Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
5
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
Autorzy
5
Kowalski B.
4
Tarnowska K.
3
Brys J.
3
Kostecka M.
3
Wirkowska M.
1
Gruczynska E.
1
Kowalska M.
Mniej...
Więcej...
Lata
5
2009
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 5
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: enzymatic esterification
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Wplyw przeestryfikowania enzymatycznego na jakosciowe parametry zywieniowe olejow roslinnych
100%
Wirkowska M.
,
Brys J.
,
Tarnowska K.
,
Kowalski B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom
42
|
nr
3
344-348
2
Modyfikacja wlasciwosci loju wolowego i tluszczu mlecznego przez przeestryfikowanie enzymatyczne z olejem rzepakowym
88%
Brys J.
,
Tarnowska K.
,
Wirkowska M.
,
Kowalski B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom
42
|
nr
3
304-308
3
Wplyw ilosci wody w katalizatorze na wlasciwosci przeestryfikowanych enzymatycznie mieszanin loju wolowego i oleju rzepakowego
88%
Tarnowska K.
,
Brys J.
,
Kostecka M.
,
Wirkowska M.
,
Kowalski B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom
42
|
nr
3
339-343
4
Wplyw przeestryfikowania enzymatycznego na stabilnosc oksydatywna mieszaniny tluszczu kurzego z olejem rzepakowym
75%
Kostecka M.
,
Kowalski B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom
42
|
nr
3
314-318
5
Parametry zywieniowe przeestryfikowanych mieszanin loju i jego frakcji z olejami roslinnymi
75%
Tarnowska K.
,
Kowalska M.
,
Gruczynska E.
,
Kostecka M.
,
Kowalski B.
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
|
2009
|
tom
42
|
nr
3
334-338
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.