Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
Ograniczanie wyników
Czasopisma
2
Chłodnictwo
1
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
1
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
Autorzy
1
Celej A.
1
Fik M.
1
Korzeniowska-Ginter R.
1
Krala L.
1
Kwasniewska-Karolak I.
1
Piesiewicz H.
Mniej...
Więcej...
Lata
1
2015
1
2013
1
2009
1
1992
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Znaleziono wyników: 4
Liczba wyników na stronie
10
20
50
100
Strona
/ 1
Wyniki wyszukiwania
Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: bulki pszenne
Sortuj według:
trafności
tytułu publikacji
daty malejąco
daty rosnąco
tytułu czasopisma
nazwiska pierwszego autora
Ogranicz wyniki do:
we wszystkich polach
w tytułach publikacji
w tytułach czasopism
w nazwiskach autorów
w słowach kluczowych
w cytowaniach
Strona
/ 1
1
Właściwości bułek pszennych chłodzonych i głeboko mrożonych pakowanych w modyfikowanej atmosferze
100%
Kwasniewska-Karolak I.
,
Krala L.
Chłodnictwo
|
2015
|
tom
50
|
nr
06
2
Wplyw dodatku trehalozy na wybrane cechy jakosciowe i trwalosc bulek pszennych
100%
Korzeniowska-Ginter R.
Nauka Przyroda Technologie. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
|
2009
|
tom
03
|
nr
4
3
Zmiany jakosci bulek podczas zamrazalniczego przechowywania
84%
Fik M.
,
Celej A.
Chłodnictwo
|
1992
|
tom
27
|
nr
1
26-28
4
Czynności poprzedzające wypiek
67%
Piesiewicz H.
Przegląd Piekarski i Cukierniczy
|
2013
|
tom
61
|
nr
06
Strona
/ 1
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.