Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
25
Przegląd Zbożowo-Młynarski
3
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Autorzy
11
Jurga R.
4
Obuchowski W.
2
Miedwiediew G. M.
1
Badowska O.
1
Czerwinska D.
1
Dexter J.
1
H.P.
1
Matwiejew D. A.
1
Moraszczyk M.
1
Piccoli A.
1
Walisiak M.
1
Webers V.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2014
2
2013
3
2012
1
2011
1
2010
1
2009
1
2008
2
2007
5
2006
1
2004
2
2003
2
2001
1
2000
1
1999
2
1998
2
1997
1
1996
Mniej...
Więcej...
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 29
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 2
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: ciasto makaronowe
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 2
1
Wplyw surowca i warunkow produkcji na stan mikrobiologiczny i niektore cechy biochemiczne ciasta makaronowego i makaronu
100%
Obuchowski W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2003
|
tom
47
|
nr
02
25-27
2
Podstawowe wiadomosci o tworzeniu ciasta i suszeniu makaronu. Czesc 3. Warunki i procesy zachodzace w trakcie suszenia makaronu
100%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2006
|
tom
50
|
nr
04
35-36
3
Nowa koncepcja wytwarzania makaronow typu instant
100%
Webers V.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2003
|
tom
47
|
nr
01
37
4
System formowania i tloczenia ciasta makaronowego w technologii wloskiej firmy Pavan S.r.l.
100%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2006
|
tom
50
|
nr
12
35-36
5
Podstawowe wiadomosci o tworzeniu ciasta i suszeniu makaronu. Czesc 2. Formowanie ciasta makaronowego
84%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2006
|
tom
50
|
nr
02
32
6
Kilka slow o suszeniu makaronu
84%
Obuchowski W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2004
|
tom
48
|
nr
04
31-33
7
Makarony z ciemnej mąki pszennej i wzbogacone błonnikiem pokarmowym
84%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2013
|
tom
57
|
nr
01
8
Produkcja wyrobow makaronowych z wykorzystaniem alternatywnych surowcow
84%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2008
|
tom
52
|
nr
06
13-14
9
Wplyw cukrow redukujacych maki na kolor wyrobow makaronowych
84%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2009
|
tom
53
|
nr
10
14
10
Podstawowe informacje o azjatyckich makaronach typu noodles
84%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2012
|
tom
56
|
nr
08
11
Reologiczne podstawy ksztaltowania cech ciasta makaronowego
84%
Obuchowski W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2006
|
tom
50
|
nr
07
28-33
12
Polski handel zagraniczny produktami zbozowymi wysoko przetworzonymi
84%
H.P.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
1999
|
tom
47
|
nr
10
28
13
Procesy poprzedzajace suszenie makaronu - formowanie ciasta makaronowego
83%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2001
|
tom
45
|
nr
04
32-33
14
Warunki i procesy zachodzące w trakcie suszenia makaronu
67%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2012
|
tom
56
|
nr
04
15
Czynniki wpływające na barwę makaronów
67%
Czerwinska D.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2013
|
tom
57
|
nr
04
16
Makarony szybkogotujace
67%
Obuchowski W.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
1997
|
tom
41
|
nr
03
9-10
17
Znaczenie wlasciwego dozowania skladnikow i ich mieszania dla osiagniecia optymalnej jakosci ciasta makaronowego i makaronu
67%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2007
|
tom
51
|
nr
11
36-37
18
Makarony z ciemnej mąki pszennej i wzbogacone błonnikiem pokarmowym
67%
Jurga R.
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2010
|
tom
54
|
nr
09
19
Skladniki majace wplyw na tworzenie ciasta makaronowego i jego suszenie
67%
Przegląd Zbożowo-Młynarski
|
2001
|
tom
45
|
nr
03
14-15
20
Makaron
67%
Walisiak M.
Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
|
1996
|
nr
01
55-57
Strona
/ 2
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.