Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
9
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
2
Pszczelarstwo
1
Biotechnologia
1
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Koncentratów Spożywczych
1
Nauka i Przyszłość
1
Przegląd Gastronomiczny
1
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Mniej...
Więcej...
Autorzy
2
Pordab Z.
1
Belcarz A.
1
Ginalska G.
1
Jarosz K.
1
Konopacka Z.
1
Lipinski Z.
1
Lobarzewski J.
1
Malolepszy B.
1
Olesiejuk R.
1
Polak E.
1
Rosicka-Kaczmarek J.
1
Rozental L.
1
Slomczykowski J.
1
Swiechowski C.
1
Wolski T.
1
Wozniak J.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2013
2
2007
1
2003
1
2000
2
1999
1
1998
2
1997
1
1996
4
1994
1
1956
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 16
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: cukier inwertowany
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Lody rzemieslnicze. Lekcja 4. Z czego skladaja sie lody. Substancje stale [c.d.]
100%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2007
|
tom
55
|
nr
04
114-115
2
Żywienie pszczół miodnych. Syrop cukru inwertowanego
100%
Lipinski Z.
,
Olesiejuk R.
Pszczelarstwo
|
2013
|
tom
64
|
nr
08
3
Syropy izomeryzowane i cukier inwertowany
100%
Rosicka-Kaczmarek J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2003
|
tom
51
|
nr
07
40-43
4
Dodatki slodzace
100%
Jarosz K.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
12
49-50
5
Produkcja lodow w zakladzie rzemieslniczym
80%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1994
|
tom
42
|
nr
10
35-38
6
Dostęp do pełnego tekstu lokalnie
Porównanie niektórych metod oznaczania cukru inwertowanego oraz sacharozy obok siebie
80%
Rozental L.
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
|
1956
|
tom
07
|
nr
6
7
Lody rzemieslnicze. Lekcja 11. Z czego skladaja sie lody [c.d.]. Srodki smakowo-zapachowe
80%
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2007
|
tom
55
|
nr
11
108
8
Naturalne srodki slodzace i ich wykorzystanie w produktach spozywczych
80%
Pordab Z.
Przegląd Gastronomiczny
|
1994
|
tom
48
|
nr
6
10
9
Wplyw sacharozy,syropow skrobiowych i innych cukrow na cechy jakosciowe lodow
80%
Malolepszy B.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1994
|
tom
42
|
nr
06
35-36
10
Zastosowanie immobilizowanej inwertazy do ciaglej produkcji inwertowanej sacharozy
80%
Ginalska G.
,
Belcarz A.
,
Lobarzewski J.
,
Wolski T.
Biotechnologia
|
1999
|
nr
1
226-237
11
Co ma cukier do nauki?
80%
Wozniak J.
Nauka i Przyszłość
|
1999
|
tom
09
|
nr
04
8-9
12
Rola substancji slodzacych w lodach
80%
Polak E.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2000
|
tom
48
|
nr
09
72-74
13
Zanim dokarmimy pszczoly syropem inwertowanym
80%
Konopacka Z.
Pszczelarstwo
|
1998
|
tom
49
|
nr
06
5-6
14
Sezam - surowiec niedoceniony. [Cz.III] Wyrob chalwy
61%
Slomczykowski J.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1996
|
tom
44
|
nr
09
24-26
15
Srodki slodzace.Czesc.I Srodki slodzace dostarczajace kalorii [nutritive sweeteners]
51%
Pordab Z.
Biuletyn Informacyjny Przemysłu Koncentratów Spożywczych
|
1994
|
tom
34
|
nr
1
13-20
16
Surowce dla przemyslu cukierniczego. Srodki slodzace - ich rodzaje i zastosowanie w przemysle cukierniczym [ Czesc I ]
51%
Swiechowski C.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1997
|
tom
45
|
nr
05
23-25
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.