Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 14

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  izomery cis
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Rozroznianie izomerow kwasu C22:1 metoda chromatografii gazowej w olejach i tluszczach jadalnych na przykladzie tranu

100%
Jerzewska M.
Tłuszcze Jadalne
|
2000
|
tom 35
|
nr 1-2
57-67
2

Stereoizometria a efekt biologiczny na przykladzie cisplatyny

100%
Gniazdowski M.
Kosmos
|
1997
|
tom 46
|
nr 2
291-296
3

Wystepowanie izomerow trans i sprzezonego dienu kwasu linolowego o konfiguracji cis-9, trans-11 w tluszczu mleka krowiego oraz w tluszczu wolowym

84%
Grzeskiewicz S., Bartnikowska E., Cozel A.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2000
|
nr 08
182-186
4

Roznice w skladzie izomerow pozycyjnych i geometrycznych cis- trans w tluszczu mlekowym i czesciowo uwodornionych olejach roslinnych

84%
Stolyhwo A.
Przegląd Mleczarski
|
1997
|
nr 01
1-6
5

Porownanie sumarycznej zawartosci izomerow trans i cis kwasu C18:1 w uwodornionych olejach rzepakowych z czterech utwardzalni krajowych

84%
Jakubowski A., Pilat K., Jerzewska M.
Tłuszcze Jadalne
|
1996
|
tom 31
|
nr 3-4
100-108
6

Praktyczne aspekty oznaczania skladu kwasow tluszczowych w olejach i tluszczach

84%
Jerzewska M.
Tłuszcze Jadalne
|
1998
|
tom 33
|
nr 1-2
61-73
7

Tłuszcze od podszewki. Tłuszcze utwardzone w produktach na polskim rynku

84%
Zbikowska A.
Przegląd Gastronomiczny
|
2011
|
tom 65
|
nr 09
8

Ksztaltowanie sie zawartosci kwasow tluszczowych oraz izomeru cis-9, trans-11 w tluszczu mleka przezuwaczy

84%
Bodkowski R., Walisiewicz-Niedbalska W., Ramadani S., Patkowska-Sokola B.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
2004
|
tom 51
31-36
Celem podjętych badań była analiza składu kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka pochodzącego od trzech gatunków przeżuwaczy (krowy, kozy, owce) z okresu żywienia letniego. Badania przeprowadzono na 60 próbkach mleka (po 20 prób od każdego gatunku). W badaniach analizowano skład kwasów tłuszczowych oraz zawartość izomeru kwasu linolowego c9, tl1. Na podstawie wykonanych analiz stwierdzono istotny wpływ gatunku przeżuwacza na profil kwasów tłuszczowych tłuszczu mleka. Najkorzystniejszym składem kwasów tłuszczowych (najmniej kwasów tłuszczowych nasyconych i najwięcej nienasyconych) charakteryzowało się mleko kozie. Z kolei mleko owcze zawierało najwięcej izomeru kwasu linolowego cis-9, trans-11.
9

Kwasy tluszczowe wystepujace w mleku a zdrowie czlowieka [cz. 4]. Kwas wakcenowy cis i trans

67%
Przybojewska B., Rafalski H.
Przegląd Mleczarski
|
2003
|
nr 09
343-346
10

Wplyw dodatku izomerow sprzezonego kwasu linolowego [cis9-trans11 i trans10-cis12] w dawkach pokarmowych na wskazniki oceny tucznej i rzeznej tucznikow

67%
Barowicz T., Pieszka M., Pietras M., Migdal W., Kedzior W.
Roczniki Naukowe Zootechniki. Suplement
|
2005
|
tom 22
|
nr 1
27-31
11

Sklad kwasow tluszczowych cis oraz zawartosc izomerow trans w mleku matek karmiacych w zaleznosci od okresu laktacji i sposobu zywienia

67%
Biernat J., Grajeta H.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2000
|
tom 33
|
nr 2
111-117
Badano skład kwasów tłuszczowych cis oraz zawartość izomerów trans w mleku 31 matek karmiących w trzech okresach laktacji i w zależności od sposobu żywienia. Nie stwierdzono istotnych różnic w udziale kwasów nasyconych, jedno- i wielonienasyconych w poszczególnych okresach laktacji i w zależności od składu diety szpitalnej i domowej. We wszystkich badanych mlekach obecne były izomery trans kwasów C16:1, C18:1, C18:2, C18:3, z przeważającym udziałem izomerów trans kwasu oleinowego. Średni udział izomerów trans w badanych mlekach obniżył się o ok. 14% po zmianie sposobu żywienia ze szpitalnego na domowy.
12

Trans kontra cis, cz.1. Wlasciwosci tluszczow, zaleza od skladu kwasow tluszczowych

59%
Zbikowska A.
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
|
2007
|
nr 09
19-23
13

Ocena zawartosci kwasu zwaczowego [cis-9, trans-11 CLA] w wybranych gatunkach serow

59%
Tokarz A., Bialek A., Krasowska M.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2008
|
tom 41
|
nr 3
580-584
14

Konsekwencje spozywania utwardzonych tluszczow roslinnych

51%
Gorecka D.
Przegląd Mleczarski
|
1996
|
nr 07
207-209
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.