Doświadczenie naukowo-gospodarcze przeprowadzono na 1050 kogutkach-jednodniówkach przydzielonych do 7 grup żywieniowych. Kurczęta otrzymywały w mieszankach dodatki 1,5% suszonych ziół: ziela melisy, kwiatostanów krwawnika lub szyszek chmielu. Po zakończeniu doświadczenia wybrano losowo 42 ptaki (po 6 z każdej grupy), poddano je ubojowi i oznaczono niektóre wskaźniki fizjologiczne we krwi, skład tuszek i wybrane cechy jakości mięsa. Obecność ziół w paszy wpłynęła korzystnie na udział mięśni piersiowych w tuszkach oraz na zabarwienie skóry tuszek. Mięso kurcząt, które otrzymywały ziele melisy, uzyskało najwyższą ocenę sensoryczną. We krwi kurcząt żywionych paszą z udziałem ziół nastąpiło obniżenie ilości hemoglobiny i wzrost poziomu enzymu A1AT. Dodatek 1,5% szyszek chmielu oddziaływał niekorzystnie na badane wskaźniki.