Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 23

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  gryka Kora
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Wplyw stymulacji laserowej i temperatury na proces kielkowania nasion gryki odmiany Kora

100%
Ciupak A., Gladyszewska B., Pietruszewski S.
Fragmenta Agronomica
|
2006
|
tom 23
|
nr 1
23-35
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Zmienność cech plonotwórczych gryki odmiany Kora i form Red corolla i Samokończąca

100%
Wolinska J., Wolinski J., Wyrzykowska M., Zieminska J., Maksymowicz K.
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
|
2015
|
tom 70
|
nr 1
3

Plonowanie oraz struktura rosliny i lanu gryki zaleznie od terminu siewu

100%
Pecio A., Wielgo B.
Fragmenta Agronomica
|
1999
|
tom 16
|
nr 1
5-17
4

Morfologiczny model rosliny i lanu gryki oraz jej plonowanie w zaleznosci od rozmieszczenia roslin na jednostce powierzchni

84%
Pecio A.
Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria R
|
1997
|
tom 341
63-79
5

Zawartosc wybranych zwiazkow polifenolowych w nasionach trzech odmian gryki

84%
Dietrych-Szostak D.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
2001
|
tom 85
15-20
6

Dynamika wschodow oraz plonowanie nowych odmian gryki w zaleznosci od terminu siewu

84%
Mazurek J., Podolska G.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
2001
|
tom 85
71-81
7

Plonowanie oraz model morfologiczny rosliny gryki Kora zaleznie od nawozenia azotem

84%
Pecio A.
Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria R
|
1997
|
tom 341
47-61
8

Produkcja nasion trzech odmian gryki na glebie kompleksu pszennego dobrego

84%
Szczukowski S., Tworkowski J., Kwiatkowski J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
2001
|
tom 85
103-108
9

Reakcja odleglych genetycznie odmian gryki na herbicydy

84%
Szczukowski S., Tworkowski J., Kwiatkowski J.
Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie. Sesja Naukowa
|
2001
|
tom 85
109-118
10

Zdolnosc regeneracji in vitro trzech polskich odmian gryki

84%
Berbec A., Doroszewska T., Laskowska D.
Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria R
|
1997
|
tom 341
5-16
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ wilgotności i prażenia ziarna gryki na proces rozdrabniania

84%
Tomilo J., Dziki D., Rozylo R.
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
|
2014
|
tom 16
|
nr 1
12

Uprawa gryki

67%
Oles K.
Informator. Ośrodek Doradztwa Rolniczego Bonin
|
1993
|
nr 05
15-16
13

Wplyw regulatorow dojrzewania na sklad chemiczny orzeszkow polskich odmian gryki

67%
Kwiatkowski J.
Fragmenta Agronomica
|
2008
|
tom 25
|
nr 1
210-219
14
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Jakość pieczywa pszennego w zależności od dodatku otrąb pochodzących z różnych odmian gryki

67%
Fujarczuk M., Zmijewski M.
Żywność Nauka Technologia Jakość
|
2009
|
tom 16
|
nr 6
Celem pracy była ocena wpływu otrąb trzech odmian gryki (Kora, Luba i Panda) na właściwości ciasta i jakość pieczywa pszennego. Otręby gryczane stosowano jako zamiennik mąki pszennej w ilości 10, 20, 30, 40 i 50 % w stosunku do masy mąki. Przygotowane próby oceniono pod względem właściwości skrobi przy wykorzystaniu amylografu Brabendera. Właściwości reologiczne ciasta pszennego i pszenno- gryczanego określono stosując farinograf Brabendera. Chleby wypieczone metodą jednofazową oceniono pod względem: objętości i nadpieku. Oceniono także porowatość miękiszu. Stwierdzono, że udział otrąb gryczanych w mieszankach i masie ciasta zmienił ich właściwości. Badania amylograficzne dowiodły, że wielkość dodatku otrąb powodowała jedynie zróżnicowanie początkowej temperatury kleikowania. Końcowa temperatura kleikowania i maksymalna lepkość kleiku mieszanek zawierających otręby odmiany Panda były niższe od wartości tych parametrów w przypadku prób zawierających otręby innych odmian. Najlepszymi właściwościami reologicznymi cechowało się ciasto z mąki pszennej. Wraz ze wzrostem dodatku otrąb gryczanych do mąki pszennej obniżeniu ulegały takie cechy farinograficzne, jak: stałość, rozmiękczenie i liczba jakości. Na podstawie próbnego wypieku stwierdzono, że objętość chlebów zmniejszała się wraz ze wzrostem udziału otrąb gryczanych w mieszankach, natomiast porowatość miękiszu ulegała poprawie. Wielkość dodatku otrąb do mąki pszennej, jak również ich odmiana, nie wpłynęły na nadpiek pieczywa.
15

Wplyw Harvade 25 F na plonowanie i straty nasion gryki

67%
Szczukowski S., Tworkowski J., Kwiatkowski J.
Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria R
|
1997
|
tom 341
121-129
16
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Produkcja nasion siewnych gryki na glebie kompleksu pszennego dobrego

67%
Szczukowski S., Tworkowski J.
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
|
1997
|
tom 439
In the period 1993-1995 in the Experimental Station belonging to Olsztyn University of Agriculture and Technology the experiment was carried out aimed to study of growing buckwheat on soil of good wheat complex (cultivars Hruszowska, Emka and Kora) and rate of nitrogen applying (40 kg N ha before sowing + 0 during flowering, 20 + 20 or 0 + 40) effects on yield and seed sowing value of buckwheat. Seed yields ranged from 0,71 to 2,71 t/ha and significantly higher yielded cv. Kora and the lowest yield was noted for Emka. В iological yield (harvested using human force from microplots) amounted above 3,0 t/ha. Losses of buckwheat seeds during the growing period amounted to 44% on average. Nitrogen applied during buckwheat flowering limited crop lodging, but on the other hand adversely affected sowing value of obtained yield, compared to treatment where whole rate of N was applied before sowing. In the above ground mass of buckwheat yield seeds of Raphanus raphanistrum were not found.
17

Technologia uprawy gryki

59%
Suchecki S.
Agrochemia
|
2000
|
nr 05
19-20
18

Wielkosc i struktura plonu oraz sklad chemiczny orzeszkow dwu odmian gryki w zaleznosci od wybranych czynnikow agrotechnicznych

59%
Zajac T., Pisulewska E., Antoniewicz A., Siebula D.
Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach. Seria R
|
1997
|
tom 341
81-91
19

Cenna roslina gleb lekkich

51%
Agrochemia
|
1997
|
nr 05
4
20

Skladniki chemiczne i ocena fizykochemiczna ziarniakow gryki - porownanie trzech polskich odmian

51%
Stempinska K., Soral-Smietana M.
Żywność Nauka Technologia Jakość. Suplement
|
2006
|
tom 13
|
nr 2
348-357
Ziarniaki gryki zawierają składniki odżywcze, takie jak: białka, sacharydy, lipidy, pierwiastki oraz nieodżywcze: błonnik pokarmowy i frakcję skrobi opornej na hydrolizę enzymatyczną. Na ich zawartość wpływa gatunek, odmiana i warunki środowiska. Celem badań była porównawcza charakterystyka ziarniaków polskich odmian gryki i wytypowanie materiału do dalszych badań. Analizowano ziarniaki gryki zwyczajnej (Fagopyrum esculentum Moench) z krajowego rejestru odmian: Kora, Luba, Panda. Cechy fizyczne, masa 1000 nasion i udział okrywy nasiennej w masie ziarniaka nieznacznie różniły poszczególne odmiany. Nie różniły się natomiast zawartością skrobi i białek. Pod względem zawartości tłuszczu ziarniaki gryki tworzyły szereg malejący: Kora > Luba > Panda, a chromatograficzna analiza kwasów tłuszczowych wykazała obecność kwasów od C14 do C22 z ok. 90% udziałem kwasów: oleinowego (C18:1) i linolowego (C18:2). W błonniku pokarmowym określono proporcję frakcji IDF:SDF następująco: Kora i Panda 3:1, Luba 4:1, a frakcja skrobi niehydrolizowanej przez amylazę trzustkową szczególnie wyróżniała ziarniaki gryki odmiany Kora. Do dalszych badań wyselekcjonowano ziarniaki gryki odm. Kora, uwzględniając wyniki zawartości tłuszczu i skład kwasów tłuszczowych, ilość skrobi opornej oraz frakcji rozpuszczalnej błonnika pokarmowego.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.