona przed szkodnikami

84%

Szwejda J.

Owoce, Warzywa, Kwiaty

|

1998

|

nr 12

6-7

18

Moga przezimowac

84%

Zaniewicz-Bajkowska A., Panasz M.

Działkowiec

|

2009

|

nr 10

52-53

19

Zmiany zawartosci azotanow [NO3] i azotynow [NO2] podczas zamrazalniczego przechowywania wybranych warzyw

84%

Niedzielski Z., Mokrosinska K.

Przemysł Spożywczy

|

1992

|

tom 46

|

nr 02

46-49

Celem pracy było zbadanie wpływu procesu blanszowania, zamrażania oraz zamrażalniczego przechowywania kapusy brukselskiej i marchwi na zmiany zawartości NO i NO w tych praduktach roślinnych. Do badań użyto kapuste brukselską odmiany Valiam oraz marchew odmiany Vita longa. Zawartość N0 i NO oznaczano metodą potencjometryczną z zastosowaniem elektrody jonoselektywnej. Stwierdzono, że zamrażanie i przechowywanie w tym stanie kapusty brukselskiej, zarówno blanszowanej jak i nie blanszowanej spowodowało istotne zmiany zawartosci NO i NO . Natomiast zamrażanie i przechowywanie marchwi nie blanszowanej nie wpłynęło istotnie na zmiany zawartości w niej NO 3 i NO2, ktora w przypadku NO, mimo początkowego wzrostu, nie przekraczała dopuszczalnych norm.

20

Monitoring the attack period of the cabbage root fly, Delia radicum [L.][ in Brussels sprout crops.

84%

Steene F.

Biuletyn Warzywniczy

|

1997

|

tom 47

5-12

Ograniczanie wyników