Znaleziono wyników: 7

Liczba wyników na stronie

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych: amidy

Sortuj według:

Ogranicz wyniki do:

Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik

Występowanie lotnych N-nitrozoamin w rybach i przetworach rybnych

100%

Karlowski K., Bojewski J.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1988

tom 39

nr 5

Chemical starch modification in the field of microwaves. III. Reaction of potato starch with carboxyamides and carboxylic esters

100%

Sikora M., Tomasik P., Pielichowski K.

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1997

tom 06

nr 3

25-30

The acylation of starch was successfully attempted on its microwave heating with carboxyamides (formamide, dimethylformamide, urea, phthalimide) and carboxylic esters (ethyl benzoate and dimethyl phthalate). The high energy irradiation was required for these reactions. Products of increased hydropho- bicity and water binding capacity were obtained in a short time reaction.

Akrylamid - kontrowersyjna substancja w żywności

67%

Rosinski A.

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

2013

tom 61

nr 07

Kancerogenne N-nitrozozwiązki

67%

Palut D.

Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

1976

tom 27

nr 1

Nowe wolne amino- i iminokwasy roślin

67%

Przybylska J.

Wiadomości Botaniczne

1963

tom 7

nr 3-4

Organiczne związki azotowe w soku płaczu roślin okrytozalążkowych (Angiospermae)

67%

Rybicka H.

Wiadomości Botaniczne

1983

tom 27

nr 2

Amidy tańsze od azotanów

34%

Cetner M.

Farmer

2013

nr 01

Ograniczanie wyników

2 Roczniki Państwowego Zakładu Higieny

2 Wiadomości Botaniczne

1 Farmer

1 Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1 Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1 Bojewski J.

1 Cetner M.

1 Karlowski K.

1 Palut D.

1 Pielichowski K.

1 Przybylska J.

1 Rosinski A.

1 Rybicka H.

1 Sikora M.

1 Tomasik P.

2 2013

1 1997

1 1988

1 1983

1 1976

1 1963