Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 9

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  heat resistance
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

The effect of acid adaptation conditions on heat resistance of Escherichia coli O157:H7

100%
Tosun H., Gonul S. A.
Polish Journal of Microbiology
|
2005
|
tom 54
|
nr 4
The objective of this study was to determine the effect of acid adaptation conditions on heat resistance of E. coli 0157: H7 932. E. coli 0157: H7 was adapted to acid by exposing the cells to pH 4.5 (2h), pH 5.0 (lh), and pH 5.5 (1h) in tryptic soy broth. D and z values of the acid adapted and control cultures at 54°C, 56°C, and 58°C were determined in E buffer. The heat resistance of E. coli 0157: H7 increased significantly (p<0.05) after acid adaptation at pH 4.5 or pH 5.0. E. coli 0157: H7 adapted to acid at pH 4.5 for 2 h had the highest D values at all temperatures tested (20.3-10.7-3.3 min) while D values of culture adapted to acid at pH 5.0 for 1h were 18.2, 7.9, and 2.6 min at 54°C, 56°C and 58°C, respectively. Heat resistance of culture adapted to acid at pH 5.5 for 1h and the control culture was not significantly different (P<0.05). Culture adapted to acid at pH 4.5 had the highest z value (5.10°C), whereas control culture had the lowest z value (4.33°C). This study showed that the magnitude of heat tolerance changed with the adaptation pH and at low adaptation pH, E. coli 0157: H7 showed maximum heat resistance. Acid adaptation at pH 4.5 or 5.0 provides E. coli 0157: H7 with cross-protection against heat treatments, and that this factor must be considered to estimate this pathogen's thermal tolerance accurately.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Study of the electrical characteristics and sheathing heat protection of the American mink (Neovison vison) hair coat

86%
Cholewinska P., Michalak M., Waclawik P., Grabolus D.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
|
2018
|
tom 57[3]
3

Optimization of worm gears parameters by the non-linear programming methods

72%
Shevchenko S., Vishnevsky A.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2009
|
tom 09
4

Termoodpornosc nasion kupkowki pospolitej [Dactylis glomerata] suszonych w wiechach w warunkach laboratoryjnych

72%
Ptasznik W.
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
|
1992
|
nr 181-182
299-306
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wykorzystanie współczynników przejmowania ciepła w projektowaniu i badaniach termicznych przegród zewnętrznych budynków

58%
Sobolewski M.
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
|
2016
|
tom 15
|
nr 1
W projektowaniu przegród zewnętrznych budynków z uwagi na ich izolacyjność cieplną zachodzi konieczność wyznaczenia całkowitego oporu cieplnego i współczynnika przenikania ciepła. Składnikiem obydwu tych parametrów są opory przejmowania ciepła po wewnętrznej i zewnętrznej stronie przegród. Opory te wynikają z różnych wartości współczynników przejmowania ciepła. Wykonywanie obliczeń cieplno-wilgotnościowych dla elementów budynków z wykorzystaniem obliczeniowych wartości oporów przejmowania ciepła może prowadzić do błędnych wniosków wynikających z uproszczonych założeń warunków przejmowania ciepła. Stosowanie uproszczenia do określenia tych oporów w zdecydowanej większości przypadków jest niedopuszczalne [Nowak i Wawrzynek 2002, za Wróbel 2010]. Celem prowadzonych prac eksperymentalnych jest określenie uśrednionych wartości współczynników i oporów przejmowania ciepła dla całych okresów chłodzenia lub ocieplania przegród w sezonie grzewczym, które mogą być przydatne na potrzeby projektowania. W dalszej kolejności - opracowanie efektywnego sposobu określenia uśrednionych wartości współczynników i oporów przejmowania ciepła w rzeczywistych warunkach pracy różnych typów przegród budowlanych, który mógłby być wykorzystywany przez osoby zajmujące się badaniami przegród budowlanych. Celem drugorzędnym artykułu jest przybliżenie projektantom sporządzającym świadectwa energetyczne budynków problematyki związanej z wykorzystywaniem obliczeniowych wartości współczynników i oporów przejmowania ciepła dla przegród budowlanych. W artykule zamieszczono wstępne wyniki badań uzyskane dla jednej z badanych przegród - jednowarstwowej ściany murowanej z cegły. Przedstawiono eksperymentalny sposób określenia współczynnika przejmowania ciepła po wewnętrznej i zewnętrznej stronie przegrody. Wartości tych współczynników i oporów uzyskane z badań różnią się względem wartości obliczeniowych. Artykuł wyjaśnia znaczenie współczynników i oporów przejmowania ciepła w elementach budynków o zróżnicowanej izolacyjności cieplnej.
6

Cieploopornosc szczepow drozdzy wytypowanych jako ko-startery do produkcji sera

58%
Juszczyk P., Zarowska B., Wojtatowicz M., Chrzanowska J.
Acta Scientiarum Polonorum. Biotechnologia
|
2003
|
tom 02
|
nr 1-2
51-58
7

Heat resistance and growth of Salmonella enteritidis, Listeria monocytogenes and Aeromonas hydrophila in whole liquid egg

58%
Abdel Karem H., Mattar Z.
Acta Microbiologica Polonica
|
2001
|
tom 50
|
nr 1
8

Influence of temperature on the growth, protease production, and heat resistance of Aeromonas hydrophila [HG-1], A. bestiarum [HG-2], and A. salmonicida [HG-3]

58%
Guz L., Sopinska A.
Bulletin of the Veterinary Institute in Puławy
|
2008
|
tom 52
|
nr 1
The aim of the study was to evaluate the effect of different temperatures on caseinase and elastase production and growth of Aeromonas hydrophila K-101, A. bestiarum 15s, and A. salmonicida A-11 strains, isolated from diseased carp. In order to study the influence of the temperature on proteolytic yield and growth of the strains, standard spectrophotometric methods were used. For the determination of caseinase and elastase activity, the azocasein and elastin- Congo red as substrates were used. It was shown that K-101, 15s, and A-ll strains isolated from motile Aeromonas septicaemia (MAS) affected carp grew better at 28°C than at 18°C and 38°C. The highest proteolytic activity of all studied strains was obtained when the bacteria were grown at 28°C. At 60°C the D-value for K-101, 15s, and A-11 were 7, 4, and 3, respectively. In summary, the temperature influenced the growth of the strains isolated from MAS affected carp. The adaptation of these strains to environmental factors imply their possible long survival in the water, which is a potential threat to public and animal health. From these results, it can be concluded that the potential virulent ability of the ECP might vary due to culturing at different incubation temperatures.
9

Znaczenie kwasowosci srodowiska podczas wyjalawiania

44%
Iciek J., Blaszczyk I., Papiewska A.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2005
|
tom 49
|
nr 11
31-33
The results of the works over thermal inactivation of the Bacillus stearothermophilus spores are presented in the paper. The inactivation process was performed in the water milieu with the presence of the citric acid. The influence of the citric acid on the sprout and growing of the spores was analyzed. Before this process the spores were stored in the sterilization temperature.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.