Preferencje help
Polish version English version Język
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników

Znaleziono wyników: 12

Liczba wyników na stronie
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników

Wyniki wyszukiwania

Wyszukiwano:
w słowach kluczowych:  Zymomonas mobilis
help Sortuj według:

help Ogranicz wyniki do:
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
1

Zastosowanie Zymomonas mobilis KKP-604 w bezcisnieniowej technologii produkcji spirytusu

100%
Rzepka E., Stecka K. M., Badocha E., Zbiec M.
Prace Instytutów i Laboratoriów Badawczych Przemysłu Spożywczego
|
2001
|
tom 56
124-137
2
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Optimal conditions for levan biopolymer production and its use in the synthesis of bactericidal levan-ZnO nanocomposite

100%
Taran M., Lotfi M., Safaei M.
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
|
2019
|
tom 100
|
nr 4
3

Ethanol yield and productivity of Zymomonas mobilis in various fermentation methods

100%
Nowak J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2000
|
tom 03
|
nr 2
Ethanol producing bacteria Zymomonas mobilis (strain 3881 and 3883) were used in batch and continuous fermentation as free cells as well as immobilized in alginate beads. Continuous fermentation helped to increase the productivity of fermentors significantly and continuous fermentation with immobilized in alginate cells gave as high productivities as 49,5 g/dm3*h.
4

Proby zastosowania bakterii Zymomonas mobilis do produkcji miodow pitnych

84%
Pogorzelski E., Adamiec W., Koch M.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2001
|
tom 45
|
nr 04
15-17
Celem niniejszej pracy była wstępna ocena przydatności bakterii Zymomonas mobilis do fermentacji brzeczek miodowych. Badania skupiły się głównie na procesie odfermentowywania brzeczek miodowych o podwyższonym ekstrakcie (do 34° Bx) i ocenie cech sensorycznych uzyskanych napojów, w porównaniu do miodów uzyskanych w wyniku fermentacji brzeczek miodowych drożdżami Saccharomyces cerevisiae. Otrzymane miody pitne zawierały 9,2-15,3% obj. alkoholu. Stwierdzono, że proces sycenia brzeczki sprzyja fermentacji przez bakterie i pozwala uzyskać większą zawartość alkoholu. Wydajność alkoholu etylowego uzyskana w brzeczkach fermentowanych przez bakterie Z. mobilis wynosiła 80,17-85,73% wydajności teoretycznej dla nastawów syconych i 59,75- 74,03% dla nastawów niesyconych. Wydajności te były większe od uzyskiwanych dla drożdży S. cerevisiae, które wynosiły 65,76-70,82% wydajności teoretycznej. Fermentacja z udziałem Z. mobilis nie zmieniała cech organoleptycznych otrzymanych miodów pitnych, a ich smak i aromat byl bardziej zbliżony do wyjściowego surowca. W ocenie organoleptycznej miody uzyskane w procesie fermentacji bakteriami Z. mobilis uzyskały maksymalnie 17,4 punktów w skali 20-punktowej. Najlepiej oceniony miód pitny uzyskany w wyniku fermentacji drożdżami uzyskał ocenę 16,35 punktów.
5
Artykuł dostępny w postaci pełnego tekstu - kliknij by otworzyć plik
Content available

Co-immobilization of Aspergillus niger and Zymomonas mobilis for ethanol production from starch

84%
Nowak J., Roszyk H.
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
|
1997
|
tom 06
|
nr 3
65-70
The hydrolysis of starch by f our Aspergillus niger strains immobilized alone or as mixture with Zymomonas nobilis in Ca-alginate beads was investigated. The hydrolisis of starch was inhibited by reducing sugars present in the medium in the amounts from 14.0 to 30.0 g/L. When strains of A niger were co-immobilized with Zymomonas mobilis, starch hydrolysis was greatly improved. The potential of the mixed cultures immobilized in Ca-alginate beads for ethanol production form starch was determined. The final concentration of ethanol produced from starch (50 g/L) ranged from 16.6 to 18.9 g/L (58.5 to 66.8% of theoretical yield).
6

Proby zastosowania bakterii Zymomonas mobilis i drozdzy Saccharomyces cerevisiae do fermentacji alkoholowej bulw topinamburu

84%
Szambelan K., Chrapkowska K. J., Nowak J.
Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
|
2000
|
tom 44
|
nr 12
39-41
Przeprowadzono fermentacje alkoholowe bulw topinamburu (H. tuberosus L.) z zastosowaniem bakterii Z. mobilis 3881 i 3883 oraz drożdży S. cerevisiae B4, D2 і Вс 1ба. Stwierdzono, że zarówno bakterie, jak i drożdże zdolne są do produkcji alkoholu etylowego z zacierów przygotowanych z hydrolizo- wanych rozdrobnionych bulw i soku z topinamburu. Maksymalne wydajności alkoholu etylowego z bulw genotypu Rubik przy użyciu drożdży S. cerevisiae wynosiły 78,20%, a bakterii Z. mobilis 74,36% w stosunku do wydajności teoretycznej.
7

Otrzymywanie i regeneracja sferoplastow bakterii Zymomonas mobilis

84%
Piotrowska M., Szopa J. S.
Zeszyty Naukowe. Politechnika Łódzka. Chemia Spożywcza i Biotechnologia
|
1998
|
tom 58
139-147
8

Comparison of Polish industrial distillery yeast with ethanol producing bacteria Zymomonas mobilis

84%
Nowak J.
Electronic Journal of Polish Agricultural Universities. Series Food Science and Technology
|
2001
|
tom 04
|
nr 2
Comparison between ethanol producing bacteria Zymomonas mobilis (strain CCM 3881 and CCM 3883) and commercial yeast (D2, Bc-16a) was made using glucose medium. While the differences between bacteria and yeasts in low glucose medium (85.5 g/dcm3) were not of statistical importance, ethanol yield and sugars utilization were higher for Z. mobilis on medium with high concentration of glucose (150-250 g/dcm3). The bacteria growth was less inhibited by alcohol in the medium than yeasts. The bacteria biomass needed for 1 dcm3 ethanol production was from 2 times (glucose medium 85.5 g/dcm3) to 3-4 times (241 g glucose in 1 dcm3 medium) less than yeasts.
9

Genetyczna modyfikacja drobnoustrojów do produkcji etanolu z hydrolizatów hemicelulozowych

67%
Nowak J.
Biotechnologia
|
1998
|
nr 3
10

Metaboliczna inzynieria drobnoustrojow do konstruowania wydajnych producentow bioetanolu z lignocelulozy

67%
Sybirny W., Puchalski C., Sybirny A.
Biotechnologia
|
2007
|
nr 4
38-54
11

Bakterie Zymomonas mobilis - mikroorganizmy alternatywne dla drozdzy gorzelniczych

67%
Nowak J.
Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe
|
1999
|
tom 300
1-69
12

Amino acid substitutions of His296 alter the catalytic properties of Zymomonas mobilis 10232 levansucrase

67%
Li S. Y., Chen M., Li G., Yan Y. L., Yu H. Y., Zhan Y. H., Peng Z. X., Wang J., Lin M.
Acta Biochimica Polonica
|
2008
|
tom 55
|
nr 1
His296 of Zymomonas mobilis levansucrase (EC 2.4.1.10) is crucial for the catalysis of the transfructosylation reaction. The three-dimensional structures of levansucrases revealed the His296 is involved in the substrate recognition and binding. In this study, nine mutants were created by site-directed mutagenesis, in which His296 was substituted with amino acids of different polarity, charge and length. The substitutions of His296 with Arg or Trp retained partial hydrolysis and transfructosylation activities. The positively charged Lys substitution resulted in a 2.5-fold increase of sucrose hydrolysis. Substitutions with short (Cys or Ser), negatively charged (Glu) or polar (Tyr) amino acids virtually abolished both the activities. Analysis of transfructosylation products indicated that the mutants synthesized different oligosaccharides, suggesting that amino acid substitutions of His296 strongly affected both the enzyme activity and transfructosylation products.
Pierwsza strona wyników Pięć stron wyników wstecz Poprzednia strona wyników Strona / 1 Następna strona wyników Pięć stron wyników wprzód Ostatnia strona wyników
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.