Wyniki wyszukiwania

1

Żywieniowe i technologiczne aspekty jaj kaczych

100%

Niewiarowicz A.

Przemysł Spożywczy

|

1991

|

tom 45

|

nr 04

2

Superfood - aspekty prawne i żywieniowe

75%

Gamza-Michalowska A., Kulczynski B., Grden M.

Przemysł Spożywczy

|

2017

|

tom 71

|

nr 06

Ostatnie lata cechuje dynamiczny rozwój nowych trendów żywieniowych, wśród których najpopularniejszy wydaje się trend spożywania żywności kreowanej jako superfood. Na rynku produktów spożywczych znajduje się wiele surowców i przetworów, które są propagowane jako remedium na błędy żywieniowe, nieodpowiedni styl życia oraz oferujące konsumentowi dobrostan i długowieczność. Choć promowane są głównie egzotyczne produkty superfood, warto zwrócić szczególną uwagę na rynek lokalny, oferujący produkty o walorach żywieniowych i prozdrowotnych.

3

Rola tluszczu w technologii przetwarzania miesa

63%

Pyrcz J., Kowalski R.

Mięso

|

2006

|

nr 03-04

20

4

Odżywianie się ludności wiejskiej

63%

Sobczak L.

Wieś i Rolnictwo

|

1981

|

nr 2

5

Powstanie i znaczenie izomerow trans kwasow tluszczowych

63%

Zbikowska A., Krygier K.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

|

2005

|

tom 53

|

nr 10

2-5

6

Podstawowe aspekty żywienia konia ujeżdżeniowego

51%

Kaczmarek M.

Konie i Rumaki

|

2017

|

nr 12

7

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Żywieniowe i technologiczne aspekty występowania galaktozy w mleku i produktach mlecznych

51%

Swiatek M., Bednarski W., Szymanska K., Sliwinski M.

Żywność Nauka Technologia Jakość

|

2019

|

tom 26

|

nr 4

8

Technologiczne i żywieniowe aspekty stosowania białek mleka w przetwórstwie mięsa

45%

Siemianowski K., Szpendowski J.

Gospodarka Mięsna

|

2012

|

tom 64

|

nr 07

9

Choroby układu krążenia na wsi i w mieście - epidemią zaburzeń stanu zdrowia na tle wadliwego żywienia

45%

Szponar L.

Wieś i Rolnictwo

|

1996

|

nr 2

10

Pastwisko najtansze

45%

Golinski P.

Nowoczesna Uprawa

|

2010

|