Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 30

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  folia aluminiowa
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Opakowanie
|
2006
|
tom 51
|
nr 04
18-21
Prawie we wszystkich gałęziach gospodarki, w których stosuje się folie aluminiowe, a więc w produkcji sprzętu AGD, w przemyśle materiałów budowlanych, a także w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i farmaceutycznym przewiduje się w Polsce wzrost produkcji zgodnie z ogólną tendencją rozwoju gospodarczego. Oznacza to dalszy wzrost zapotrzebowania na folię alimi- niową.
4
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wpływ opakowania na trwałość mleka spożywczego

72%
Jednym z ważniejszych czynników warunkujących bezpieczeństwo i trwałość mleka spożywczego jest jego opakowanie. Obecnie do pakowania mleka stosuje się opakowania z tworzyw sztucznych oraz laminaty z tworzyw, kartonu i folii aluminiowej. Najlepszą trwałość mleka spożywczego zapewniają wielowarstwowe, laminowane opakowania kartonowe. Osiągnięcie podobnych efektów w przypadku pakowania mleka w opakowania z tworzyw sztucznych wymaga zastosowania materiałów barierowych dla tlenu i światła np. z dodatkiem barwników lub substancji pochłaniających UV. Wybór tworzywa opakowaniowego do pakowania mleka powinien przede wszystkim zapewnić jak najlepszą ochronę produktu z równoczesnym uwzględnieniem aspektów ekologicznych zastosowanych opakowań.
Opakowanie
|
2004
|
tom 49
|
nr 04
10-12
Folia aluminiowa ma wiele różnych zastosowań. Stosowana jest między innymi do produkcji laminatów, a także w przemyśle spożywczym do pakowania margaryny, kawy, koncentratów spożywczych, czekolady i lodów. Stosowana jest również do produkcji opakowań farmaceutycznych i kosmetycznych.
Celem badań było ustalenie przydatności do zamrażalni- czego przechowywania chleba krojonego (testowego) oraz rodzaju opakowania (folia Al, HD-PE, LD-PE). Oceniano jakość chleba nie mrożonego oraz przechowywanego w poszczególnych opakowaniach w temp. -22°C ± 1 °С przez okres 14 tygodni. Chleb rozmrażano w temp. 150°C. Wykazano, że chleb tostowy nadaje się bardzo dobrze do zamrażalniczego przechowywania. Stwierdzono wpływ materiału opakowaniowego na jakość przechowywanego chleba. Najmniejsze różnice wyróżników jakości (zmiana masy, wilgotność, zawartość tłuszczu, kwasowość, kruchość miękiszu i skórki) w stosunku do chleba nie mrożonego stwierdzono dla prób opakowanych w folię aluminiową oraz HD-PE. Po założonym okresie przechowywania pieczywo opakowane w te folie uzyskało ocenę sensoryczną bardzo dobrą.
W artykule przedstawiono rynek opakowań żywności w Polsce, a w szczególności wielkość produkcji opakowań i materiałów opakowaniowych, dynamikę cen opakowań produkowanych w kraju oraz wielkość zużycia opakowań w Polsce w latach dziewięćdziesiątych.
Opakowanie
|
2010
|
tom 55
|
nr 04
6-11
Jak co roku przedstawiony został przegląd sytuacji na polskim rynku opakowań giętkich w segmencie związanym z jednym ze stosowanych surowców - z folią aluminiową. Tegoroczny przegląd sytuacji rozpoczyna się od analizy sytuacji w całym sektorze opakowań giętkich oraz prezentacji najważniejszych producentów. Niemal wszystkie zakłady produkujące opakowania giętkie w Polsce mogą stosować folię aluminiową jako surowiec, lecz nie wszystkie tego się podejmują - z różnych powodów. Dlatego trudno jest czasem określić zakres stosowania folii aluminiowej, dlatego zaprezentowane zostały firmy, które potencjalnie powinny być przedmiotem zainteresowania w aspekcie tego raportu. W drugiej części artykułu zaprezentowano sytuację w wybranych grupach odbiorców opakowań z udziałem folii aluminiowej.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.