Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 4

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  daily dietary intake
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of atherogenicity of students daily diets of Wroclaw Medical University

100%
Regulska-Ilow B., Ilow R., Rojowska K., Kawicka A., Salomon A., Rozanska D.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2012
|
tom 63
|
nr 3
Wprowadzenie. Wyniki badań naukowych wskazują, iż nadmierne spożycie produktów będących źródłem nasyconych kwasów tłuszczowych (NKT) i cholesterolu oraz zaburzone proporcje w spożyciu jedno- (JNKT) i wielonienasyconych (WNKT) kwasów tłuszczowych wpływają na rozwój zmian miażdżycowych już od wczesnych lat życia. Cel. Oceniono aterogenność diet studenckich przez oszacowanie w nich zawartości poszczególnych kwasów tłuszczowych, ich wzajemnych proporcji oraz cholesterolu. Materiały i metody. Grupę badaną stanowiło 127 studentów (kobiety-100, mężczyźni-27) Akademii Medycznej we Wrocławiu. Sposób żywienia w badanej grupie oceniono metodą bieżącego notowania jadłospisów z trzech dni, w tym jednego dnia weekendowego, przy użyciu ankiety żywieniowej. Wyniki. Udział energii z nasyconych kwasów tłuszczowych (NKT) przekraczał dozwolone 10% całodziennego zapotrzebowania energetycznego i średnio w dietach studentek i studentów wynosił 14,3% i 15,6%. Średni odsetek energii pochodzącej z jednonienasyconych kwasów tłuszczowych (JNKT) w dietach studentek wynosił 12,8%, a studentów 15,3%, przy wartościach zalecanych ≥14% dobowego zapotrzebowania energetycznego. Zawartość cholesterolu w dietach badanych kobiet wynosiła średnio 278,7 mg/dobę, a mężczyzn 428,1 mg/dobę, przy wartości dopuszczalnej 300 mg/dobę. Aterogenność oceniona współczynnikiem Keys’a wynosiła w dietach studentek średnio 49,2 przy zalecanych wartościach 30,1–35,5, a w dietach studentów 52,3 przy zalecanych wartościach 28,4-33,8. Aterogenność oceniona współczynnikiem P/S w obu grupach wynosiła 0,4, przy wartościach zalecanych ≥ 1. Udział energii z wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WNKT) przy dozwolonym zakresie 6-10%, w średniej diecie studentek wynosił 5,3%, a studentów 6,0%. Suma kwasów EPA i DHA w dietach studentek wynosiła 0,1 g/dobę, a stosunek WNKT n-6/n-3 wynosił 5,8:1 (zalecany 4:1). Suma EPA i DHA w dietach studentów wynosiła 0,2 g/dobę, stosunek kwasów WNKT n-6/n-3 wynosił 6,1:1. Wnioski. Wykazano, iż badane diety mogą sprzyjać rozwojowi zmian miażdżycowych.
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Assessment of dietary intake of patients with irritable bowel syndrome

100%
Prescha A., Pieczynska J., Ilow R., Poreba J., Neubauer K., Smereka A., Grajeta H., Biernat J., Paradowski L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2009
|
tom 60
|
nr 2
The dietary intake of patients with irritable bowel syndrome was assessed using 24-h dietary recall. The energy value and nutrient contents in the daily food rations were calculated by Nutritionist IV computer program with the Polish database. Differentiations in the Polish RDA coverage for energy and nutrients were observed in the studied group. Fat, saturated fatty acid, phosphorus and also vitamin A, E and C contents were above the RDA in the patients’ daily food ration. The majority of IBS individuals did not meet recommendations for carbohydrate intake. Calcium and cooper intake was below the Polish RDA. The insufficient vitamin B2 intake and excessive Fe supply have been shown in the male patients.
3
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Comparing of nutrients content and calorific value in the diets of Poles and Greeks living in Athens

80%
Bronkowska M., Wtyklo M., Bator E., Orzel D., Biernat J.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
2014
|
tom 65
|
nr 3
Background. Diet is generally defined as a set of behaviors, on the choice of certain foods, their consumption, and it is conditioned by various factors. Each model is shaped feeding in a given place and time by repeated regularly eating and dietary habits. Polish migration to Greece contributed not only to change their place of residence, but also forced them to adapt to a new country. In the literature, foreign language is used for this purpose, the concept of acculturation, which can be distinguished in many aspects of life as well as on the diet. Acculturation related to a diet is called acculturation nutritional and can cause desirable or undesirable effects on nutrition. Objective. To compare calorific intakes and core nutritional components in the daily diets of Poles and native Greeks, residing in Athens. Materials and methods. Three repeats of completing a 24-hour food questionnaire were performed for the study. Results were compared with known nutritional requirements and recommendations (according to weighted means). Subjects: These were recruited at the turn of 2010/2011 in Athens and consisted of 66 persons aged 19-26, 31-50 and 51-65 years of whom 31 were Polish and 35 Greek. In the former, 18 (58%) were women and 13 (42%) men, whilst in the latter 19 were women (54%) and 16 men (46%). Results. Daily dietary intakes of calories were 1832 kcal for the Poles but 1628 kcal for the Greeks. Significant differences were observed between the subject groups for daily dietary intakes of calories, total carbohydrate, fibre, saturated fatty acids (SFA) and poly-unsaturated fatty acids (PUFA). In women subjects, both Polish and Greek, these significant differences were seen in calorific and carbohydrate intakes, whereas for Polish and Greek men such differences were limited only to dietary fibre. Conclusions. The daily diets of Poles and Greek subjects living in Athens did not meet recommended standards of proper nourishment.
4

Intake of hexachlorobenzene with food in Poland

80%
Falandysz J., Szymczyk K., Gucia M.
Polish Journal of Environmental Studies
|
2001
|
tom 10
|
nr 3
Hexachlorobenzene exposure from food in Poland in 1970-1996 was calculated by multiplying its annualized mean consumption rates by residue concentrations quantified in food. Estimated daily dietary intakes of hexachlorobenzene were 1.3 to 1.5 μg per capita in 1970-1996, on average. Grains, potatoes, vegetables and fruits, meat, fish and dairy products nearly equally contributed as a source of hexachlorobenzene exposure in total diet in Poland.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.