Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Otrzymywanie transformantow drobnoustrojow o udoskonalonych cechach biotechnologicznych. Czesc I. Proby otrzymania transformantow grzybow strzepkowych o podwyzszonej aktywnosci celulolitycznej

100%

Juszczakiewicz D., Ilnicka-Olejniczak O.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

2001

|

tom 56

18-30

2

Kolekcja Czystych Kultur LOCK 105

100%

Oberman H., Stobinska H., Kregiel D., Drewicz E., Kozanecka E.

Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny

|

2000

|

tom 44

|

nr 05

26-28

W artykule przedstawiono zasoby Kolekcji Czystych Kultur ŁOCK 105 z uwzględnieniem przydatności szczepów drożdży, bakterii oraz pleśni strzępkowych dla przemysłu biotechnologicznego. Szczególną uwagę zwrócono na drobnoustroje mające zastosowanie w procesach fermentacyjnych, utylizacji surowców odpadowych, a także odznaczające się zdolnością wytwarzania toksyny killerowej lub bakteriocyn.

3

Biodegradacja związków ropopochodnych przez grzyby strzępkowe

100%

Lisowska K., Dlugonski J.

Biotechnologia

|

2003

|

nr 4

4

Ocena mikroflory powietrza w wybranych piekarniach

100%

Karwowska W., Konieczna E.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2007

|

tom 34

|

nr 3-4

1404-1408

Celem pracy było izolacja i identyfikacja grzybów stanowiących zanieczyszczenia powietrza w dwóch wybranych piekarniach na terenie Warszawy. Z pobranych próbek często hodowano grzyby strzępkowe odpowiedzialne za produkcję mikotoksyn w żywności. W składzie mikroflory dominowały gatunki z rodzajów Aspergillus i Penicillium: Aspergillus niger, Aspergillus flavus, Aspergillus fumigatus. Aspergillus ochraceus, Penicillium citrinum, Penicillum notatum oraz Trichoderma viride. Uzyskane wyniki wskazują na potrzebę kontroli obecności grzybów toksynotwórczych i ich metabolitów w produktach żywnościowych.

5

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Ocena fitotoksycznych wlasciwosci metabolitow grzybowych w badaniach in vitro

100%

Chmiel M. J.

Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych

|

2004

|

tom 501

61-69

Biorąc pod uwagę istotną rolę grzybów w zdrowotności roślin uprawnych w ramach niniejszej pracy badaniom poddano losowo wybrane szczepy 15 gatunków Micromycetes, znanych jako potencjalnie toksynotwórcze, oraz 13 różnych szczepów Aspergillus flavus, izolowanych z fyllosfery roślin różnych stanowisk badawczych. Hodowlę grzybów prowadzono równolegle na dwóch podłożach płynnych o zróżnicowanym składzie. Do testów na fitotoksyczność wykorzystano sterylne płyny pohodowlane. Roślinami testowymi były: Pisum sativum L., Triticum aestivum L. i Brassica napus ssp. oleifera L. Na podstawie przeprowadzonych analiz stwierdzono, że spośród badanych roślin najbardziej wrażliwy na działanie metabolitów grzybowych był rzepak jary. Ilość wydzielanych toksycznych metabolitów zależała od dostępności składników pokarmowych w pożywce, ale nie od biomasy produkowanej na tych samych podłożach ani też od odczynu płynów pohodowlanych. Potwierdzono, że zdolność do wytwarzania fitotoksycznych metabolitów jest cechą szczepową grzybów strzępkowych niezależną od środowiska, a różne izolaty Apergillus flavus produkujące zbliżoną masę grzybni i metabolity o podobnym odczynie wykazywały różną fitotoksyczność.

6

Trichoderma w produkcji rozsady

100%

Pietr S. J.

Hasło Ogrodnicze

|

2008

|

nr 11

33

7

Grzyby strzępkowe, mikotoksyny a zdrowie człowieka

84%

Mackiw E.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2010

|

tom 37

|

nr 4

Do niebezpiecznych substancji pochodzenia biologicznego spotykanych w żywności należą mikotoksyny. Są one produktami wtórnego metabolizmu grzybów strzępkowych. Charakteryzują się wysoką szkodliwością dla ludzi, zwierząt, jak również roślin wyższych. Mogą one być przyczyną ostrych zatruć, wykazują także silne właściwości mutagenne, kancerogenne, teratogenne i estrogenne. Spośród znanych obecnie grzybów strzępkowych, większość szczepów toksynotwórczych należy do trzech rodzajów: Aspergillus, Pénicillium i Fusarium. Mikotoksyny wyizolowano ze środków spożywczych głównie pochodzenia roślinnego, tj. zbóż i ich przetworów, jak również pochodzenia zwierzęcego, w tym mięsa i mleka.

8

Mikroorganizmy zasiedlajace orzeszki w roznych wariantach zbioru gryki

84%

Wachowska U., Kwiatkowski J.

Fragmenta Agronomica

|

2006

|

tom 23

|

nr 1

211-219

9

Charakterystyka preparatu beta-galaktozydazy z Penicillium canescens

84%

Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Czakaj J., Krakowiak A., Ryszka L., Trzcinska M.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

2001

|

tom 56

44-59

10

Odzysk tytanu z odpadów górniczych

84%

Jaworska M., Guibal E.

Biotechnologia

|

2002

|

nr 2

11

Wspolczesne trendy w biotechnologii aromatow spozywczych i zwiazkow zapachowych

84%

Gora J.

Przemysł Spożywczy

|

1999

|

tom 53

|

nr 09

39

Artykuł zawiera przegląd literatury na temat biosyntezy związków zapachowych przez mikroorganizmy (bakterie, grzyby, drożdże) i izolowane z nich enzymy ze szczególnym podkreśleniem procesów skomercjalizowanych.

12

Charakterystyka i funkcje hydrofobin oraz ich wykorzystanie w przemyśle

84%

Tyminski L. P., Znajewska Z., Dabrowska G. B.

Postępy Mikrobiologii

|

2018

|

tom 57

|

nr 4

13

Wybor szczepu z rodzaju Aspergillus do biosyntezy kwasnej proteazy i opracowanie warunkow hodowli w podlozu stalym w skali laboratoryjnej

84%

Ryszka L., Ilnicka-Olejniczak O., Sawicka-Zukowska R.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

1996

|

tom 51

5-30

14

Biotechnologiczne metody otrzymywania aromatow i zwiazkow zapachowych

84%

Gora J., Kobylecka I.

Pollena. Tłuszcze. Środki Piorące. Kosmetyki

|

1995

|

tom 39

|

nr 04

163-171

15

Susze ziolowe i przyprawy jako zrodlo mikotoksyn

84%

Janda-Ulfig K., Ulfig K.

Przemysł Spożywczy

|

2008

|

tom 62

|

nr 03

36-38

Suszone rośliny lecznicze są coraz powszechniej stosowane w profilaktyce i leczeniu wielu schorzeń. Polska, przetwarzająca rocznie 15-20 tys. t surowców zielarskich, jest liderem na światowym rynku. Mikrobiologiczne zanieczyszczenie suszonych roślin leczniczych i przypraw może być przyczyną ich biodeterioracji oraz obecności mikotoksyn. W artykule omówiono grzyby pleśniowe wyodrębnione z suszonych roślin leczniczych i przypraw oraz mikotoksyny, które organizmy te mogą syntetyzować.

16

Dobor szczepu drobnoustroju i otrzymywanie lipazy w hodowli wglebnej

84%

Krakowiak A., Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Ajzenberg V.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

1998

|

tom 53

101-112

17

Wykorzystanie grzybów strzępkowych do biodegradacji ścieków z przemysłu ziemniaczanego z jednoczesną produkcją biomasy pleśniowej na cele paszowe

84%

Nowak J., Gorna B., Nowak W.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2013

|

tom 20

|

nr 6

W badaniach użyto trzech szczepów grzybów strzępkowych: Aspergillus oryzae 448, Aspergillus niger 334, Rhizopus oligosporus 2710 do biodegradacji wysoko obciążonych ścieków z przemysłu ziemniaczanego. Ściek pochodził ze stacji odzyskania białka, z wód sokowych ziemniaków (ściek odbiałczony). Oczyszczanie ścieku prowadzono przez 48 i 72 h w fermentorze laboratoryjnym Biostat B o pojemności roboczej 1,5 l. Podczas 72-godzinnego procesu A. oryzae 448 spowodował 70-procentową redukcję chemicznego zapotrzebowania tlenu (ChZT). Oczyszczenie ścieku przez szczepy A. niger i R. oligosporus było na zbliżonym poziomie i wynosiło odpowiednio 58 i 52 %. Biodegradacja ścieku ziemniaczanego po zastosowaniu wybranych pleśni spowodowała bardzo dużą redukcję pierwiastków biogennych. W przypadku fosforu ogólnego korzystne okazało się prowadzenie 48-godzinnej hodowli szczepu R. oligosporus 2710, podczas której uzyskano 82,6-procentową redukcję zawartości tego pierwiastka w ścieku. Z kolei największe odfermentowanie związków azotowych – o 83 % – nastąpiło podczas 72-godzinnego procesu biodegradacji z udziałem A. oryzae 448. Niezależnie od rodzaju testowanych pleśni, największą ilość biomasy pleśniowej uzyskano podczas 48-godzinnego procesu fermentacji. Największą produktywnością biomasy wykazał się szczep A. niger 334 (13,2 g s.m./l ścieku). Wytworzona biomasa charakteryzowała się dużą zawartością białka (42 - 44 %) i wysoką energetyczną wartością paszową.

18

Tworzenie celulaz i ksylanaz w procesie biosyntezy kwasu szczawiowego metodą hodowli w podłożu stałym z makuchu rzepakowego

84%

Wilk M., Gasiorek E., Marzec D.

Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Nauki Inżynierskie i Technologie

|

2011

|

nr 3(204)

19

Opracowanie sposobu otrzymywania beta-galaktozydazy - skala wielkolaboratoryjna. Czesc I. Sprawdzenie biosyntezy beta-galaktozydazy przez rozne szczepy drozdzy i grzybow strzepkowych

84%

Sawicka-Zukowska R., Jedrychowska B., Czakaj J., Krakowiak A., Ryszka L.

Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego

|

1998

|

tom 53

113-136

20

Mikrobiologiczne skazenie powietrza wewnetrznego i zewnetrznego

84%

Stryjakowska-Sekulska M., Piotraszewska-Pajak A., Gwiazdowska D., Filipiak M.

Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze

|

2005

|

nr 2

50-60

Ograniczanie wyników