Wyniki wyszukiwania - AGRO

1

Nie dla mnie sznur samochodow

100%

Cilulko A., Sienkowska U.

Wiadomości Rolnicze. Wojewódzki Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie

|

2002

|

nr 11

29

2

Rekreacja ruchowa przeciw chorobom cywilizacyjnym

100%

Tomkiewicz W.

Podkarpacki Magazyn Rolniczy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Iwoniczu

|

2001

|

nr 01-02

27-28

3

Telomery jako molekularny marker chorób cywilizacyjnych

100%

Panczyszyn A., Boniewska-Bernacka E.

Postępy Biologii Komórki

|

2016

|

tom 43

|

nr 1

4

Savoir-vivre. Mamy prawo do ciszy

88%

Zawadzka-Ben Dor R.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

2009

|

tom 57

|

nr 01

5

O miazdzycy slow kilka

88%

Paczkowski R.

Informacyjny Biuletyn Rolniczy. Aktualności

|

2001

|

nr 125

35

6

Wplyw sposobu zycia i zywienia na rozwoj chorob cywilizacyjnych

88%

Niziolek T.

Podkarpacki Magazyn Rolniczy. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Iwoniczu

|

2001

|

nr 03

22-23

7

Otylosc - choroba cywilizacyjna

88%

Bachera U.

Sygnały Rolnicze. Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Kościelcu

|

1999

|

nr 07

33-34

8

Produkcja żywności - ilość czy jakość? Cz. II

75%

Barlowska J., Florek M., Litwinczuk Z.

Przemysł Spożywczy

|

2016

|

tom 70

|

nr 03

W państwach wysoko rozwiniętych obserwuje się rozwój chorób cywilizacyjnych, w tym otyłości. Wzrasta jednocześnie świadomość żywieniowa konsumentów, poszukujących takiej żywności, która może w pewnym stopniu zahamować występowanie i rozwój tych chorób. Realia gospodarki rynkowej sprawiają, że głównym celem produkcji żywności przestaje być ilość, a na plan pierwszy wysuwa się jakość, ze szczególnym uwzględnieniem wartości energetycznej i właściwości prozdrowotnych. Dzięki dużemu postępowi nauki w produkcji żywności wykorzystuje się coraz nowsze technologie, tj. biotechnologię i nanotechnologię, natomiast w odniesieniu do żywienia człowieka duże nadzieje wiąże się z genomiką, proteomiką i metabolomiką. Dodatkowo UE wybrała kosztowniejszy model rolnictwa, w którym cała produkcja musi odpowiadać bardzo restrykcyjnym kryteriom bezpieczeństwa i trwałości żywności, ochrony środowiska, dobrostanu zwierząt i bioróżnorodności. Efektem tego jest coraz większe zainteresowanie żywnością funkcjonalną, tradycyjną i ekologiczną.

9

Żywność funkcjonalna i nutraceutyki w profilaktyce chorób cywilizacyjnych

75%

Trziszka T., Rozanski H.

Herbalism

|

2015

|

nr 1

Zdrowie publiczne, w tym profilaktyka, staje się kluczowym elementem egzystencji społeczeństw i jakości życia. Najważniejszą rolę odgrywa żywność prozdrowotna, zwłaszcza żywność funkcjonalna i nutraceutyki. Żywność funkcjonalna jest to żywność o postaci konwencjonalnej, której udowodniono korzystny wpływ na: poprawę stanu zdrowia, poprawę samopoczucia i/lub zmniejszenie ryzyka chorób. Może obniżać ryzyko choroby, wpływając na poprawę jakości życia. Nutraceutyki są to składniki biologicznie aktywne, które mogą występować w żywności funkcjonalnej lub oddzielnie, wywierające udokumentowany i korzystny wpływ na zdrowie poprzez ich udział w procesach metabolicznych. Zasadniczą cechą nutraceutyków jest ich naturalne pochodzenie. Zatem, nutraceutyki to biosubstancje lub ich preparaty wywodzące się z surowców pochodzenia zwierzęcego, roślinnego i biotechnologicznego, które zostały wytworzone (wyizolowane) z zastosowaniem innowacyjnych technologii. Wśród najczęściej stosowanych i najbardziej rozpoznanych surowców do wytwarzania nutraceutyków można wymienić m.in.: jaja, siarę, produkty pszczelarskie, ekstrakty roślin, w tym zioła, owoce itp. Rynek nutraceutyków rozwija się bardzo dynamicznie. Wśród szerokiej palety polskich nutraceutyków można wymienić: colostryninę (ekstrakt biopeptydów siary), stosowaneą w profilaktyce choroby Alzheimera, ovofosfolipidy żółtka bogate w n-3 kwasy tłuszczowe i witaminy stosowane w rozwijaniu naturalnej odporności i regeneracji organizmu po przebytych chorobach, preparaty aroniowe stosowane w profilaktyce chorób serca oraz całą gamę preparatów ziołowych. Szczególnie interesujące są mieszanki nutraceutyków i ich interakcje, zwłaszcza na nośniku żywności funkcjonalnej.

10

Pieczarka dwuzarodnikowa jako źródło związków prozdrowotnych

75%

Radzki W.

Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki

|

2014

|

tom 42

|

nr 4

11

Zawartosc wlokna pokarmowego w ziolach i niektorych produktach zywnosciowych

75%

Grela E. R., Lipiec A., Orlowska M.

Wiadomości Zielarskie

|

1996

|

tom 38

|

nr 11

5-6

12

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Otyłość - przyczyny, rodzaje, leczenie, skutki

75%

Suchodolska P., Orkusz A.

Nauki Inżynierskie i Technologie

|

2018

|

nr 4(31)

13

Wolne rodniki a zywienie

75%

Panczenko-Kresowska B.

Wiadomości Zielarskie

|

1997

|

tom 39

|

nr 10

17-18

14

Lecznicze wlasciwosci nienasyconych kwasow tluszczowych

75%

Lipinski B., Blaszczyszyn M.

Zdrowa Żywność - Zdrowy Styl Życia

|

1992

|

nr 4

14-15

15

Zalecenia zywieniowe - korzysci i kontrowersje

75%

Gronowska-Senger A.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

1995

|

tom 22

|

nr 2

184-191

16

Chory z wypalenia

75%

Skalski M., Supranowicz M.

Wiedza i Życie

|

2007

|

nr 04

54-56

17

Rekreacja ruchowa jako czynnik zdrowia rodziny

75%

Wolanska T.

Wiadomości Zielarskie

|

1996

|

tom 38

|

nr 01

18-19

18

Czy wszystko już wiemy o otyłości?

75%

Czeczelewski J.

Ekonatura

|

2012

|

nr 04

19

Preparaty pochodzenia grzybowego w leczeniu i prewencji chorób cywilizacyjnych

75%

Radzki W.

Biuletyn Producenta Pieczarek - Pieczarki

|

2009

|

tom 37

|

nr 4

20

Zwalczanie otylosci w profilaktyce metabolicznych chorob cywilizacyjnych

75%

Szostak W. B.

Żywienie Człowieka i Metabolizm

|

2005

|

tom 32

|

nr 1

15-27

Ograniczanie wyników