Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 21

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  dairy plant
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
Analyses of the activity of soil enzymes provide information on the biochemical processes occurring in the soil. A pot experiment was undertaken to examine the effect of dairy plant sewage sludge with and without the addition of lignite ash on the activities of protease, urease and dehydrogenases as well as on the pH of grey-brown podzolic soil. The study demonstrated significant differences between activities of the analyzed enzymes as affected by soil fertilization with sewage sludge from a dairy plant. The activities of protease and urease appeared to be significantly stimulated by dairy sewage sludge introduced to the soil, both with and without the addition of lignite ash. On the contrary, only at the beginning of the experiment was the activity of dehydrogenases lower in both experimental variants with the sludge than in the control soil. Later it was observed to decline to the values reported for the control. Significant positive correlations occurred between the activity of the enzymes examined and soil pH.
Ocenie poddano jakość higieniczną twarogów produkowanych w różnych zakładach mleczarskich. W produktach oznaczano zmiany liczebności populacji enterokoków i gronkowców. Wyniki badań wykazały, że jakość higieniczna twarogów po 14 dniach przechowywania była zależna nie tylko od rodzaju zakładu mleczarskiego, w którym wytwarzano produkty ale od poziomu początkowego obu populacji bakterii i od rodzaju stosowanego opakowania. Bez względu па jakość zakladu produkującego twarogi między 3 а 6 dniem przechowywania populacja gronkowców kształtowała się na poziomie 1,5 do 2,5 log jtk/g. Stwierdzono istotną rolę interakcji między gronkowcami i enterokokami w kształtowaniu jakości higienicznej twarogów przechowywanych przez okres 14 dni.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 2 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.