Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 1

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  ground beef
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Rapid and specific detection of Escherichia coli O157:H7 in ground beef using immunomagnetic separation combined with loop-mediated isothermal amplification

100%
Qin Y., Puthiyakunnon S., Zhang Y., Wu X., Boddu S., Luo B., Fan H.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2018
|
tom 68
|
nr 2
Escherichia coli O157:H7 is well known for many foodborne outbreaks that lead to fatal infections in human being worldwide. The objective of this study was to develop a rapid and sensitive method for detection of EHEC O157:H7 from ground beef using a method that combined immunomagnetic separation (IMS) with loop-mediated isothermal amplifi cation (LAMP). The EHEC O157:H7 cells were separated with Dynabeads coated with antiEHEC O157:H7 after a short enrichment for 4 h. Then, EHEC O157:H7 was identifi ed by LAMP assay for amplifying and detecting the rfbE gene, which is highly conserved in all EHEC O157:H7 strains and exhibits strain-specific gene expression. The LAMP method results analyzed with real time turbidity measurements showed a high specificity and sensitivity, with a positive detection rate of amplifi cation of EHEC O157:H7 DNA diluted to a minimum equivalent concentration of 1.8 × 101 CFU/mL, which was 10 times more sensitive than the conventional PCR assay. The IMS followed with LAMP could capture and detect a bacterial concentration as low as 3×101 CFU/mL from the meat samples, which was close to the sensitivity of LAMP assay with pure culture. IMS combined with realistic LAMP method is a simple, rapid, highly specific gene amplifi cation technology that is suitable for implementing as a screening assay in basic laboratory and field test for detecting food contamination.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.