Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
1
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
1
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
1
Żywność, Żywienie a Zdrowie
Autorzy
1
Dolata K.
1
Fortuna T.
1
Grzes B.
1
Iwanow K.
1
Kosowska M.
1
Kunachowicz H.
1
Nadolna I.
1
Pospiech E.
1
Rutkowska A.
1
Rychlicka-Rybska J.
1
Stefanska D.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2014
1
1998
1
1997
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 3
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: cooked meat
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Quality evaluation of smoked cooked pork loins offered for retail sales on the Cracow market
100%
Kosowska M.
,
Rychlicka-Rybska J.
,
Fortuna T.
,
Rutkowska A.
Towaroznawcze Problemy Jakości. Polskie Towarzystwo Towaroznawcze
|
2014
|
nr
4
2
Changes in collagen content of cured and cooked meat
100%
Grzes B.
,
Pospiech E.
,
Dolata K.
,
Stefanska D.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1998
|
tom
07
|
nr
2 Suppl.
3
Wartosc odzywcza wybranych wedlin z krajowego rynku
61%
Nadolna I.
,
Iwanow K.
,
Kunachowicz H.
Żywność, Żywienie a Zdrowie
|
1997
|
tom
06
|
nr
4
338-342
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.