Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Badanie podatnosci wybranych, wstepnie przygotowanych materialow lignocelulozowych na enzymatyczna hydrolize

100%

Pielecki J., Targonski Z.

Biotechnologia

|

2001

|

nr 1

153-160

2

Zastosowanie esterazy z watroby swinskiej w syntezie organicznej

100%

Mroczkiewicz M., Fryszkowska A., Ostaszewski R.

Biotechnologia

|

2005

|

nr 2

32-47

3

Mikrobiologiczna degradacja materiałów ligninocelulozowych

88%

Bujak S., Targonski Z.

Postępy Mikrobiologii

|

1988

|

tom 27

|

nr 3

4

Proby enzymatycznej hydrolizy podstawowych skladnikow nasion bobiku

88%

Bednarski W., Lewandowska M., Chodnik J.

Biuletyn Naukowy. Akademia Rolniczo-Techniczna w Olsztynie

|

1993

|

tom 12

|

nr 2

229-233

5

Zaleznosc miedzy polimorficznymi wariantami CSN1S1 mleka koz i LGB mleka krow a podatnoscia calkowitego bialka ich mleka na hydrolize enzymatyczna

88%

Rynkiewicz Z., Krzyzewski J., Jasinska L.

Prace i Materiały Zootechniczne

|

1998

|

tom 53

75-82

6

Kinetyka enzymatycznej hydrolizy sacharozy

88%

Grubecki I., Wojcik M.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

1993

|

tom 37

|

nr 12

16-18

Przedstawiono ciąg równań kinetycznych, opisujących enzymatyczną hydrolizę sacharozy w zależności od zastosowanego w roztworze stężenia. Na podstawie ich analizy oraz wyników doświadczalnych wyszczególniono jedno z nich, które w sposób możliwie dokładny opisuje powyższy proces i z tego względu powinno być wykorzystane w obliczeniach projektowych i modelowych bioreaktorów.

7

Enzymy rozkladajace alfa-[1-3]-glukany. Czesc II - Zastosowanie w biotechnologii

88%

Wiater A., Pleszczynska M., Szczodrak J.

Biotechnologia

|

2006

|

nr 2

221-233

8

Taniny i ich rozklad enzymatyczny

88%

Pleszczynska M., Szczodrak J.

Biotechnologia

|

2005

|

nr 1

152-165

9

Hydroliza enzymatyczna w reaktorze wielofunkcyjnym

75%

Galwas M., Pohorecki R.

Biotechnologia

|

2007

|

nr 2

149-160

10

The influence of pH on in vitro protein solubility and enzymatic hydrolysis of protein in feedstuffs

75%

Cone J. W.

Journal of Animal and Feed Sciences

|

1993

|

tom 02

|

nr 1-2

67-72

11

Enzymatyczna modyfikacja chityny

75%

Kolodziejska I., Wojtasz-Pajak A., Sikorski Z. E.

Biotechnologia

|

1995

|

nr 3

133-139

12

Odpady przemysłu ziemniaczanego jako podłoże do hodowli bakterii mlekowych

75%

Sip A., Le Thanh-Blicharz J., Siergiej K., Lesiecki M., Lewandowicz G.

Postępy Nauki i Technologii Przemysłu Rolno-Spożywczego

|

2016

|

tom 71

|

nr 1

Wycierka ziemniaczana oraz woda sokowa są produktami odpadowymi przemysłu skrobiowego, aktualnie zagospodarowywanymi głównie na cele paszowe. W odniesieniu do wycierki, dane literaturowe wskazują również na możliwość jej zastosowania do produkcji bioetanolu. Niestety część tego surowca nie nadaje się do przerobu tą metodą, ponieważ jest zbudowana z monomerów niepodatnych na fermentację etanolową. Dlatego też w niniejszej pracy podjęto próbę wykorzystania odpadów przemysłu ziemniaczanego, tj. wycierki ziemniaczanej oraz wody sokowej, jako podłoży do hodowli probiotycznych bakterii fermentacji mlekowej Lactobacillus plantarum KBiMŻ LAB15. Szczególny nacisk położono na możliwość zagospodarowania nieprzydatnych do wytwarzania bioetanolu produktów hydrolizy wycierki, tj. frakcji ciekłej powstałej w wyniku działania pektynaz na wycierkę oraz frakcji stałej powstałej po działaniu kompleksem enzymów (pektynaz, amylaz i celulaz). Stwierdzono, że zarówno świeża wycierka ziemniaczana, jak i produkty jej hydrolizy mogą być komponentami podłoży do hodowli probiotycznych bakterii L. plantarum. Szczególnie efektywnie badane mikroorganizmy rosły w wycierce wzbogacanej sokiem z ziemniaka lub jego hydrolizatem. Maksymalna liczebność ich komórek w podłożach na bazie tych składników była porównywalna do uzyskiwanej w podłożu MRS rekomendowanym do hodowli bakterii mlekowych. Ustalono jednocześnie, że frakcja ciekła powstała w wyniku hydrolizy wycierki pektynazą gwarantowała lepszy wzrost L. plantarum niż świeża wycierka. Mimo wysokiej efektywności wzrostu aktywność metaboliczna L. plantarum w podłożach zawierających wycierkę ziemniaczaną oraz produkty jej przetwarzania była znacznie niższa niż w podłożu MRS.

13

Enzymatyczna hydroliza mannanow roslinnych

75%

Prendecka M., Rogalski J., Szczodrak J.

Biotechnologia

|

2005

|

nr 1

61-78

14

Enzymy rozkladajace alfa-[1-3]-glukany. Czesc I - Zrodla mikrobiologiczne, produkcja, wlasciwosci, genetyka

75%

Wiater A., Pleszczynska M., Szczodrak J.

Biotechnologia

|

2006

|

nr 2

206-220

15

Optymalizacja warunków wstępnego przygotowania trocin bukowych za pomocą wodno-dioksanowych roztworów wodorotlenku sodowego dla enzymatycznej hydrolizy celulozy

75%

Targonski Z., Achremowicz B.

Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura

|

1986

|

tom 41

16

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Degradation of cellulose and lignocellulose by Trichoderma reesei M7-1 hydrolases

75%

Witkowska D., Wroblewska A., Jurgielewicz W.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

|

1997

|

tom 06

|

nr 2

57-62

The paper describes the effective method of enzymie hydrolysis of modified substrates such as wheat straw (7.5%) and newspaper (7.5%), using as the source of enzymes a post-cultural liquid of T. reesei M7-1 with or without cells. The enzymie hydrolyses were carried out at 50°C for 94 h. The process efficiency was compared to that for the modified crystalline cellulose (Avicel). The rate of enzymie saccharification was the highest when the post-cultural liquid with cells was used as the source of enzymes (almost 100% for Avicel cellulose, 78.2% for wheat straw, and 29.8% for newspaper). The use of post-cultural liquid with cells may be an easy method for intensifying the saccharification of lignocelluloses.

17

Wpływ wstępnej obróbki enzymatycznej nasion na parametry procesu tłoczenia i cechy jakościowe oleju lnianego

75%

Minkowski K., Kalinowski A., Krupska A.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2016

|

tom 23

|

nr 2

Celem pracy było określenie wpływu wstępnej obróbki nasion za pomocą dodanych enzymów na parametry procesu tłoczenia w prasie ślimakowej i cechy jakościowe oleju lnianego. Materiałem wyjściowym do badań były nasiona wysokolinolenowej odmiany lnu ‘Bukoz’ (IWNiRZ Poznań). Obróbce enzymatycznej poddano rozdrobnione nasiona w postaci płatków. Płatki o wilgotności 20 % poddawano obróbce enzymatycznej w temp. 50 ºC przez 3 h, następnie suszono je w suszarce owiewowej. Olej tłoczono za pomocą prasy ślimakowej UNO-SE Farmet. Do badań stosowano enzymy: celulazę i proteazę w postaci preparatów handlowych Celluclast 1.5 L oraz Alcalase 2.4 L, a także ich mieszaniny w proporcji 50 : 50 i 10 : 90, w dawkach [% smb]: 0,125, 0,25 i 0,50. Obróbka enzymatyczna nasion lnu przed tłoczeniem na zimno przyczyniła się do wzrostu przelotowości prasy ślimakowej i wydajności tłoczenia oraz do obniżenia temperatury wytłoku. Największą wydajność tłoczenia (79,8 %) uzyskano po zastosowaniu mieszaniny enzymów celulazy i proteazy w proporcji 10 : 90 i w dawce 0,25 % smb. Obróbka enzymatyczna powodowała nieznaczny wzrost zawartości pierwotnych i wtórnych produktów oksydacji a także liczby kwasowej oleju. Proces przyczynił się również do niewielkiego wzrostu zawartości naturalnych przeciwutleniaczy w oleju - związków fenolowych i tokoferoli.

18

Hydroliza enzymatyczna in silico wybranych sekwencji białek mięsa kurczaka w aspekcie pozyskiwania peptydów biologicznie aktywnych

75%

Iwaniak A., Pasemko D., Darewicz M., Protasiewicz M.

Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

|

2014

|

tom 08

|

nr 4

19

Optymalizacja procesow enzymatycznej hydrolizy skrobi przy uzyciu immobilizowanej alfa-amylazy i glukoamylazy

75%

Rogalski J., Jamroz J.

Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego

|

1994

|

tom 03

|

nr 2

16-19

Przeprowadzono enzymatyczną hydrolizę skrobi przy użyciu immobilizowanej α - amylazy i glukoamylazy. Maksymalną szybkość nagromadzenia glukozy wykazano przy użyciu preparatu, w którym stosunek wagowy α - amylazy do glukoamylazy wynosił 1:4. Liniowość procesu obserwowano do 6-tej godziny inkubacji, jednocześnie notowano różną zawartość form oligomerycznych glukozy w zależności od czasu hydrolizy skrobi.

20

Charakterystyka mleka pasteryzowanego poddanego enzymatycznej hydrolizie laktozy

63%

Dankow R., Cais-Sokolinska D., Pikul J.

Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

|

2009

|

tom 03

|

nr 4

Ograniczanie wyników