Ograniczanie wyników

Czasopisma help

  1. 5 Przemysł Spożywczy

  2. 3 Przegląd Mleczarski

  3. 2 Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej

  4. 2 Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich

  5. 2 Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika

Więcej...
Autorzy help

  1. 5 Godlewska K.

  2. 3 Hermann J.

  3. 3 Piepiorka-Stepuk J.

  4. 3 Szejniuk B.

  5. 2 B.C.

Więcej...
Lata help

  1. 1 2017

  2. 2 2015

  3. 1 2014

  4. 1 2013

  5. 2 2012

Więcej...
Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 40

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  higienizacja
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wartosc nawozowa gnojowicy dezynfekowanej roznymi chemikaliami

100%
Hermann J.
Zeszyty Naukowe. Akademia Rolnicza w Szczecinie. Rolnictwo
|
1996
|
tom 62
161-165
2

Wplyw promieniowania mikrofalowego na zawartosc mikroorganizmow wskaznikowych w osadach sciekowych

100%
Wojciechowska E., Butarewicz A.
Zeszyty Naukowe. Politechnika Białostocka. Nauki Techniczne. Inżynieria Środowiska
|
2003
|
tom 16
|
nr 2
209-215
3

Higienizacja komór wędzarniczych

86%
Mierzejewska S., Piepiorka-Stepuk J., Wlazlo M.
Przemysł Spożywczy
|
2017
|
tom 71
|
nr 12
Proces higienizacji komór wędzarniczych może odbywać się ręcznie lub automatycznie. W artykule przeanalizowano proces higienizacji dziesięciu komór wędzarniczych w zakładach przemysłu spożywczego z uwzględnieniem systemu nakładania piany, częstotliwości i czasu trwania procesu, temperatury w komorze wędzarniczej podczas mycia, zastosowanego środka i jego stężenia. Następnie oceniono równomierność pokrycia pianą wszystkich elementów i przeprowadzono wizualną ocenę skuteczności mycia. W wyniku tej analizy stwierdzono, że nie wszystkie komory wędzarnicze zostały zadowalająco wyczyszczone. Komora wędzarnicza, w której zastosowano ręczne nakładanie piany, była odpowiednio wyczyszczona. Mycie ręczne, mimo że jest pracochłonne, okazało się bardzo skuteczne. Zastosowanie automatycznych systemów mycia komór wędzarniczych, częste przeglądy ich działania i kontrola procesu prowadzą do uzyskania zadowalających efektów przy mniejszym nakładzie czasu i pracy.
4

Wykorzystanie nawozów wapniowych do higienizacji i uzdatniania odpadów komunalnych

86%
Hermann J., Harasimowicz-Hermann G., Leszczynski M.
Nawozy i Nawożenie
|
2006
|
tom 08
|
nr 2[27]
5

Higienizacja, kondycjonowanie i obrobka cisnieniowo-termiczna w przetworstwie zbozowo-paszowym

86%
B.C.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2004
|
tom 48
|
nr 10
27
6

Zachowanie sie grzybow drozdzoidalnych i plesniowych w higienizowanych osadach sciekowych

86%
Szejniuk B.
Ekologia i Technika
|
2002
|
tom 10
|
nr 1
12-18
7

Monitoring procesów mycia

86%
Godlewska K.
Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
|
2010
|
nr 3
8

Proces mycia w browarze referencyjnym. Część I. Uwarunkowania higieniczne i projektowe

86%
Wawrzyniak M., Piotrowski D.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2015
|
tom 59
|
nr 11-12
9

Projektowanie higienizacji w zakladach przemyslu spozywczego

86%
Godlewska K.
Przemysł Spożywczy
|
2007
|
tom 61
|
nr 02
10-13
Celem niniejszego artykułu było przedstawienie wpływu różnych czynników na efektywność higienizacji. Projektowanie higienizacji w zakładzie pełni ważną rolę w kontrolowaniu bezpieczeństwa mikrobiologicznego oraz jakości w procesie produkcji. Efektywna higienizacja jest możliwa wtedy, gdy konstrukcja budynku zakładu zapobiega zakażeniom krzyżowym, powierzchnie są gładkie i wolne od rys, rogi są wyoblone, brak jest występów, uskoków i martwych przestrzeni. Wyposażenie musi być zaprojektowane i wykonane w taki sposób, aby możliwe było ich osuszanie i usuwanie wszelkich pozostałości produktu i środków higienizacyjnych. Omówiono projektowanie higienizacji na przykładzie zakładu mięsnego.
10

Praktyczne rozwiazania z zakresu mycia i dezynfekcji w przemysle rybnym

86%
Godlewska K.
Przemysł Spożywczy
|
2007
|
tom 61
|
nr 05
51-53
Higienizacja jest systematycznym i systemowym działaniem ukierunkowanym na zapewnienie bezpiecznego środowiska produkcji. Jest to szczególnie istotne w przemyśle rybnym, gdyż surowiec jest nietrwały i bardzo podatny na zepsucie. Prawidłowy dobór metod i środków do higienizacji powinien zależeć od zanieczyszczeń oraz specyfiki surowca i wyrobu gotowego.
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Analiza zachowania sie bakterii wskaznikowych w osadach pochodzacych z oczyszczalni sciekow miesnych

86%
Budzinska K., Berlec K., Rzepczyk B., Michalska M., Szejniuk B.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
2001
|
tom 477
301-306
Celem przeprowadzonych badań była ocena zachowania się bakterii wskaźnikowych w osadach ściekowych pochodzących z oczyszczalni ścieków mięsnych. Sanitarno-higieniczna analiza badanych osadów surowych wykazała znaczne zanieczyszczenie bakteriologiczne, co dyskwalifikuje ich zagospodarowanie w środowisku przyrodniczym bez procesu utylizacji. Ustalono dla bakterii wskaźnikowych maksymalny czas przeżycia w badanych osadach: dla E. coli 9,66-9,77, Enterococcus faecalis 9,43-9,91 i dla pałeczek Salmonella spp. 5,88-5,97 miesiąca. Z przeprowadzonych badań wynika, że składowanie osadów w pryzmach nie gwarantuje w dostatecznym stopniu eliminacji skażeń biologicznych.
12

Zanieczyszczenie przypraw naturalnych

86%
Rywotycki R.
Magazyn Przemysłu Mięsnego
|
2005
|
nr 11
13

Akceleratory elektronow w ochronie srodowiska, cz.I

86%
Chmielewski A. G.
Ekopartner
|
2006
|
nr 04
37
14

Wykorzystanie nefelometrów w identyfikacji procesu mycia w przepływie

72%
Piepiorka-Stepuk J., Mierzejewska S.
Nauki Inżynierskie i Technologie
|
2012
|
nr 3(6)
Monitorowanie procesów mycia w obiegu zamkniętym ma charakter jakościowy, wynikający ze sprawdzania skuteczności procesu w aspektach fizykochemicznej i mikrobiologicznej czystości powierzchni, jak również charakter procesowy polegający na monitorowaniu zmian przewodności cieczy myjącej lub odczynu pH. Pomiary te pozwalają wnioskować o poprawności przebiegu procesu mycia, właściwym stężeniu roztworów myjących oraz o stopniu ich wypłukania z instalacji w kolejnych etapach mycia. Przeprowadzone badania pozwalają przypuszczać, że skuteczną metodą monitorowania procesów mycia w przepływie może być również pomiar mętności cieczy.
15

Wykorzystanie promieniowania jonizującego w procesie utylizacji odpadów i osadów ścieków przemysłu mleczarskiego

72%
Perkowski J., Dudkiewicz B., Ławniczak L.
Przegląd Mleczarski
|
1991
|
nr 5
16

Wplyw mieszanin utleniajacych na eliminacje EHEC w osadach sciekowych

72%
Jurek A., Budzinska K.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
|
2004
|
tom 52
107-113
Celem doświadczenia była ocena skuteczności wybranego środka dezynfekcyjnego zastosowanego w układzie Fentona: siarczanu żelaza (II) i perhydrolu (30%) na eliminację bakterii wskaźnikowych Escherichia coli (EHEC) w osadach ściekowych z oczyszczalni komunalnej. Przeprowadzone doświadczenie wykazało, że najlepszy efekt higienizacji w odniesieniu do bakterii wskaźnikowych uzyskano w układzie, w którym zastosowano 2,78 g FeSO₄ oraz 13,5 ml H₂O₂. Redukcja bakterii Escherichia coli w tym układzie wyniosła 100% zarówno po 1, jak i po 24 godzinach. Stwierdzono, że skuteczność działania analizowanego środka odkażającego była uzależniona od stosunku wagowego FeSO₄: H₂O₂, jego czasu działania oraz pH środowiska.
17

Mikrobiologiczne badania osadow posciekowych higienizowanych tlenkiem wapnia

72%
Paluszak Z., Bazeli M., Hermann J., Bauza-Kaszewska J.
Medycyna Weterynaryjna
|
2006
|
tom 62
|
nr 12
1427-1430
The aim of the investigation was to study the inactivation of selected bacteria and parasite ova in sludge treated with 5, 10 and 20% of CaO. The elimination rate of pathogens varied and depended on lime doses. When sludge was treated with 20% CaO all Ascaris eggs were destroyed after 6 hours, and, additionally, bacterial pathogens after 0.5-1 hour. The hygienization of sludge with 5 and 10% CaO was inefficient because only 6-9% of A.suum eggs were destroyed during the 24 hour period; most bacterial pathogens, however, were eliminated. Only sludge treated with 20% CaO and stored for 24 hours may be used for agricultural purposes
18
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Charakterystyka osadu pościekowego pochodzacego z oczyszczalni ścieków w Strzelacach Opolskich

72%
Szwedziak K., Wozniak A.
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
|
2005
|
nr 1
Ogólnym celem oczyszczania ścieków jest ochrona środowiska, a przede wszystkim ochrona czystości wód powierzchniowych. Procesowi oczyszczania ścieków zawsze towarzyszy powstawanie osadów ściekowych, które są definiowane jako organiczno-mineralna faza stała, wyodrębniona ze ścieków. Skład chemiczny osadów może być różny, w zależności od rodzaju oczyszczanych ścieków oraz w zależności od zastosowanych procesów przeróbki tych osadów. Osady ściekowe stanowią około 2% ogólnej objętości dopływających do oczyszczalni ścieków. Budowa nowych oczyszczalni ścieków i intensyfikacja procesów oczyszczania powoduje wzrost ilości osadów. Koszty budowy i eksploatacji urządzeń do przeróbki osadów ściekowych oraz koszty ich magazynowania są bardzo wysokie (nawet 50% ogólnych kosztów oczyszczalni). Alternatywą dla magazynowania ogromnych ilości osadów ściekowych może okazać się ich przyrodnicze wykorzystanie, co również przyczyniłoby się do zmniejszenia kosztów ponoszonych przez oczyszczalnie ścieków. W przeszłości badania naukowców dowodziły już o przydatności osadów ściekowych w następujących dziedzinach: rekultywacja gruntów zdewastowanych, roślinne utrwalanie powierzchni gruntu, kompostowanie osadów ściekowych. Wciąż jednak dużo kontrowersji wzbudza temat rolniczego wykorzystania osadów ściekowych. Wiąże się to głównie z niskim stopniem uświadomienia w sprawie osadów ściekowych. Wyniki badań naukowców przekonują jednak, że warto zainteresować się problemem osadów ściekowych. Osad ściekowy może okazać się cennym surowcem, a nie jak dotąd tylko problematycznym odpadem powstającym w procesie oczyszczania ścieków.
19

Automatyczne sterowanie higieną

72%
Godlewska K.
Forum Mleczarskie Biznes. Fachowy Magazyn Producentów i Dostawców w Branży Mleczarskiej
|
2008
|
nr 3
20

Wykorzystanie paciorkowcow kalowych w mikrobiologicznej ocenie procesu higienizacji kompostowanych osadow sciekowych

72%
Szala B., Paluszak Z.
Woda - Środowisko - Obszary Wiejskie
|
2010
|
tom 10
|
nr 2[30]
179-188
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.