Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 17

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  extruder
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Effect of die hole diameter in the extruder on energy consumption and quality indices of maize-buckwheat extrudate

100%
Ekielski A., Majewski Z., Zelazinski T.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
2007
|
tom 57
|
nr 2[A]
53-56
There are presented results of investigations on the effect of die hole diameter in the extruder on energy consumption and extrudate quality indices: volumetric expansion ratio, water absorption index (WAI), and water solubility index (WSI). A mixture of maize and buckwheat grit was extruded in a single-screw extruder KZM-2 equipped with two exchangeable dies of various outlet holes: 12 and 14 mm. The content of buckwheat grit in the mixture was adjusted to: 15, 30, 45, 60, and 100%. It was found that a decrease in the die hole diameter caused an increase in specific energy consumption of the process, but also an improvement in quality indices of the extrudate (expansion ratio, WAI and WSI), possibly due to increased residence time of raw material inside the extruder and better mixing inside the machine.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Mathematical support of the system of computer-aided design of screw extruders

86%
Dyadychev V., Zharikov V.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2013
|
tom 13
|
nr 3
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Characteristics of selected rheological properties of water suspensions of wheat TPS biocomposites

86%
Oniszczuk T., Wojtowicz A., Moscicki L., Rejak A., Klimek M., Combrzynski M.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2014
|
tom 14
|
nr 4
4

Effect of selected parameters of double-screw extruder operation on fractal dimensions of the extrudate

86%
Ekielski A.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
|
2011
|
nr 57 Agric.Forest Eng.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Changes in the parameters of the transfer function of a twin screw extruder

86%
Ekielski A., Zelazinski T., Jesionek A.
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
|
2015
|
nr 66 Agric.Forest Eng.
6

Kierunki rozwoju techniki ekstruzji w przemysle paszowym

72%
Dzirba L., Moscicki L.
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Paszowego
|
1992
|
tom 31
|
nr 2
57-66
7

Scale-up of thermoplastic starch extrusion

72%
Janssen L. P. B. M., Moscicki L.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2006
|
tom 06A
8
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Characteristics of selected rheological properties of water suspensions of potato TPS biocomposites

72%
Oniszczuk T., Wojtowicz A., Moscicki L., Rejak A., Combrzynski M.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2014
|
tom 14
|
nr 4
9

Modification of potato starch by extrusion

58%
Smietana Z., Szpendowski J., Soral-Smietana M., Swigon J.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1996
|
nr 29
3-13
10
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Production of biodegradable packaging materials by extrusion-cooking

58%
Oniszczuk T., Moscicki L.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2011
|
tom 11
11
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Wplyw obrobki mikrofalowej na stopien ekspandowania pelletow ziemniaczanych

58%
Trela A., Moscicki L.
Acta Agrophysica
|
2007
|
tom 10
|
nr 1[151]
237-246
12

Investigations of thermoplastic starch extrusion cooking process stability

58%
Mitrus M.
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
|
2006
|
tom 06A
13

Wplyw dodatku sruty bobikowej na przebieg procesu ekstruzji lubinu bialego

51%
Rzedzicki Z.
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Paszowego
|
1992
|
tom 31
|
nr 2
67-82
14

Ekstruderat suszu zielonki sidy i ziarna pszenzyta w tuczu jagniat

44%
Tarkowski A., Gruszecki T., Moscicki L.
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Paszowego
|
1993
|
tom 32
|
nr 1
11-21
15

Przemiany spolimeryzowanych weglowodanow w czasie ekstruzji

44%
Fornal L., Wiaz A., Bakowska B.
Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum
|
1993
|
tom 25
125-135
16

Zywnosc ekstrudowana: preparowane produkty zbozowe RTE

44%
Obuchowski W.
Biuletyn. Korporacja Producentów Żywności – Klub Promocji Jakości
|
2000
|
nr 2
9-15
17
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

A study on the twin screw extrusion-cooking of plant-meat pet food mixtures

44%
Sobota A., Zarzycki P., Sykut-Domanska E., Wirkijowska A., Rzedzicki Z., Pawlas A.
Acta Agrophysica
|
2018
|
tom 25
|
nr 4
A study was conducted on the possibility of application of “dry” extrusion-cooking technology for the processing of plant-meat mixtures. The effect of the concentration of the meat material (meat-bone pulp), leguminous material (faba bean), wheat grain meal and extrusion temperature on the process run, physicochemical properties and on the microstructure of the extrudates was investigated. It was demonstrated that extrusion-cooking with a twin-screw extruder permits the processing of blends with up to 30% meat-bone pulp content. Increase in the content of the meat material caused a decrease of specific density and water solubility index (WSI) of the extrudates. At the same time, a significant increase in the content of proteins, fat, and ash was observed. Extrusion temperature increase from 130 to 250°C caused an increase in the degree of expansion ratio and impact strength of the extrudates and a decrease in specific density of the products. At the same time, the microstructure of the products was changed from cohesive and compacted to more expanded and porous.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.